El renacimiento de la "Garnacha"...

Garnacha? y si ...Garnacha !!!

El sábado pasado disfrutamos en nuestro programa Tinta Roja de esta exquisita Botella de Garnacha, que aparece en los escenarios locales con mucha fuerza y renovado entusiasmo.

El disparador de esta nota (en la radio) fue a través de una oyente que preguntó por el viejo vino carlón...que pensamos ....ya no existía...pero nos equivocamos.... aún se sigue elaborando, incluso (y gracias a la distribuidora local) conseguimos una botella para entregársela como regalo.

Como dice el Tango de Edmundo Rivero, “Pucherito de gallina, con viejo vino carlón.” fue y es, nada mas y nada menos que “Garnacha”, de las cuales quedan solo muy pocas hectáreas plantadas, algunas de ellas propiedad de Eduardo Soler y sus socios que le dieron vida a la marca Ver Sacrum.

En la actualidad esta Bodega Boutique tiene 3 vinos en el mercado, que han dado que hablar y que además han obtenido importantes puntajes a nivel Internacional.

Ver Sacrum

• Garnacha, 93 Pts Parker, 91 Pts. Atkin, 91 Pts. Tanzer 
• G.S.M (Garnacha, Syrah y Monastrell) 91 Pts Parker, 93 Pts. Atkin, 90 Pts. Tanzer
• Monastrell, 90 Pts Parker, 92 Pts Tim Atkin, 88 Pts Tanzer 

La línea completa 

Nota de Cata:  
El Garnacha de Ver Sacrum es un vino fresco, fácil de beber, de color rojo pálido (Similar a un Pinot) un vino de sed como lo he escuchado decir a Alejandro Vigil, (Que te da ganas de seguir tomando) con una nariz floral y frutal. En boca aparecen notas de frutillas y frambuesas y una acidez “cítrica” como lo describe Tanzer en su informe y que lo hace diferente a los vinos que estamos acostumbrados a beber.
El vino fue criado, 50% en huevos de Hormigón de 1000 litros y barricas usadas de roble francés de 500 ltrs. (No tiene fermentación maloláctica) y se recomienda beberlo a 14°.

Precio: $ 320.-

Esto dijo Tanzer del vino en su reporte

En el programa hablamos de la variedad, y nos comunicamos con Natalia Beneitez @NatiBeneitez , que es, como dice su Bio....la cuarta parte de este Team Garnachista.

En el siguiente link, les dejo la grabación del programa completo.

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