- Francia, Usa y Alemania son los principales productores mundiales de la variedad
- La Pinot Noir es 1000 años mas vieja que el Cabernet Sauvignon
- La temperatura de servicio del Pinot Noir es entre 11 y 15 Grados
- Argentina posee 2.011,4 Ha Cultivadas de Pinot Noir
- En Argentina representa el 1,75% de las Variedades Tintas
- La película "Entre Copas" hizo esta variedad aún más famosa
- El vino mas caro del mundo es un Pinot Noir, Romanee-Conti Grand Cru, Cote de Nuits, está alrededor de 13.000 Euros
- Pinot Gris y Pinot Blanco son mutaciones del Pinot Noir
- Una de las 3 variedades aceptadas para el "Champagne" es Pinot Noir
- Desde el 4 de julio de 2015, los viñedos Climats of the Burgundy se han incorporado a la Lista del Patrimonio Mundial de la Unesco
Colomé Lote Especial Pinot Noir 2016
Precio: $ 1650.-
Bodega Colomé, Salta
Recorriendo virtualmente la Ruta 40 en busca de los mejores Pinot Noir, llegue a Colomé un vino que proviene de su finca mas extrema..Altura máxima a 3100 msnm.
Lugar que tuve la suerte de conocer y pasar una noche disfrutando de un lugar y silencio..único
Sin lugar a dudas uno de los Pinot Noir que siempre vuelvo a recomprar y me llevan imaginariamente a ese hermoso rincón de nuestra Argentina.
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Domaine Nico La Savante Pinot Noir 2016
Precio: $ 4065.-
Bodega Domaine Nico, Mendoza
Para terminar la Saga de los Pinot Noir, realicé tres IG Live sobre el tema hablando con los referentes del Pinot Noir en nuestro país y uno de ellos fue con Roy Urvieta, Winemaker de Bodega Domaine Nico que nos contó la historia, evolución y búsqueda de esta variedad en la Bodega.
Uno de los “Grandes” exponentes de Argentina, que todo amante de la variedad, debería probar
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Zorro y Arena Pinot Noir 2017
Precio: $ 640.-
Bodega Fincas del Limay, Patagonia
Debo darle otra oportunidad, porque este a mi entender no anduvo muy bien, y se que es un lindo Pinot Noir Patagónico
Lo note evolucionado con notas mas licorosas que desvirtuaban la variedad…pero como digo…siempre hay una revancha…
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Fin de Mundo Pinot Noir 2016
Precio: $ 1020.-
Bodega del Fin del Mundo, Patagonia
Alta gama de la Bodega del Fin del Mundo y fue uno de esos casos en que la madera ocultó la tipicidad
Me paso en algunas Bodegas, que cuando uno sube en las líneas de la firma, aparece la madera marcada como un atributo de calidad, pero en el Pinot Noir la desfavorece…era un 2016…y estamos en 2020..tal vez las cosas hayan cambiado…Data: me dijeron que 2019 esta buenísima!!! volveremos a probar
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Primogénito Pinot Noir 2014
Precio: $ 695.-
Bodega Patritti, Patagonia
Dos cosas importantes para destacar de este vino..Su excelente tipicidad y su precio…
Si queres probar un buen Pinot Noir de la Patagonia y gastar poco…este es el vino... Felicitaciones !!! Estas son cosas que los consumidores valoramos…y mucho
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Serval Pinot Noir 2017
Precio: $ 600.-
Bodega Atamisque, Mendoza
Para mi el Catalpa (hermano mayor de Serbal) es uno de los vinos que marca el Ecuador de los Pinot Noir Mendocinos…es decir de ahí para arriba o para abajo…
Ahora bien..nos encontramos en la línea joven de la Bodega con este Serval…que no es el Ecuador…pero esta ahí nomás…pegadito a su hermano..ambos super recomendables y grandes vinos
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Saint Felicien Pinot Noir 2017
Precio: $ 780.-
Bodega Catena Zapata, Mendoza
Un clásico y una de las etiquetas y líneas mas viejas de la Bodega, difícil que fallen y este no iba a ser la excepción.
Gran Pinot Noir…para tenerlo siempre en cuenta…
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Pequeñas Producciones Pinot Noir 2019
Precio: $ 1650.-
Bodega Escorihuela Gascón, Mendoza
Muy lindo Pinot Noir de Escorihuela Gascón en una línea que nunca te deja de a pie…
Super recomendable para probar un lindo exponente de Mendoza
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Domaine Nico Grand Mere 2017
Precio: $ 1900.-
Bodega Domaine Nico, Mendoza
Había arrancado por el Abuelo…y me faltaba su pareja…la Abuela, Grand Mere de la Bodega Domaine Nico.
Todos los vinos que he probado de la Bodega me gustaron y me parecen Pinot Noir excepcionales, en un país donde pocos compran y beben Pinot Noir…la verdad...es una gran apuesta..
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Salentein Reserva Pinot Noir 2018
Precio: $ 640.-
Bodega Salentein, Mendoza
Rico, fresco, buena tipicidad…elaborados por el gran “Pepe” Galante..son y serán una garantía de placer!!!
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