Cena de Bodegas López en "La Restauración"

Hace unos días, disfruté de una linda cena por pasos en el Restaurante "La Restauración" De Mar del Plata.
La misma fué preparada especialmente, para maridar con la línea Montchenot de Bodegas López (4 pasos $70).
Como siempre, nos deleitamos con la delicada elaboración de sus platos, (generalmente la especialidad de la casa son los pescados), que maridaron muy bien con los vinos ofrecidos en la Cena.

Vamos a los platos

Entrada
Tostadas con boquerones
Montchenot Extra Brut 2008 (Chardonnay y Semillón)

Primero Ensalada de Camarones, Apio y manzana con Ananá
Montchenot Blanco 2008 (Chenin Blanc)

Segundo, Hojaldre en salsa de mejillones y ciboulete
Montchenot Blanco 2008 (Chenin Blanc)

Tercero, Salmón Blanco con Salsa de Champagne sobre colchón de
Brócolis, chips, de batatas y papas natural
Montchenot Tinto 1998 (Corte Cabernet, Merlot, Malbec)

Postre: Manzanas asadas en masa Philo y Helado de crema
Montchenot Extra Brut 2008 (Chardonnay y Semillón)