domingo, 12 de mayo de 2019

Resultados NOA Wine Tasting 2019 - Tucumán Argentina


Este fin de semana viaje a Tucumán para Participar (entre otros motivos) del Noa Wine Tasting, (6ta edición) un hermano del WineMDQ Tasting que realizamos en Mar del Plata año tras año.
En esta oportunidad con la presencia de Enólogos, Sommeliers y entusiastas del vino, el desafío era degustar en varias etapas, cinco cepas diferentes (Generalmente es una)


La Selección fue:
  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Tannat
  • Petit Verdot 

A continuación los resultados de cada una de las etapas


Pinot Noir
1er Flight


  1. Aniello Soil Pinot Noir - Bodega Aniello - Neuquen $ 540
  2. Colome Lote Especial Pinot Noir - Bodega Colomé - Salta $ 730
  3. Montes Alpha Pinot Noir - Bodega Montes - Chile $ 940

Merlot
2do Flight
  1. Miraluna Merlot - Bodega Miraluna - Salta $ 590
  2. Cavas de crianza Merlot - Bodega Clos de Chacras -Mendoza $ 390
  3. Mariflor Merlot - Bodega Mariflor -Mendoza $ 680

Cabernet Franc
3er Flight

  1. Banda de Los Tres Sucios - Cab. Franc - Bodega Vicentín -Mendoza $ 540
  2. Tordos Cabernet Franc - Bodega Tordos Wines - Salta $ 650
  3. Obertura Cabernet Franc - Bodega Kaiken - Mendoza $860

Tannat
4to Flight


  1. Facon Tannat - Bodega Agustin Lanus Wines - Salta $ 750
  2. Fincas Notables Tannat - Bodega El Esteco - Salta $ 750
  3. Coquena Tannat - Bodega Yacochuya - Salta $ 310

 Petit Verdot
5to Flight

  1. Tomero Petit Verdot - Bodega Vistalba - Mendoza $ 630
  2. Domingo Molina Petit Verdot - Bodega Domingo Molina - Salta $ 540
  3. Decero Mini Ediciones Petit Verdot - Bodega Decero - Mendoza $ 980
Felicitaciones Leandro Carrizo, Silvio Martinelli  y Equipo por tan lindo Evento
Pronto actualizare todos los vinos participantes y el desarrollo del evento

Jose Miranda
WineMDQ

Nota en desarrollo 

miércoles, 1 de mayo de 2019

Ocho Cabernet Sauvignon con ADN Calchaquí


8 cabernet sauvignon 

Alguien me dijo una vez que Cafayate es tierra de Torrontés y de “Grandes” Cabernet Sauvignon y si probas un algunas de las etiquetas que ofrece el abanico de Bodegas de los Valles Calchaquíes, seguramente vas a opinar lo mismo.

Plantas centenarias de Cabernet Sauvignon
(Foto: Fondo de la olla)

En cafayate no solo vas a probar soberbios Cabernet sino que además vas a ver en los caminos y fincas, plantas centenarias de esta noble Cepa.
Hoy después de la nota anterior que hablaba de cómo llegar a este paraíso terrenal te acerco estos ocho Cabernet Sauvignon para disfrutar y conocer un poco más de lo que allí se esta elaborando


El Esteco Cabernet Sauvignon
Bodega El Esteco
Enólogo: Alejandro Pepa
PSVP: $ 620.-

En una charla que tuvimos en la radio con Alejando Pepa, confesó que es un amante del Cabernet de Cafayate y no es para menos (Yo también soy otro) 
Como les decía al comienzo, una cepa histórica de los valles que está siendo reinterpretada por todos y que han pasado poco a poco, de la sobremaduración a la elegancia y este vino es un buen ejemplo de lo que la Bodega y sus técnicos han logrado

Domingo Molina Cabernet Sauvignon
Bodega Domingo Hermanos
Enólogo: Rafael Domingo
PSVP: $ 690.-

En el último viaje a Cafayate y en la finca del Rafa Domingo, probamos un Cabernet que tenía en crianza en una barrica de 500 litros y con el cual quedamos todos sorprendidos, seguramente cuando prueben este vino les va a pasar algo similar, por ahora (me dijo rafa) esta estibado en Botella…así que vayan entrenando con esta etiqueta que fue podio en uno de los NOA wine Tasting hasta que tengamos la suerte de encontrarlo con su etiqueta final y en las vinotecas

Laborum Cabernet Sauvignon
Bodega el Porvenir de cafayate
Enólogo: Paco Puga
PVP: $ 690.-

En mi primer viaje invitado por Mariano Quiroga Adamo a la degustación de CoProVi estuve alojado en la finca el Retiro de la Bodega El Porvenir de Cafayate, aun no conocía mucho sus vinos, y me quedo el gran recuerdo al tomar este vino en la finca observando los parrales de torrontés, disfrutando las empanadas de Carmen, y rodeado de un paisaje inconmensurable. 
Este Cabernet proviene del viñedo de Rio Abajo, camino a Tolombón y es el típico Cabernet con ADN Calchaquí.

Tordos Cabernet Sauvignon
Bodega Tordos Wines
Enólogo: Paco Puga
PSVP: $ 340.-

Conocí a Paco Puga en Amalaya y ya nos había sorprendido  la pasión y la impronta de sus vinos. Después de unos años y ya incorporado a la Bodega El Porvenir de Cafayate, pudo desarrollar algunos interesantes emprendimientos para la Bodega, otros propios y asociados.
Fruto de una de esas sociedades nació Tordos Wines que se afianzo en el mercado desde su nacimiento…tampoco es casualidad ya que toda la línea es muy sólida y el Cabernet Sauvignon es uno de ellos.
Paco dice que esta aprendiendo a domar los Taninos de Cafayate, logrando mayor frescura, mayor complejidad de aromas y no tan maduros…y en estos vinos, ya los vas a notar, como así también en los nuevos “Parcela” del Porvenir de Cafayate

Piattelli Reserve Cabernet Sauvignon
Bodega Piattelli
Enólogo: Alejandro Nesman
PSVP: $ 430.-

Conocer la Bodega Piattelli en Cafayate y sus salas de fermentación y crianza es ir al futuro!! ... probar sus vinos es una experiencia similar…
De esta bodega me encantan el Torrontés y el Rosado, pero los tintos tienen un toque elegante muy particular, aquí también van a encontrar que los taninos han sido domados y se dio paso a la frescura y la elegancia, pero ojo!! Están ensayando un montón de cosas nuevas así que no se extrañen que pronto tengamos alguna nueva etiqueta de este gran varietal (y de otros…como un Cabernet Franc que probé) dando vuelta por el mercado.

San Pedro de Yacochuya Cabernet Sauvignon Rancho Cuatro
Bodega Yacochuya
Enólogo: Arnaldo Etchart
PSVP: $ 1250.-

No tenía idea de la existencia de este vino (Como tantos otros seguramente) pero este es bien especial, porque no se hace siempre, se elabora solo en cosechas excepcionales y viene de su histórico rancho cuatro, con viña de mas de 60 años.
El vino tiene un corte de malbec, seguramente para apaciguar la potencia de esta bestia Calchaquí que arrasa en cualquier asado…
Hace la prueba de abrir la botella y querer guardar algo para otra comida…te aseguro que no lo vas a lograr.

Tacuil Cabernet Sauvignon
Bodega Tacuil
Enólogo: Raul y Alvaro Dávalos
PSVP: $ 1400.-

Este es otro incunable… probé la cosecha 14 y 15 y son tremendos!! Cada vez que los veo me tiento de seguir descorcharlos, pero hay que guardarlos un tiempo mas porque se van a poner maravillosos.
Desde el color a la Boca todo son pura potencia, que seguramente el tiempo va a terminar de redondear
No se pierdan de probar este  cabernet  que proviene de viñedos escondidos en los valles calchaquíes y que los hermanos Dávalos interpretan tan pero tan bien. (como el resto de sus vinos).
Amar y Vivir Cabernet Sauvignon 
Bodega Arca Yaco
Enólogo: Matías Etchart
PSVP: $ 1450.-

Termino con este Cabernet de Matías Etchart (Ahijado de don Arnaldo) que además de ser uno de los más jóvenes emprendedores del Valle, es una etiqueta que nació con ángel y con los botines de punta!!! (Etiqueta original al final)
Hace dos años probamos sus primeros vinos y este Cabernet Sauvignon que aún estaba en barrica (Lo había adelantado en una nota porque fue sorprendente) era una bombita!!! Hoy está en el mercado y ha cosechado buenas calificaciones por todos lados…los que lo han probado ratifican lo que dijimos  en esa oportunidad
Los viñedos están enclavados en la Quebrada de San Lucas y están dando mucho  que hablar, aun no llego a Mar del Plata…pero antes de que se acaben…ya compre las mías y están en camino
La nota de la Bodega y de Matías aquí: Arca Yaco

La etiqueta original de este vino es esta:

La etiqueta simula tener vino derramado y reza
100% Arca Yaco
100% Cabernet Sauvignon
100% Amar y Vivir

No dejen de probar los Cabernet de los Valles, pero por sobre todo..no dejen de hacer un viajecito a conocerlos

José Miranda
WineMDQ

sábado, 27 de abril de 2019

Todos los caminos conducen a Cafayate

Una de las vistas desde Salta a Cafayate
Cada curva es una postal diferente

Visitar Cafayate … via Salta o Tucumán?

Visitar o volver a Cafayate siempre es un motivo de alegría, por el lugar, por la gente, por el hermoso paisaje, por las Bodegas y buenos vinos,  pero sobre todo por los amigos!

Ahora bien, al momento de elegir el vuelo…la pregunta es…voy por Tucumán o voy por Salta? 

Usualmente cuando uno viaja con la intención de visitar Cafayate, lo hace por Salta, pero se puede dar la posibilidad de encontrar (Suele ocurrir…) mejores tarifas aéreas por Tucumán, aunque sacando los boletos con tiempo, la variación entre un destino y otro es muy poca.
La otra es que quieras conocer las dos rutas,  con lo cual podrías ingresar por cualquiera de las dos ciudades, y en ese caso lo que hay que tener en cuanta es cuanto te van a cobrar por alquilar el auto y devolverlo en otra Ciudad.

Llegando a Salta (Abajo la ruta 68 zona de La Viña)
El vuelo dura 2:15 hs

Yo tuve la suerte de hacer las 2 rutas (o 3 en realidad) y cada una de ellas tienen su particular encanto.

Opción 1: Salta a Cafayate  “directo” 


IMPORTANTE: La distancia entre Salta y Cafa es de 196.5 km, pero por el tipo de camino que hay que recorrer (aunque es todo asfaltado) el tiempo es mayor que en una ruta normal, por lo tanto tienen que tener en cuenta que te va a llevar como mínimo más de 3 hs (Con las paradas y las fotos…aún mas) por lo que recomiendo no salir tarde para llegar a Cafayate de día.

Hermosa ruta, con lindos paisajes y la posibilidad de parar en varios sitios para sacar fotos

Parada Técnica 1, Salta a Cafayate

Comedor Parada 68 Talapampa, entre Talapampa y Alemanía mas o menos 90 Km..Riquisimas empanaditas salteñas para el viaje (Es para hacer toque y despegue…y llevarlas en el auto)

Comedor en Talapampa de Salta a Cafayate
a la izquierda de la ruta

Parada Técnica 2, Salta a Cafayate

Posta de las Cabras, entre Talapampa y Alemania (mas cerca de esta última), Comidas y picadas regionales  y empanadas…riquísimas!!! Ideal para parar si vas con chicos…o adultos con hambre…la posta también tiene unas cabañas llamadas las casitas.
Este lugar invita a sentarse adentro o en el patio, descansar y disfrutar de una parada que también hace al viaje.

Buenas Picadas y empanadas
Si hay conductor designado?? hay vinos de Etchart y Domingo Hnos

Camino a Cafayate
La ruta esta muy buena

El Anfiteatro...una parada clásica

Una parada "no clasica"
El puente de la película "relatos salvajes"

El lugar donde caen los autos 😱

Opción 2: Salta a Cafayate  “Via Cachi por Cuesta del Obispo” 



Ir via Cachi es una posibilidad adicional a ir en forma directa, solo necesitas mas tiempo o dias, si la intención es sumar al viaje la visita a Colomé, Humanao, Tacuil o Miraluna entre otras, en este caso lo mejor es hacer una o 2 noches en Molinos o Cahi para continuar luego hacia Cafayate ya que el recorrido de auto tranquilos y con tiempo, es por lo menos de 7 horas ( Salta – Cachi 3 hs y Cachi – Cafayate otras 4hs) y gran parte del camino (o casi todo) es de ripio.

Si van con tiempo esta opción es super recomendable ya que le van a sumar al viaje la subida por la "cuesta del obispo" que es una experiencia maravillosa

La subida a la Cuesta del Obispo

En la cima y final del camino.
Subir la Cuesta tranquilos demanda mas o menos 1:30 Hs

Atentos con la altura!!!

Opción 3: Tucumán a Cafayate 



Aquí también la recomendación es salir temprano y de ser posible no hacerlo en fin de semana ya que la subida a Tafi los fines de semana se pone un poco pesada de tráfico (Ya sea a la ida o a la vuelta)

Si elegiste esta opción, desde el Aeropuerto vas a salir hacia el sur hasta Monteros, previa escala técnica en Faimalla para comprar unas empanadas y desde allí Tafi del Valle, Amaicha, Colalao, Tolombón y tu destino final, la hermosa Cafayate.


Llegando a Tucumán (Laguna de Mar Chiquita Córdoba)
El vuelo dura 1:55 Hs

Famailla: En el cruce vas a encontrar las casas de las campeonas de las empanadas tucumanas donde podes abastecerte antes de subir a Tafi

Hay varios lugares, nosotros paramos en 
el Rancho de Silvia Maidana

Subida a Tafi del Valle
Muchas curvas y algunos animales sueltos
No es para tener miedo pero si precaución

Hermosos paisajes y entorno natural

Llegada a Tafi del Valle

Otra vista de la ruta y las nubes muy bajitas...
hasta aquí selva...y desde aquí desierto (pero muy bonito)

Desaparece lo verde y aparecen estas vistas


Casi llegando a Tolombón y un poco después...Cafayate

Y ahora lo único que te falta es decidirte y visitar ese paraíso para los amantes del vino llamado Cafayate y sus valles Calchaquíes

Ah...me olvidaba…las mejores empanadas de Cafa…las de Carmencita, en la Estancia el Retiro del Porvenir de Cafayate.

Bella postal de Cafayate desde la Finca El Retiro
de la Bodega El Porvenir de Cafayate

Esta foto despeja las dudas de "MI" relación con
Carmencita.....hacedora de la mejores empanadas
del mundo mundial!!!!.....futuros candidatos...abstenerse 😂


Salud!!! 🍷

Jose Miranda
WineMDQ

sábado, 20 de abril de 2019

Las Voces del Vino - Documental

SE ESTRENÓ EN TODO EL PAÍS EL DOCUMENTAL “LAS VOCES DEL VINO”

El pasado miércoles 17 de abril, a propósito del Día Mundial del Malbec, la TV Pública estrenó el primer capítulo de esta gran producción audiovisual.
Coordinada por el Fondo Vitivinícola y con el objetivo de promocionar al vino como Bebida Nacional, el documental Las Voces del Vino se estrenó para todo el país a través de la TV Pública, en el horario central de las 21. De este modo, la emisión se sumó a las celebraciones por del Día Mundial del Malbec 

Las voces y sus historias

Las imágenes y testimonios que conforman el documental se registraron en los meses de enero, febrero y marzo en ocho provincias: Mendoza, San Juan, La Rioja, Catamarca, Salta, Neuquén, Río Negro y Chubut. Fueron más de 8.000 kilómetros recorridos para encontrar y poner en valor las más de 120 historias y vivencias de hombres y mujeres hacedores de la cultura del vino argentino.

Las Voces del Vino es un relato de enorme belleza visual y de gran profundidad cultural. El viñedo plantado a mayor altitud y el viñedo más austral, el consumo del vino ligado a la familia y al placer, profesionales que hacen del vino una forma de vida, paisajes majestuosos donde la viña se recorta con su imponente belleza… Y uniendo todas estas imágenes, las voces que hablan en primera persona. Son voces que dialogan y arman un relato de generosa riqueza y, fundamentalmente, son las voces de los protagonistas: productores, consumidores, enólogos, chefs, artistas, diseñadores, agrónomos, todos unidos por la pasión que genera el vino.

“Resaltar la voz de quienes hacen el vino argentino, ese fue el gran motor del proyecto. Y hacerlo desde diferentes lugares: la producción, el consumo, la ciencia, el arte y también desde cada región vitivinícola. Porque Argentina puede enorgullecerse de ser un gran productor desde Jujuy a la Patagonia y desde la Cordillera de los Andes al mar. Así que veremos esos increíbles paisajes y a sus protagonistas”, comentan desde el Fondo Vitivinícola. Las Voces del Vino es también una invitación a acercarse al mundo maravilloso de la cultura del vino para que los curiosos y amantes de la bebida nacional conozcan un poco más lo que hay detrás del vino: sus desafíos, su gente y sobre todo, sus pasiones.

La serie consta de cuatro capítulos y quedará on line en el canal de YouTube “El Vino nos une”. (Por ahora esta el Primero)

La realización

Toda la producción y realización de este documental estuvo a cargo de Buda Casa Productora, empresa  mendocina que durante los meses de febrero y marzo recorrió el país para captar testimonios y paisajes que hablaran de nuestra Bebida Nacional.

Las Voces del Vino surgió como iniciativa del programa de difusión “Vino Argentino Bebida Nacional”, suscripto entre la Secretaría de Agroindustria de la Nación y la Corporación Vitivinícola, al que adhieren bodegas, gobiernos provinciales, instituciones académicas, científicas, entre muchas otras. En este marco, y a través de un convenio con el Sistema Federal de Medios, el Fondo Vitivinícola encaró la realización de este material para darle difusión nacional al vino como producto de gran arraigo cultural y relacionado íntimamente con otros motores regionales como el turismo y la gastronomía, todo bajo una mirada federal.

FICHA TÉCNICA

Título: Las Voces del Vino
Coordinación General: Fondo Vitivinícola Mendoza – Corporación Vitivinícola Argentina
Año: 2019
Capítulos: 3
Duración: 26 minutos
País: Argentina
Productora: Buda Casa Productora
Género: Documental

Sinopsis: Las Voces del Vino es un documental que recorre la Argentina para llegar a lo más profundo del vino. Con más de 120 entrevistas, este viaje por ocho provincias pone en valor las historias   consumidores, enólogos, chefs, agrónomos, artistas, todos unidos por la pasión que genera el mundo del vino.  Desde Chubut hasta Salta y desde la alta montaña hasta el mar, Las Voces del Vino es también un increíble registro visual que nos lleva a pasear, desde el placer y la forma de vida, por los enormes paisajes de una impactante y diversa argentina vitivinícola.

Dirección: Alejandro Biondo
Producción Ejecutiva: Yoyo Sevilla
Guión: Gaspar Gómez
Dir. Fotografía: Rodrigo García
Dirección de Producción: Jimena Baima
Dirección de Sonido y Musicalización: Yoyo Sevilla
Edición y Post Producción: Alejandro Biondo – Many Cano

Hoy compartimos el primer capitulo y a medida que se vayan estrenando iremos actualizando este mismo post

Las voces del Vino "Capitulo 2"

Fuente:  www.elvinonosune.com.ar
Jose Miranda
WineMDQ

viernes, 19 de abril de 2019

Los secretos de la Ruta 2 - Ama Gozua, Majirena y la Yapa

Un tipico restaurante de campo

Dos paradas obligadas (o 3) en la ruta 2 

Como el público se renueva y los nuevos conductores también, les voy a dar unos Tips (que seguramente muchos de Uds ya conocen…y algunos aún no), y que hacen o van a hacer un poco mas divertido el trayecto que hay que recorrer entre Mar del Plata y Buenos Aires o viceversa.
Esta nota siempre estuvo pensada para 2 recomendaciones pero al final les doy una tercera…que creo que también les va a gustar.

Pero vamos a las dos recomendaciones principales.

Restaurante Ama Gozua, Ruta Nacional 2 Km 274, Maipú, Buenos Aires, Argentina

Las bandera del Pais Vasco (Icurriña) y la Argentina 
adornan una delas ventanas

Sin duda, uno de los clásicos de la Ruta es este emblemático restaurante que ha sido para obligada, de nuestros padres e incluso de nuestros abuelos.

Ojo, yo no hace tanto tiempo que fui...sabia que estaba pero nunca me organizaba...un dia salimos con mi amigo gustavo "El pela" y los ajusticiamos de ida y de vuelta en una escapada a Buenos Aires.

Parar en Ama Gozua significa de antemano calcular el horario de Salida de Mar del Plata o de Buenos Aires ya que el restaurante abre solo al mediodía de 11.30 a 15:00…y hay que calcular…llegar en esa franja para no quedarse afuera.

Foto del Salón a las 12:10 hs

Hermosos almanaques adornan las paredes

Otro dato a tener en cuenta es que si manejan dos…a la salida del restaurante, uno va a tener que ser el conductor designado, ya que no hay nada mas lindo que descorchar alguna botellita de Vasco Viejo, pedir hielo y soda y disfrutarlo con la rica comida que allí te van a servir.

En este caso el conductor designado...era yo 😩

El Clásico de Ama Gozua


Ama Gozua significa en Vasco "Mama Dulce" y la especialidad de la casa es el “cerdo”, de faena propia.
Los platos típicos o recomendados son Morcilla, Chorizo o Lomo de Cerdo, con papas fritas y 2 huevos fritos…aunque también (Aunque la carta es cortita) pueden saborear algunas de las minutas del lugar.

Esta es una carta del mes de febrero 2019 con los precios

Cortita y al pie..

Otra recomendación es que lleven alguna heladerita con algún gel de fio o hielo para llevarse los chorizos y morcillas frescas, porque cuando vean que las mesas pagan y se van con la bolsita se van a acordar de este post.

Los Chori de puro cerdo de facturacion propia y las morcillas
los imperdibles del lugar

La gente que no almuerza se acerca hasta aquí para
comprarlos

Segunda parada recomendada

Majirena Delicatessen, Ruta 2 Km 2014, Dolores, Buenos Aires, Argentina

La mayoría de los productos están envasados en bolsitas
pero tambien hay sueltos

El lugar es conocido por muchos y desconocido por otros tantos, yo lo descubrí gracias a mis amigos de Buenos Aires, Oscar y Roby que me dieron las coordenadas exactas para no pasarme de largo (igual la primera vez..nos pasamos de largo)...un dato...viniendo de BUE...es antes de que comienze la empalizada que divide la ruta en Dolores...es decir que si te pasas, tenes que ir hasta el puente y volver.

Como les decía es un lugar muy conocido, pero estoy seguro que al que no le contaron que existe. ..no para... (mi amigo y Blogger Diego Pernas de Argentina y sus vinos...puede dar fe)

Practicamente no hay cartel que lo indique ya que esta el frente esta cubierto por por plantas de glicinas (Si no son glicinas me avisan)  y el cartel es prácticamente imposible de ver.

Que hay en Majirena???....de todo!!!!

Una de las especialidades, son los hongos frescos, hay de París, Girgolas, Shiitake, (Dependiendo de la estación), también se pueden conseguir especias disecadas, arroces,  quesos, dulces artesanales, aceites de oliva, salames caseros, conservas de champignones, berenjenas en escabeche  y muchísimos etcéteras.

Foto de dos momentos diferentes
Depende la temporada vas a encontrar unos y otros

Aquí les dejo las fotos para que se entusiasmen y paren a comprarse alguna cosita.

Frutos secos...desde nueces hasta pistachos

Sopas, Ragout y condimentos para pastas disecados 😮

Querias dulce de leche!!

Es una cabaña encantada de aromas

Dulces y Aceites

Todo tipo de disecados, desde ajos hasta zanahorias

También tienen diferentes tipos de hongos disecados

Querias tomates secos para hidratar?...exquisitos
incluso vienen con las hierbas para condimentar

Para mi, alguno de los imperdibles son, el ajo en aceite, los morrones disecados y en aceite, las botellas de tomate, el Ajo y Perejil disecados, La mostaza en grano, las sopas y el Ragout disecados…y me paro porque sigo…

Uno de mis preferidos, Ajo en Aceite

Intente infructuosamente hablar con el o los propietarios para obtener más data, pero nunca lo pude conseguir, aunque creo que las fotos hablan más que mil palabras.

Al final y cuando terminaste la recorrida con el canastito lleno, te podes llevar un rico sandwich de Jamon o salame y/o queso para el viaje

Panes caseros y Chistorras mas atras

Yapa…la tercera

ACA Chascomús, Ruta 2 Km 122, Chascomús, Buenos Aires

Cuando encaré la nota de estos 2 lugares que recomiendo visitar, también me acordé del tercero que es el ACA de Chascomús donde también se puede hacer alguna para obligada, mediodía o noche para disfrutar del plato estrella del lugar, Pejerrey con puré!!! Y el “gran” Sandwich de Matambre

Aca Chascomus

Pejerreyes de Chascomus y Sanwich de Matambre
Fotos: Web

Precios Abril/Mayo 2019

Pejerrey con Papas o pure: $ 380.-
Tararira con Papas o Pure: $ 300.-
Sandwich de Matambre: $ 130.-


Mesa dulce

Mesa Salada

Los Mantecados...otra buena opción

Ahora y con estos datos estoy casi seguro que el viaje va a ser más largo…pero a su vez…mas corto

De ida o de vuelta, este seria el recorrido



Si van o si fueron…me cuentan!!

Porque a los que nos gustan los buenos vinos, tambien nos apasiona la gastronomía y la cocina!!!!

Salud !!


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