lunes, 26 de octubre de 2020

Se viene la tercera Virtual Experience de Premium Tasting !!


Después de las dos primeras y exitosas experiencias virtuales de Premium Tasting llega la tercera dedicada a "Los Top de Lujan de Cuyo" y esta es la "ultima semana" para reservar tu "Wine Box"

Recordemos que la primera fue #SentidodeLugar con Alejandro Vigil, Sebastian Zuccardi y Guillermo Corona  presentando 6 vinos de Altamira, Gualtallary, SanPablo y El Cepillo, luego siguió #MaryMontaña junto a Daniel Pi, Marcelo Belmonte y Alejandro Pepa que presentaron 6 vinos de Mar Del Plata, Chañar Punco, Gualtallary, Los Arboles y Cafayate.

En esta tercera entrega van a poder disfrutar de una zona "histórica" cuna de grandes vinos de Argentina con la participación de las Bodegas, Cheval des Andes, Viña Cobos, Matervini, Norton, Pulenta Estate y Riccitelli Wines

La misma se llevará a cabo el jueves 19 de noviembre a las 19:00 hs

Cada degustador que participe recibirá un Wine Box con 6 botellas de 187ml, 2 copas de cristal para realizar la cata junto a los disertantes y el password para acceder a la plataforma.

Durante el seminario se degustarán 6 vinos de las zonas de Agrelo, Perdriel, Las Compuertas y Vistalba

La degustación estará disponible solo en ARGENTINA.

La transmisión online (solo oyentes) podrá ser vista en vivo desde cualquier PAIS y del MUNDO

Para reservas y más información enviar mail a: Info@premiumtasting.com.ar

No te lo pierdas! CUPOS LIMITADOS!!


lunes, 19 de octubre de 2020

Bianchi Estrella Extra Brut presenta nueva imagen

Nueva Imagen Bianchi Estrella Extra Brut

Celebración, disfrute y seducción son las claves del lanzamiento del nuevo packaging de la Estrellade Bodegas Bianchi.

Buenos Aires, octubre de 2020.- En los últimos tiempos, los espumantes compiten en diferentes ocasiones de consumo, restos, barras, rooftops, pool parties y cuanto lugar u ocasión de encuentro permite la vida moderna. Sinónimo de festejo, las burbujas son las protagonistas de toda celebración, una juntada con amigos, un brindis, en pareja, su versatilidad lo convierte en el centro de toda mesa y en torno a él giran los platos, la música, la seducción y la diversión.

Acompañando la llegada del calor y las noches más estivales, Bodegas Bianchi presenta a partir de este mes un completo restyling de uno de sus espumantes más reconocidos y lo lleva un paso más allá en la evolución de la marca, aportándole una estética visual más dinámica, enérgica y moderna.

El nuevo packaging resalta el ADN de la marca, a través de una estrella más vibrante que remite a la celebración y el festejo.

Elaborado en San Rafael, este espumante corte de Chardonnay y Pinot Noir se distingue por sus burbujas finas y sus aromas a frutas tropicales y levaduras. El perfecto equilibrio de sabores y sensaciones que invita a seguir brindando.

Bianchi Estrella Extra Brut es ideal para todo momento, preparando el cuerpo y todos los sentidos para lo que vendrá. Fresco, de acidez elevada y alcohol justo acompaña muy bien sushi, tiraditos, tapas, bruschettas y las más variadas opciones que dan comienzo de todo encuentro y festejo.

“El nuevo diseño es mucho más que un simple cambio estético, es la síntesis de una personalidad que avanza y evoluciona, es la nueva generación de una marca que tiene como mentora a la propia familia Bianchi. La nueva presentación ubica a la estrella en el centro de la escena, tal como buscamos hacerlo con los consumidores. Con un diseño más lúdico, estilizado y con una combinación de colores que van del amarillo al dorado, buscamos representar, en su conjunto, la energía, dinamismo, seducción y diversión que nos conectan con cada una de las ocasiones de consumo, sin perder de vista la calidad que caracteriza a todos los productos de la bodega”- anticipa Sebastián Neira, Brand Manager de Bodegas Bianchi.

Sobre el espumante Bianchi Estrella Extra Brut

Las características del terroir de San Rafael son únicas y transfieren al vino la identidad de la región a través de uvas que concentran las particularidades de su suelo y su clima.   Los vinos que nacen en este terruño son frescos, chispeantes, frutados, de acidez equilibrada y muy profundos en boca.

Bianchi Estrella Extra Brut, es un delicado assemblage de Chardonnay (54%) y Pinot Noir (46%), de uvas de viñedos propios, en el distrito Las Paredes, dos de las mejores regiones de San Rafael que se encuentran a una altitud de entre 750 y 850 metros sobre el nivel del mar.

Bianchi Estrella Extra Brut, se caracteriza por su color verdoso con brillantes tonos asalmonados, con pequeñas, persistentes y elegantes burbujas. Presenta gran intensidad de aromas frutados, frescos, entremezclados con dejos florales muy delicados, dando lugar a un concepto refrescante e irresistible, combinado con leves notas de levadura obtenidas de su contacto con las borras finas de fermentación. En boca se percibe frescura, delicadeza, complejidad y acidez equilibrada, logrando así un espumante de gran estilo.

Bianchi Estrella Extra Brut está disponible en las todas las cadenas de hipermercados del país a un precio sugerido: $445.- y en la tienda online: www.bodegasbianchi.com.ar


José Miranda
WineMDQ

Prensa Bodega Bianchi



viernes, 16 de octubre de 2020

Se presentó el nuevo y exclusivo ícono de la línea Perdriel


Ayer por la tarde a través de un Web Meeting participe del lanzamiento del nuevo Icono de la Línea Perdriel

En la charla conducida por David Bonomi, Enólogo de la Bodega y Fernando Puliti, ingeniero Agrónomo, recorrimos la historia de la Bodega, sus vinos, y las vivencias de dos amigos enamorados de su trabajo, llevando el conocimiento de tantos años al desarrollo e innovación de los "Grandes" vinos que elaboran

En esta oportunidad degustamos tres vinos

  • Perdriel Sauvignon Blanc 2020 (aún sin etiquetar)
  • Perdriel Series Cabernet Franc 2018 
  • Perdriel Vineyard Selection 2015 (Icono de la Bodega)


La charla también se abordo el tema de suelos y sistemas de conducción, la recuperación de variedades a través de la busqueda de material genético (Original de la Bodega) como semillón por citar uno de los ejemplos

David hablo de los vinos, pero no haciendo descripciones organolépticas sino mas bien de como y cuando llegan las uvas de la mano de Fernando y su equipo a la Bodega y cuales son las formas de elaboración como asi también la constante búsqueda de de la excelencia

En la charla, periodistas y profesionales de la Bodega pusieron de manifiesto la elegancia, frescura y calidad de los vinos de la "Primera Zona" tal vez un poco opacada (pero no olvidada) por los vinos de Valle Uco

Una hermosa reunión que se prolongó por mas de dos horas y que en lo particular fue inolvidable !!!!

Vamos a la presentación y los vinos

Buenos Aires, octubre de 2020.- Al sur del río Mendoza y al pie de la Cordillera de los Andes se encuentra Finca Perdriel, establecida hace más de 100 años en la llamada primera zona vitivinícola. Sólo unos pocos lugares en el mundo pueden dar origen a vinos inolvidables. Cada uno de esos lugares tienen un espíritu particular, un alma que entrelaza en equilibrio las sutilezas del clima, la historia de los suelos y la voluntad de los hombres. A ese alma se le llama técnicamente Terroir. Y Perdriel, en Luján de Cuyo (Mendoza) alcanza la suma perfecta de cada elemento.

Hace más de un siglo, cuando se plantó la finca de Perdriel, los antepasados de la bodega supieron descubrir el alma de esta región; hoy, las técnicas modernas, sumadas a la viticultura de precisión, permiten entender al detalle este suelo. 

De esta manera nace Perdriel Vineyard Selection, exclusivo blend de Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot, de las mejores vides seleccionadas de los viñedos de más de 80 años. Fruto del talento y la dedicación de David Bonomi y Fernando Puliti (Enólogo e Ingeniero Agrónomo, respectivamente) quienes junto a su equipo logran expresar las mejores características de este terroir inigualable. 


Este vino llega para formar parte y completar así la reconocida familia de Perdriel, que queda conformada de la siguiente manera:  

Perdriel Vineyard Selection: ícono y máxima expresión de nuestro terroir. Un blend único de Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot de las mejores vides de los viñedos de más de 80 años de la finca, cosechados manualmente. Su fermentación es con levaduras nativas, crianza 100% en barricas nuevas de roble francés durante 16 meses, pasando luego por 12 meses en botella. Un vino con gran capacidad de guarda. Producción limitada de 4000 botellas.  Precio: $ 4.500.


Los vinos que degustamos


Perdriel Vineyard Selection Blend 2015 (Icono de la Línea)

Cosecha: 2015
Blend: 60% Malbec – 20% Cabernet sauvignon – 20% Merlot 
Apelación: Finca Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. 
Crianza: 14-16 meses en barricas nuevas de roble francés 
Botella: Mas de 12 meses 

Color rojo rubí profundo de gran intensidad. Atractivos y acentuados aromas a especies y frutas rojas maduras, muy imponente.
En boca presenta gran concentración en donde sus taninos presentes y su acidez refrescante aportan un gran equilibrio, mostrando un vino largo y concentrado.
Ideal para el añejamiento

Nota: Un vino super elegante, con capas, donde aparecen todas las caracteristicas de los varietales, creo que la guarda lo va a terminar de redondear...aunque ya esta..."Glorioso" 


Perdriel Series Cabernet Franc 2018

Cosecha: 2018
Varietal: 100% Cabernet Franc
Apelación: Finca Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. 
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés de segundo uso
Botella: 10 meses 

Color rojo rubí profundo. Atractiva nariz con aromas a mora y guinda, combinado con sutil toque de hierba fresca. Taninos finos, maduros y bien integrados. Muy fresco y agradable final en boca

Nota: Se destaca la frescura, lo fácil de tomar y su tipicidad


Perdriel Series Sauvignon Blanc 2020

Cosecha: 2020
Varietal: 100% Sauvignon Blanc
Apelación: Finca Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. 
Crianza: En tanques de acero inoxidable y huevos de concreto durante 14 días, a 16ºC. (Nota: Ya no tiene el paso por madera que tenía antes)

Amarillo-verdoso pálido a la vista.Nariz, refrescante y jugoso, con acidez delicada que viene de dos cuarteles de Sauvignon Blanc que rodean la bodega con dos fechas de cosecha, acentuando una acidez deliciosa con notas a hierbas y carácter cítrico. En boca se presenta fresco y elegante

Nota: Filoso bien aromático, cítrico...cada año mejor !!!


Gracias a todo el equipo de la Bodega por este lindo encuentro que repito...fue inolvidable !!

Salud !!!

José Miranda
WineMDQ

jueves, 15 de octubre de 2020

Semana del Torrontés de Altura, infografia de nuestra cepa Argentina


Del 12 al 19 de octubre se celebra en todo el país la Semana del Torrontés, el blanco insignia de los vinos argentinos. Desde el Observatorio Vitivinícola Argentino nos sumamos a los festejos con esta infografía que contiene datos desde 2010 a 2019, con el camino que hace la variedad blanca desde la vid a las góndolas de nuestro país y el mundo.



 Credito: Observatorio Vitivinicola Argentino

martes, 6 de octubre de 2020

Llega "Expo Vinos de la Patagonia"

 

Llega Expo Vinos de la Patagonia, para disfrutar de los grandes vinos del sur argentino en casa 

El próximo viernes 30 de octubre llega una innovadora experiencia que propone disfrutar de los sabores, paisajes y grandes vinos del sur argentino sin salir de casa. Con la posibilidad de participar desde todo el país, la propuesta incluye recibir vinos de Chubut, Neuquén y Río Negro, junto a sidras, chocolates y un exquisito tapeo gourmet, para formar parte de un viaje virtual por los deslumbrantes paisajes de la Patagonia.

Con el objetivo de seguir promocionando a la Patagonia como una región productora de vinos de alta calidad y adaptándose a estos tiempos de distanciamiento social, llega la primera edición virtual de Expo Vinos de la Patagonia, una feria nacida en la Ciudad de Buenos Aires, que en los últimos tres años reunió a miles de consumidores en sus ediciones presenciales, para disfrutar de los sabores, paisajes y grandes vinos del sur argentino.

Se trata de una iniciativa de Wines of Patagonia, una entidad creada en el año 2016 por las bodegas reunidas en la Cámara de Exportadores de la Patagonia, que cuenta con el apoyo de las provincias de Chubut, Neuquén y Río Negro, las que participan en este evento gracias al financiamiento del Consejo federal de Inversiones (CFI).

Los Grandes Vinos del Sur Argentino llegan a tu Casa

Presentada por ICBC, esta innovadora experiencia propone disfrutar de los aromas y sabores de la Patagonia recibiendo en casa siete botellas de vinos Premium, dos sidras de pequeños productores, una degustación de chocolates y hasta un exquisito tapeo gourmet, junto con un boarding pass que invita a salir de viaje virtual por sus deslumbrantes paisajes, en un entretenido liveshow conducido por Joe Fernández.

Vinos de Chubut, Neuquén y Río Negro para descubrir

En Expo Vinos de la Patagonia participan más de 20 bodegas de la región, en una selección que incluye tres vinos de Neuquén, tres de Río Negro y uno de Chubut (todos en botellas de tamaño estándar de 750ml).




La propuesta es dejarse sorprender por una combinación de vinos Premium conformada por etiquetas de bodegas ya conocidas junto con otras por descubrir de pequeños productores, que han sido catadas previamente y aprobadas por un equipo de sommeliers para participar del evento, en un mix de propuestas donde brillan los Pinot Noir, Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Chardonnay y Sauvignon Blanc, entre otras variedades que aman el frío.

Junto con los vinos, la experiencia de sabores también incluye:

+ 2 SIDRAS DE PEQUEÑOS PRODUCTORES

Como parte de una invitación a descubrir uno de los secretos mejor guardados de la Patagonia, la propuesta incluye dos exquisitas sidras Premium, a base de peras y manzanas (de entre 355cc y 500cc).  Elaboradas al pie del árbol por pequeños productores que utilizan para su elaboración las frutas más puras de la región, le aportarán un toque súper refrescante y sabroso a la experiencia.

Participan productores como Pülku, PEER Cider, Avalon, RN151 y Alto Vuelo.

+ UN TAPEO GOURMET PATAGÓNICO

Los residentes del AMBA accederán a un exquisito tapeo elaborado por el reconocido chef Pablo Buzzo, que incluye un Paté de Ave orgánico y Hongos de Chubut, Chutney de Peras, Manzanas y Frutos Secos del Valle de Neuquén, Hummus de Garbanzos con Oliva de Río Negro y Merken Ahumado, y un crujiente Pan de Campo.

Para quienes vivan en otras localidades del país, la propuesta es acceder a una sabrosa degustación de sabores de todos los rincones de la Patagonia compuesta por una selección de patés Premium de cuatro gustos diferentes, que pueden ser de Langostinos del mar argentino, ciervo, jabalí, cordero patagónico, salmón o trucha de los lagos del sur.

+ UNA SUPER DEGUSTACIÓN DE CHOCOLATES

La experiencia se completa con una sabrosa degustación de chocolates, elaborados por Cocoa Bit a base de ingredientes patagónicos, que incluyen tabletas de diferentes sabores y dos bombones rellenos con reducción del mejor Pinot Noir de la región.

+ UN BOARDING PASS AL LIVE STREAMING

En un liveshow conducido por Joe Fernández, los participantes partirán de viaje virtual hacia los deslumbrantes paisajes del sur argentino, en un recorrido donde podrán interactuar con productores de la región y aprenderán a cocinar recetas junto al chef Pablo Buzzo, combinando todos los aromas y sabores de la gastronomía patagónica.

+ EXPERIENCIA GOURMET VIP (upgrade opcional)

Para aquellos que quieran vivir una experiencia gastronómica superlativa, Expo Vinos de la Patagonia invita a hacerle un upgrade al tapeo y recibir en su lugar un súper menú degustación de seis pasos elaborado por el chef Pablo Buzzo (sólo disponible para residentes del AMBA).

El mismo incluye:

Manteca perfumada con Trufa, Aceite de Oliva de Rincón de los Sauces y Pan de Masa Madre

Pate De Ave / Chutney de Peras y Manzanas de Río Negro   / Pan Brioche

Trucha De Chubut Curada / Alioli de Salvia Ahumada / Tortilla a la Chapa

Langostinos de Puerto Madryn / Manzanas del Chañar / Crema de Palta y Merken

Cordero Braseado / Pesto de Rúcula del Limay y Piñones de Aluminé y Vegetales de la Huerta

Chocolate de Invierno / Inglesa de Frutos Secos / Frutos Rojos de Cordillera


Las bodegas que participan de esta edición son:

Chubut: Casa Yagüe, Contra Corriente, Otronia, Rincón de los Leones y Viñas del Nant y Fall

Neuquén: Familia Aicardi, Familia Schroeder, Fincas del Limay, Fin del Mundo, Impasse, Malma, Patritti, Puerta Oeste y Tero Rengo.

Río Negro: Agrestis, Aniello, Aonikenk, Chacra Moschini, Del Río Elorza, Humberto Canale, Humberto Tronelli, Miras, Viñedo San Sebastián y Wapisa.

 

Cómo participar?

Las entradas ya se pueden adquirir ingresando a www.vinosdelapatagonia.com, las que darán acceso a una experiencia ideal para disfrutar de a dos o más personas. Sus valores según lugar de residencia y tipo de experiencia gastronómica elegida son:

Residentes AMBA con Tapeo Gourmet: $5000

Residentes AMBA con Experiencia Gourmet VIP: $9500

Residentes resto del país (fuera del AMBA): $5500

El valor incluye todos los productos mencionados y el envío a domicilio, con entrega antes del día del live. En todos los casos se sumará un 10% de service charge.

 

Redes sociales:

www.instagram.com/vinosdelapatagonia

www.facebook.com/vinosdelapatagonia

 

Organiza:

Wine Revolution

hola@winerevolution.net

www.winerevolution.net

martes, 22 de septiembre de 2020

Finca Flichman festeja 110 años de Historia !!


El secreto de la longevidad de la bodega se centra en el aprendizaje continuo, la calidad, adaptación al cambio, liderazgo, valores y talento de equipo.

Buenos Aires, 22 de septiembre de 2020“Las empresas al igual que las personas, nacen, desarrollan su identidad, crecen persiguiendo la excelencia y su máximo potencial. La clave está en aprender constantemente y adaptarse al medio”, dice Gastón Lo Russo, CEO de FINCA FLICHMAN.   Tal es el caso de FINCA FLICHMAN, bodega que esta celebrando su 110 Aniversario”, continua Lo Russo.

Desde su fundación en 1810 por Sami Flichman hasta nuestros días, FINCA FLICHMAN mantiene el fiel espíritu innovador que la define.

Varios fueron sus hitos. Sin embargo, “su mérito principal fue el proyecto de transportar y llenar con tierra fértil, cultivable, productiva el lecho del río, todo seco, todo piedra, que cruzaba estéril más de 30 hectáreas de su propiedad en Barrancas, provincia de Mendoza’, relata el libro Finca Flichman Una Historia”, escrita por el periodista y crítico gastrómico Miguel Brascó. 

Según la misma fuente, “la idea parecía una locura”. Primero, porque acarreaban la tierra con carros tirados por caballos y carretas de bueyes, no contaban con herramientas eficaces, fuera de los picos y las palas y el dinero brillaba por su déficit. Tres décadas largas tardaron en completarlo. Sin embargo, la noticia cundió y la bodega fue reconocida como pionera en plantar viñedos sobre piedra.”

De su historia se desprende que, “FINCA FLICHMAN fue precursora en vinos premium con su línea Caballero de la Cepa en botellas de 750ml, siendo calificado primer vino fino de Argentina y considerada entre las primeras bodegas en hacer mención del varietal en sus vinos.”

También, “fué precursora en el cepaje Syrah trayendo incomparables clones desde Francia. Sus tintos de perfil europeo, en especial DEDICADO y Caballero de la Cepa llegaron a ser constumbre en las grandes cenas del Jockey Club y en las comidas epicúreas de los clubes gourmet”, cuenta Brascó en su libro. 

FINCA FLICHMAN es una bodega que concentra su negocio en vinos del segmento premium. Los cambios de hábitos y las preferencias del consumidor la impulsan a crear, elaborar vinos de alta gama y consttituir un portafolio Premium de vinos nacionales e importados. Con ello, al estudio del terroir, la expansión de viñedos a nuevas zonas geográficas (Valle de Uco), la práctica de una vitivinicultura sustentable y el desarrollo de la viticultura de microterroir. 

Los constantes desafíos para el progreso de la bodega son respaldados por la innovación continua. “Para ello es necesario la aplicación de la tecnología a fin de conseguir mayor calidad del vino, como estrategia de producto”, puntualiza Gastón Lo Russo.

La capitalización de la bodega, por parte de Sogrape, uno de los grupos familiares vitivinícolas más influyentes de Europa, se destinó al proceso de elaboración y productivo a fin de lograr la excelencia en la calidad de los vinos.

 “Las constantes inversiones en innovación y tecnología aplicadas a todo el proceso de elaboración son fundamentales para mejorar la calidad de nuestros vinos y la eficiencia productiva. Nos permite alcanzar un alto estándar de calidad y potenciar nuestras exportaciones a más de 60 países”, dice Gastón Lo Russo, CEO de Finca Flichman.

FINCA FLICHMAN es una bodega líder de Argentina con una sólida trayectoria en el mercado local como en el internacional.  Actualmente la bodega exporta sus productos a más de 60 países bajo las marcas Finca Flichman Roble, Misterio, Caballero de la Cepa y Dedicado. Sus ventas al exterior representan el 70% del volumen.

“Miramos hacia el futuro proponiéndonos crecer con productos de excelencia”, comenta Gastón Lo Russo. “Tenemos todas las condiciones dadas cuidando los recursos naturales que nos ofrece la zona”, sostiene. 

En el año de su 110 Aniversario, FINCA FLICHMAN se consagra con el lanzamiento de la línea DEDICADO Microterroir Edición Limitada de dos Malbec, a la que suma un white blend, reflejando todo su conocimiento y know how en el manejo de la vitivinicultura de precisión. 



Entender e interpretar el viñedo, la vid, el clima y la enología es un don del Winemaker Germán Berra, reconocido como Mejor Enólogo del 2019 de Argentina. Recientemente, la bodega hizo la apertura de su tienda de vinos online con propuestas Premium, Dedicado, Caballero de la Cepa, Finca Flichman Reserva incluyendo etiquetas de prestigiosas bodegas de Portugal, España, Chile y Nueva Zelanda. 

¿Planes a futuro?

“Invertir continuamente en la calidad de nuestros vinos, desarrollar innovadores proyectos con productos de alta gama en ediciones limitadas a fin de seguir proyectándonos internacionalmente como una de las bodegas referentes de Argentina”, finaliza orgulloso Gastón Lo Russo, CEO de Finca Flichman.

Acerca de FINCA FLICHMAN

Finca Flichman en su 110 años de historia y sólida trayectoria en el mercado local como en el internacional, es una de las bodegas líderes de Argentina.  Comercializa y distribuye la marca DEDICADO en más de 60 países.

Desde 1998 forma parte del grupo vitivinícola portugués Sogrape, distinguido como “Mejor productor mundial de vinos” por la Asociación de Escritores y Periodistas de Vinos y Licores (WAWWJ) durante los últimos dos años.

https://tienda.flichman.com.ar 

http://www.flichman.com.ar


José Miranda
WineMDQ

Prensa Bodega Flitchman
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