miércoles, 28 de octubre de 2009

La Consulta, Chardonnay Roble, 2009

Vino: La Consulta
Año: 2009
Bodega: Chardonnay Finca La Celia
Sitio Web: www.fincalacelia.com.ar
Variedades: 100 % Chardonnay
Ubicación: Valle de Uco, Mendoza
Corcho: Natural
Alcohol: 13 % vol.
Elaboración: roble, sin datos (Sitio en construcción. Figuran los datos del Chardonnay con la etiqueta anterior, pero no se si esta elaborado de la misma manera...si hay madera, ni se nota)

Nota de cata:

Vista: Color amarillo de intensidad media, con notas de limón.

1ra Nariz Quieto: Frutas tropicales, débiles

2da Nariz Agitado: Nota de manzana verde y algo de ananá

Boca: Ataque fresco, con la presencia de la fruta marcada en la boca al inicio, pero que se va de inmediato por un fuerte amargo que aparece al final de boca y que persiste. Un vino desequilibrado. ( Al bajarle la temperatura, desaparece un poco lo amargo...pero no se va)
NOTA: Olvidé sacarle la foto, esperando encontrarla en el sitio, pero como les comenté esta en construcción.

Precio: $ 13.-


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