miércoles, 6 de marzo de 2013

La Casa Vieja, otro clásico restaurante de Mar del Plata


La semana pasada nos reunimos con amigos, para disfrutar de una noche relajada, con buenos vinos y frutos de mar.
El lugar elegido, no podía haber sido mejor....el Restaurante La Casa Vieja, un clásico de la ciudad, ubicado en una de las esquinas de la Gruta de Lourdes (Mar del Plata).

Este lugar y como todos los clásicos, ya posee platos que uno elegiría sin dudarlo, como la lasaña o las cintas negras con frutos de mar, pero nos entregamos a las manos del cocinero, que nos deleitó con diferentes preparaciones, que fueron la compañía de estos grandes vinos.

En la foto pueden ver algunas de las preparaciones del Chef, como las gambas, los calamaretis a la Leonesa, las ostras gratinadas y un abadejo con papas natural que podíamos combinar con tres tipos de salsas (una de langostinos, otra de ajos, aceitunas y alcaparras, y la última de morrones, cebollas y aceitunas...todas exquisitas)

También tuvieron la gentileza de facilitarnos un Magic Decanter y obsequiarnos el descorche de todos los vinos.

Una gran noche, regada de buenos buenos vinos y de anécdotas....

Vamos a los vinos 

Mariflor Malbec 2010
Bodega Rolland - Clos de los 7
Vista Flores - Valle de Uco
15 meses de Roble Francés

De color Violáceo intenso, con notas de ciruelas frescas junto a la vainilla y chocolate aportado por la madera, buen recorrido de boca y largo final.
El vino esta para darle un poco más de guarda, pero no estuvo para nada mal, para ser el primer vino de la noche.
Nos gustó a todos.

Precio: $ 120.-


Imperfecto Blend 2010
Malbec - Cabernet Franc
Daniel Pi

Volvió a sorprender entre aquellos que aún no habían tenido oportunidad de probarlo.
Ya había hablado de este vino en otras ocasiones como esta (Aquí) y en todas con excelentes resultados para este gran vino de Daniel Pi y sus hijos.

Precio: $ 250.-

Supremo Blend 2006
Malbec - Petit Verdot - Syrah - Tannat
Valle de Uco
Bodega La Celia
12 meses en Barricas de Roble Francés nuevas y luego un 30% del vino durante 3 meses más.

Este vino lo vengo tomando desde hace 2 años y cada día está mejor.
No posee siquiera notas de evolución !! ...de color rubí intenso, mermeladas, ahumados...complejo y de una sorprendente estructura...tiene cuerda para rato !!!
Tremendo vino !!!

Precio: $ 285.-

Federico López Blend 1996
Cabernet Sauvignon - Merlot
Cruz de Piedra - Maipú
Bodegas López
En toneles de Roble Francés de 5.000 a 20.000 litros durante 6 años

Con el estilo inconfundible de la Bodega, un vino fácil de tomar y complejo a la vez.
Uno de los integrantes de la mesa luego de probar los 3 vinos dijo....este fue el que mas me gustó y el que mas se acerca a mi paladar.
Sin duda este tipo de vinos tiene y seguirá teniendo adeptos que lo disfruten y lo defiendan...entre los que me incluyo.

Precio: $ 220.-


Champagne Veuve Clicquot Brut
Pinot Noir - Chardonnay - Pinot Meunier
Bodega Veuve Clicquot - Francia

Particularmente no soy muy afecto a algunos Champagne franceses, pero este me gusta.
De color dorado, fina burbuja, notas de frutas blancas, tostadas y notas de panadería.
Delicado y largo final, sin esa nota ácida característica de algunos espumantes franceses. (Pommery por ejemplo)
Un cierre de oro, para una noche de lujo !!!

Precio: USD 50.- (USA) / $ 360.- (Arg)

Algunos Datos:

Restaurante: La Casa Vieja, Mar del Plata: Magallanes 3990, Tel 223 480-9452
Atención: Muy buena
Ambiente: Cantina, Restaurante
Precios: Moderados
Nota Personal: Muy recomendable

WineMDQ

8 comentarios:

  1. Ahhhhh... No se privaron de nada, no??
    Qué noche Teté!!

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    1. muy rico, sobre todos los vinos

      Abrazo !!!

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  2. muy buena nota... toman los vinos a ciega??

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    1. Casi siempre, pero justamente esta no porque era gente que no se dedica a las catas y por eso no lo hicimos,
      pero en general, son todas a ciegas.

      Saludos

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  3. A la pipetuá! que buenos vinos. HAce poco tomamos el Supremo 2006 con los amigos de El Vino del Mes y coincido con tus notas, es un vinazo. Mi Imperfecto todavía espera, no creo que mucho más.

    Saludos!

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    1. Excelente...me quedan unas botellas, asi que si venis por MDQ, la seguimos !!!

      Abrazo

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  4. Querido José... me tomé tiempo para hacer este comentario porque cuando leí el título me dejó boquiabierto....

    ...La historia del porqué es larga, pero en resumidas cuentas te digo que ese es el restaurante al que íbamos con mis viejos cuando vacacionábamos en Mardel... Recuerdo que parábamos en una casita cerca de allí, y por eso visitábamos seguido este lugar. Mis viejos decían que la comida era maravilloso y barata.... Recuerdo también, como si fuese hoy, el platazo de Lasañas que me ponían delante... Lo tengo en la memoria, clavado. Esto que te cuento es de hace por lo menos 35 años atrás... Desde aquellas veces, no he vuelto a ir a Mardel con mis viejos y nunca más volví a ese lugar.... Fui muchas veces a Mardel de grande, pero no lo busqué porque me pensé que ya no existiría.

    Es increíble cómo solo un nombre despierta recuerdos dormidos de una época remota, que siguen ahí y son parte de nuestro esqueleto (como dice el Nano Serrat en su canción).

    Me largué a escribir como loco... incongruente y repetitivo seguramente, pero hoy no me importa mucho... los vinos, incluso, me importan menos... Esta nota me movió otra cosa más importante.

    la próxima cita en la Feliz nos llevas allí por favor... yo solo no sabría llegar.

    Abrazo inmenso y salute!

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    Respuestas
    1. Que lindo !!! cuando quieras vamos...yo volvi 2 veces mas con la Flia.... todo impecable...
      Que esperan...vuelvannnn !!!

      Abrazooooo

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