domingo, 8 de septiembre de 2019

Ganadores WineMDQ Cabernet Tasting 2019


Anoche en Hotel Sheraton de la Ciudad de Mar del Plata llevamos a cabo una nueva edición del WineMDQ Tasting, este año dedicado integramente al Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.

Con la presencia de mas de 100 invitados, entre amantes del vino, Grupos de Cata, Sommeliers y gente de la industria, elegimos los 6 mejores vinos de cada una de las etapas

  • Cabernet Sauvignon hasta $ 480
  • Cabernet Sauvignon hasta $ 750
  • Cabernet Sauvignon hasta $ 2200
  • Cabernet Franc hasta $ 1700
A continuación los resultados:


Ganadores 1er Flight Cabernet Sauvignon hasta $ 480
Los ganadores: En este Link

  1. Ruca Malen Reserva Cabernet Sauvignon 2015
  2. Carianae Harmonie Cabernet Sauvignon 2016 
  3. Casir dos Santos Cabernet Sauvignon 2015 
  4. El Esteco Blend de Extremos Cabernet Cabernet 2017 
  5. Piattelli Reserve Cabernet Sauvignon 2016 Salta 
  6. DFM Reserva Cabernet Sauvignon 2016 

Ganadores 2do Flight Cabernet Sauvignon hasta $ 750
Los ganadores: En este Link


  1. Piattelli Grand Reserve Cabernet Sauvignon Mendoza 2017
  2. Casarena Owens Cabernet Sauvignon 2015
  3. Viña Cobos Felino Cabernet Sauvignon 2017
  4. Andeluna Altitud Cabernet Sauvignon 2015
  5. Marcelo Pelleriti Signature Cabernet Sauvignon 2016
  6. Finca Quara Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2016

Ganadores 3er Flight Cabernet Sauvignon hasta $ 2200
Los ganadores: En este Link

  1. Salentein Primus Cabernet Sauvignon 2016
  2. Luigi Bosca Finca Los Nobles Cabernet Bouche 2013
  3. El Esteco Finca Los Notables Cabernet Sauvignon 2015
  4. Ruca Malen Kinien Cabernet Sauvignon 2012
  5. Agustín Lanus Wines Facón Cabernet Sauvignon 2017
  6. Anaia Gran Cabernet Sauvignon 2017

Ganadores 4to Flight Cabernet Franc hasta $ 1700
Los ganadores: En este Link

  1. Aleanna Gran Enemigo Cabernet Franc Gualtallary 2014
  2. Trapiche Gran Medalla Cabernet Franc 2016
  3. Puerta del Abra Insólito Cabernet Franc 2016
  4. El Esteco Fincas Notables Cabernet Franc 2016
  5. Aleanna El Enemigo Cabernet Franc 2015
  6. Andeluna Pasionado Cabernet Franc 2016


Listado Completo de todos los vinos


Winemdq (debajo le los podios)



Este año tuvimos una importante novedad y es que la puntuación de los vinos se efectuó en forma On Line con los teléfonos móviles con un programa exclusivo desarrollado por nuestro ingeniero y amigo Luciano Wehrli, que facilitó y agilizó aun mas el desarrollo del evento.

Participantes puntuando cada uno de los Flights

Otra de las novedades que implementamos este año fue la de "Bodega Revelación" y la "Mejor Etiqueta", esta ultima fue realizada por ocho participantes, entre profesionales y amantes del vino, que eligieron la etiqueta que les pareció la mas bonita, las elecciones recayeron en la Bodega Puerta del Abra y la etiqueta de Anaia Cabernet Sauvignon.



Por último y en este link les acercamos todas las fotos del WineMDQ Cabernet Tasting 2019

Fotos: Aquí

Jose Miranda
WineMDQ

lunes, 2 de septiembre de 2019

La mejor Sommelier de la Argentina 2019 es Valeria Gamper !!!!


Luego de una increíble perfomace de las tres finalistas, Argentina ya tiene la nueva mejor sommelier 2019, y es Valeria Gamper !!!



Segundo Puesto

Tercer Puesto

Las 3 finalistas en el momento de la finalización del concurso


Felicitaciones!!!

Aquí pueden ver el video completo del evento con la participación de las tres finalistas


Nota en desarrollo

WineMDQ

sábado, 31 de agosto de 2019

El concurso a Mejor Sommelier de Argentina ya tiene tres finalistas


El Concurso Mejor Sommelier de Argentina 2019 ya tiene sus tres finalistas

Andrea Donadio, Valeria Gamper y Stefanie Paiva se clasificaron para la Gran Final del Concurso Mejor Sommelier de Argentina 2019 al imponerse hoy en la fase semifinal del prestigioso certamen organizado por la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS). La Gran final se realizará el lunes 2 de septiembre en la Usina del Arte con transmisión en vivo por el Canal AAS de YouTube.  #SOMMARG19



Buenos Aires, 31 de agosto de 2019. Luego de una exigente serie de pruebas y exámenes, las sommeliers Andrea Donadio, Valeria Gamper y Stefanie Paiva avanzaron a la fase final del Concurso Mejor Sommelier de Argentina 2019 que premiará al mejor profesional del sector y lo clasificará automáticamente al certamen ASI Mejor Sommelier del Mundo.

Los tres finalistas lograron altísimas calificaciones en esta primera jornada de competencia, que reunió a 27 sommeliers provenientes de varias provincias argentinas y de otros países. La Semifinal, que se realizó en el Four Seasons Hotel Buenos Aires, tuvo un prestigioso jurado nacional supervisado por el presidente de la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS), Matías Prezioso, y el Presidente de la Alianza Panamericana de Sommeliers (APAS), Ricardo Grellet.
    
Los miembros del jurado coincidieron que el nivel de los competidores fue muy bueno y “ratifica el crecimiento del nivel de los profesionales en Argentina”.

La Gran Final del Concurso se realizará el lunes próximo, 2 de septiembre, en la Usina del Arte de Buenos Aires. Esta jornada es considerada la fecha más importante del año para la sommellerie nacional y uno de los eventos del año para la industria del vino y otras bebidas y para la gastronomía.

La agenda del lunes incluye una charla magistral de la Master of Wine Pascaline Lepeltier y una feria de vinos, además de la competencia final a las 15 horas y con transmisión en vivo por el canal Youtube de la AAS.

La competencia final será evaluada por un prestigioso compuesto por Sebastián Atienza, Martín Bruno, Matías Chiesa, Julián Díaz, Emilio Garip, Marina Gayán, Mario Giordano, Aldo Graziani, Ricardo Grellet, María Mendizabal, Sorrel Moseley-Williams, Pascaline Lepeltier, Matías Prezioso, Rodolfo Reich, Pablo Rivero y Andrés Rosberg.


“Hoy tuvimos una jornada intensa y gratificante, en la que confirmamos el crecimiento de la profesión en nuestro país. El Concurso Mejor Sommelier de Argentina 2019 nos va a dejar otra gran noticia y es la cantidad récord de participantes”

- Matías Prezioso, presidente de la AAS.


AGENDA #SOMMARG19 Lunes 2 de septiembre 

La Gran Final se desarrollará el día lunes 2 de septiembre en la Usina del Arte (Agustín R. Caffarena 1, Ciudad Autónoma de Buenos Aires), en una jornada que comenzará a las 14 hs con una charla de la prestigiosa sommelier francesa Pascaline Lepeltier (Master Sommelier, Mejor Sommelier de Francia 2018 y una referente mundial de vinos naturales).
A las 15 horas se realizará la tan esperada competencia que se transmitirá por Live Streaming a través del canal de YouTube de la Asociación y será vista por miles de personas en el mundo. También se dispondrá de un espacio con una pantalla gigante en el Salón Mayor, desde donde se podrá apreciar en vivo la competencia final.
La jornada finalizará (a las 18 horas) con una Feria de Vinos en donde participarán más de 80 bodegas argentinas que acompañan durante todo el año a la AAS. El anuncio del Mejor Sommelier de Argentina 2019 será a las 20 horas.


IMPORTANTES PRUEBAS PARA ENCONTRAR A LOS MEJORES

Semifinal /Primera Ronda
Es la instancia donde se presentaron todos los candidatos. Las pruebas constaron de varios pasos hasta llegar a la tan esperada final, entre las que se destacaron: exámenes escritos (en castellano e idiomas extranjeros); degustaciones a ciegas de vinos y bebidas; pruebas de maridaje; y pruebas prácticas de servicio.

La Gran Final – lunes 2 de septiembre
Los tres finalistas asistirán a la final con público. Se realizarán pruebas de cata a ciegas; reconocimiento de bebidas; toma de comanda; carta de errores; pruebas de servicio; y reconocimiento de imágenes. 

¿QUIÉNES PUEDEN PARTICIPAR DE #SOMMARG19?
Los participantes tienen como requisito ser sommelier socio de la AAS, contar con la cursada completa de segundo año de la carrera de cualquiera de las escuelas de sommellerie del país. También pueden inscribirse quienes cuenten con el Nivel 2 aprobado del Court of Master Sommeliers o el Diploma ASI. Y los sommeliers extranjeros deberán poder acreditar dos años de residencia legal en el país, trabajando en gastronomía y/o actividades relacionadas con el vino.

GANADORES DE EDICIONES ANTERIORES:
Flavia Rizzuto (Mejor Sommelier de Argentina 2002).
María Mendizabal (Mejor Sommelier de Argentina 2006).
Agustina de Alba (Mejor Sommelier de Argentina 2008 y 2012).
Paz Levinson (Mejor Sommelier de Argentina 2010 y 2014).
Martín Bruno (Mejor Sommelier de Argentina 2017).


Acerca de la Asociación Argentina de Sommeliers: 
Es una asociación civil sin fines de lucro que promueve la cultura del vino y otras bebidas, fundada en 2001 y miembro de la Association de la Sommellerie Internationale (ASI) desde 2002. Sus objetivos son:
Instalar a la AAS como entidad comunicadora y como uno de los ejes de influencia más relevantes en vinos y otras bebidas;
Posicionar la profesión del sommelier en la industria vitivinícola entendiéndola como un engranaje clave dentro de la misma;
Instaurar y reforzar el crecimiento inminente que la profesión ha venido teniendo en los últimos años abriéndose camino en espacios laborales tradicionales, como lo es la gastronomía, y nuevos como el periodismo, la consultoría de marketing, la docencia o los empresarios de ferias, entre otros.

La AAS cuenta además con la colaboración de más de  80 bodegas argentinas y de las máximas entidades de promoción del vino argentino como son el Fondo Vitivinícola, Bodegas de Argentina y Wines of Argentina.


Datos de contacto:
Página Web: http://www.aasommeliers.com.ar/
Email de contacto: administracion@aasommeliers.com.ar

Redes Sociales:
Facebook: https://www.facebook.com/aasommeliers
Instagram: https://www.instagram.com/aasommeliers/
Twitter: https://twitter.com/AASommeliers

jueves, 29 de agosto de 2019

Feliz dia del Cabernet Sauvignon !!!!


Hoy 29 de agosto es el día mundial del Cabernet Sauvignon, pero en esta oportunidad no voy a recomendar ninguno porque estamos solo a una semana del Tasting anual que este año está dedicado a esta cepa tan linda y que tan ricos vinos ofrece en nuestra Argentina desde los valles calchaquíes hasta la Patagonia.

El Cabernet Sauvignon proveniente del cruzamiento natural entre Cabernet Franc y Sauvignon Blanc es originario de Burdeos (Bordeaux), Francia, y forma la base de los grandes vinos de esta región,  se a adaptado muy bien en España, Portugal, Italia, California, Argentina, Chile, Sudáfrica, Nueva Zelanda y Australia y  desde el año 2010 se festeja el jueves anterior al día del trabajador en Estados Unidos y el mundo entero.

Seguramente el domingo 8 de septiembre ya tendremos a los ganadores de cada una de las etapas y será el momento de las recomendaciones luego de que más de 100 personas elijan los que más les hayan gustado de cada una de las etapas.

El Tasting será dividido en 4 etapas o Flights, las 3 primeras de Cabernet Sauvignon y la última de Cabernet Franc.


Mas de 60 bodegas nos acompañan en esta nueva edición  y esperamos como siempre que sea una linda fiesta del vino!!!

Salud!! Y Feliz día del Cabernet Sauvignon


Foto Poratda: Diane Trimble

domingo, 4 de agosto de 2019

Explorando el Valle de Uco y sus vinos de "Sed"


Ayer en nuestro programa de radio exploramos el Valle de Uco y sus zonas emblemáticas a traves de tres vinos diferentes...muy diferentes...

Esta fue la editorial del programa, ya que para nosotros y para nuestros oyentes se trataría de un programa muy diferente a lo habitual


Hoy vamos a hacer un programa distinto, un programa que salga de lo cotidiano, de la zona de confort y de la “superficialidad”

El disparador inesperado del programa de hoy surgió de una frase que leí días atrás en la última guía Descorchados 2019, del prestigioso crítico y periodista Patricio Tapia, que en su Editorial, siempre nutrida de datos y frases para leer y hacerte pensar…..  decía: 

Y ahí está la frase del escultor inglés Henry Moore “Nunca veas una superficie excepto como un volumen” y esta verdad sigue en su editorial, sirve para las esculturas, el cine, los vinos y lo que uds puedan imaginar ya que cuando uno tiene una pasión, despierta con fuerza la cuiriosidad…y la exploración de lo que hay debajo de esa superficie

En estos últimos años, los revolucionarios del vino, pasaron de buscar solo el efecto de sus vinos, a las sutilezas, de abandonar las zonas de confort e ir tras la búsqueda y de los vinos enmascarados… a la tizas, los caliches, las piedras de la montaña…y porque no…los vinos mas naturales

Hoy en nuestro programa vamos a intentar transmitir un poco mas de conocimiento a través de los vinos que representan la revolución de la búsqueda y el giro …tal vez inesperado pero que en algún momento se iba a dar, de salir de la tecnología y los avances que se producen dentro de la bodega …a volver a caminar e interpretar la viña , conocer sus suelos y volver a tocar las plantas..

Sábado a sábado junto a Gustavo, el Fiscal del vino y nuestros invitados tratamos de todas las maneras posibles que el vino llegue a la mesa de nuestros oyentes y es por eso que hablamos de temas de la cotidianeidad, pero sabiendo que detrás del micrófono también están aquellos que quieren aprender un poco mas, y que no solo ven la superficie sino que intentan bucear en ese volumen…
para ellos y para los que se sumen a esta búsqueda, para los curiosos…va el programa de hoy

Hoy en WineMDQ Radio, los vinos de sed…y la magia del Valle de Uco, bienvenidos

  • Calcáreo Coluvio Altamira Malbec 2013
  • Calcáreo Rio de los Chacayes 2013
  • Calcáreo Granito de Tupungato 2013
Gentileza de Daniel Vicente de su Cava Personal

Entre las cosas que utilizamos para poder estudiar cada una de las zonas del valle y sus diferencias encontramos este gran mapa de la Familia Zuccardi que ademas de mostrar sus fincas muestran un detalle de los 3 departamentos, San Carlos, Tunuyan y Tupungato y las zona que los componen.

Hacer Click para agrandar y ver en detalle todas las zonas del Valle

Otro lindo mapa de Valle de Uco
Click para agrandar

A continuación les acerco nuestro programa grabado ayer con toda la info, la degustación de los vinos y que es lo que descubrimos en cada uno de ellos.

Sin duda para nosotros un gran día de aprendizaje y descubrimiento...y un programa totalmente diferente a lo que hacemos habitualmente

Salud!!!


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