Gonzalez Gonzalez, 50% Malbec de Vistalba
y 50% Cabernet Franc de Gualtallary
No soy de guardar botellas descorchadas (y menos de las otras)...pero esta tiene y tendrá un recuerdo muy especial...
Hace tiempo que no me ponía a escribir una nota para el Blog y tal vez haya sido porque no había descubierto nada nuevo, nada que me haya sorprendido y sacudido como lo hizo este "blend de amigos", una botella vacía que me traerá a la memoria, un gran vino, con todas las letras, disfrutado con amigos en una de las charlas mas lindas que tuvimos en Tinta Roja con el Juan Manuel “El Pelado” Gonzalez, Enólogo de Bodega de Ángeles.
Imaginen un vino, elaborado con las mejores uvas Malbec de Vistalba, Imaginen un vino elaborado, con los mejores racimos de Cabernet Franc de Gualtallary, imaginen dos grandes amigos detrás de una ilusión, imaginen un sueño hecho realidad, imaginen que solamente hay 347 botellas, imaginen a dos "grandes enólogos" detrás de este proyecto, imaginen un vino difícil de olvidar.....esto es Gonzalez Gonzalez.
Este proyecto nace de un sueño de dos grandes amigos, Juan Manuel Gonzalez (Bodega De Ángeles) y Manuel Gonzalez (Bodega Andeluna) pero para que se entienda un poco mas, en esta foto les acerco la contraetiqueta que sintetiza la visión de ambos en este emprendimiento.
Imposible hacerles una nota de cata ya que no tome nota de nada...solo fue disfrutar de un momento, único e irrepetible, hablando con un gran tipo saboreando este gran vino, pero estoy seguro que los que hayan probado los “gloriosos” Malbec que el Pelado elabora en la Viña 1942 de Ángeles y los "tremendos" vinos que se elaboran en Bodega Andeluna ...probablemente se lo pueden llegar a imaginar....aunque obviamente les recomiendo, encontrarlo y probarlo...
Les dejo el audio del programa, para volver a escucharlo y emocionarse como lo hicimos nosotros.
En algunos de los pasajes de la entrevista, Juan Manuel habla de hacer vinos que se recuerden, de trascender en la vida, y que los amigos "sus amigos", lo recuerden.....si este era el objetivo....vamos a tener que avisarle al "Pelado" ....que ya está cumplido...
Salud !!
Imágenes del Programa #4 de Tinta Roja
Gracias Gaby Mascolo, por la gentileza de haberlo compartido con nosotros.
José Miranda
WineMDQ
Si un vino emociona asi, hay que aplaudir a los hacedores, por el logro, bastante infrecuente en la industria de hoy.
ResponderEliminarYa me dio sed de nuevo .... Salud !