viernes, 6 de enero de 2023

Mis Diez vinos favoritos del 2022



Luego de publicar la lista de los 50 vinos del año llega la de mis 10 vinos preferidos, que son aquellos imposibles de borrar de la memoria

Cuando te preguntan ..Probaste algo rico? algo que te haya sorprendido este año??...bueno, son estos...
Todos de una forma u otra (Story o Post) fueron reflejados en mi cuenta de Instagram

Al final de la nota se suma un vino más, que esta fuera de estos diez porque no es Argentino y la verdad también fue uno de los más ricos que disfrute y recuerdo
Lo probé en mi viaje a España y Alemania

Ahora si, vayamos directo a la lista de los 10 grandes vinos que pude probar en este movidito y hermoso 2022 

Los diez mejores del 2022



Lui District Blend de Parcelas Appellation Los Chacayes 2018
Bodega Lui
Variedad: 50% Malbec, 30% Merlot y 20% Cabernet Franc
Precio: $15.830.-

Su primer galardón lo obtuvo en la Cata a Ciegas que organizamos en Mar del Plata y en esa oportunidad se llevó el puesto Nro 1, al poco tiempo cien enólogos en la octava edición de The Winemakers y a ciegas, lo volvieron a llevar a lo mas alto, convalidando lo que había ocurrido en nuestro Tasting

Felicitaciones amigos!! un gran, gran vino!




Montchenot 15 Años 2007
Bodega López
Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec
Precio: $18.900.-

La Bodega realizó un restyling de sus etiquetas tradicionales, manteniendo inalterable su marca y estilo.

Probamos este 15 años junto a Eduardo López y su equipo en la presentación que realizaron en la Parrilla Don Julio en el mes de septiembre y fue uno de los mas comentados en la mesa

Me toco sentarme junto a Marcela Rienzo y cuando lo sirvieron nos miramos y dijimos...no es un vino...es un perfume!!

Felicitaciones por los tradicionales y por los nuevos que no paran de sorprender!!!





María Carmen 2021
Bodega Bianchi
Variedad: Chardonnay
Precio: $15.400.-

Había tenido la oportunidad de probarlo varias veces con amigos y dos veces con el equipo de Bianchi en Mar del Plata junto a Sergio Pomar. 

Frutas blancas, cítricas y miel acompañan todo el recorrido de la bocal pero básicamente ... es un VINAZO !!!!

Probé muchos Chardonnay muy ricos a lo largo del año, y creo que este es uno de los que no debían faltar en esta lista...Salud !





Piattelli Cab Five 2019
Bodega Piattelli Cafayate
Variedad: 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabernet Franc, 8% Malbec y 2% Ancellotta
Precio: $16.000.-

Alejandro Nesman y su equipo tuvieron la idea de presentar este vino en exclusiva en el Tasting de vinos Blends del mes de septiembre y quedo en el podio de los ganadores

Grande fue la sorpresa de todos porque era una nueva etiqueta y un vino super logrado

Finalizado el evento los volvimos a disfrutar en la gala de los premiados y todos se volvieron a enamorar ... y no es para menos

El vino recién esta empezando a caminar por las góndolas así que si lo ven traten de probarlo...me lo van a agradecer




Certezas 2018
Bodega Michelini i Mufatto
Variedad: 100% Semillón
Precio: $22.000.-

Vamos a decir las cosas como son...este es un vino que difícilmente hubiera comprando...si me preguntan porque, realmente no lo se...tal vez porque soy mas clásico e incursiono mucho en lo tradicional, aunque poco a poco voy probando nuevos estilos y nuevas etiquetas, algunas sorprenden como estas...otras son realmente para olvidar

El caso es que días a tras estando en casa de Maxi y Roxana tuvieron la enorme gentileza y generosidad de compartirlo (para eso son los vinos) y la verdad me encantó

Esta es una de las razones por la cual no cierro esta lista hasta último momento ya que al final del año con tantas reuniones siempre aparecen alguna perlitas...y esta fue una de ellas




Catena Zapata Estiba Reservada 2016
Bodega Catena Zapata
Variedad: Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot
Precio: $120.000.-

Estudiando en Cave me dijeron...los vinos hay que esperarlos, ya van a venir (en referencia a grandes vinos o etiquetas raras que uno tenga la suerte de probar). 

Participando de una cena y hablando de un casamiento en el cual había sido parte de la organización y donde solo se bebió "este vino" y Angélica Chardonnay (Ya contaré la historia) uno de los amigos se paro de la mesa y dijo..yo tengo "un par en casa", inmediatamente salió a buscarlo y a los 10 minutos estábamos descorchando esta joya y disfrutando uno de los grandes Iconos de nuestro País ...

Esto dice dos cosas..los vinos (como ya mencioné) son para compartirlos y también...hay que esperarlos, en algún momento se van a cruzar o volver a cruzar en tu vida...Gracias Santiago Mabres!!! Chapeau!!!!




La Linterna Finca Las Piedras Pinot Noir 2016
Bodega Familia Bemberg
Variedad: 100% Pinot Noir
Precio: $27.000.-

A principio de año hicimos una capacitación y cata de Pinot Noir y entre más de 30 etiquetas tuvimos la suerte de probar este vino elaborado por el "Maestro" Daniel Pi y su equipo

Esa noche absolutamente todos quedaron sorprendidos y es por esta razón y porque además es un fuera de serie, que hoy ocupa el podio de los diez mejores del año 

Gracias Sebastián Nazabal por darnos la oportunidad de probarlo y compartirlo con amigos!!! Salud!!





Lote Blanco 2021
Bodega Norton
Variedad: 100% Grüner Veltliner
Precio: $5.400.-

Una de las ultimas reuniones del año en Mar del Plata fue la visita de David Bonomi para contarnos las novedades de la Bodega, presentar productos y disfrutar de un rico almuerzo con periodistas en la Cava de MUU en Mar del Plata

La sorpresa fue este Lote Blanco que nace como compañero del exitoso Lote Negro

Este vino proviene de un nuevo viñedo implantado en San Pablo, Valle de Uco con la variedad Grüner Veltliner (La Bodega es pionera en esta Variedad y en Argentina)

David es un fanático de las variedades blancas y en este vino una vez más vuelve a mostrar su "expertise"

La verdad nos sorprendió muchísimo, su tipicidad "más marcada", su frescura y la fruta, un vino para seguirlo y probarlo 




Trapiche Manos 2014
Bodega Trapiche
Variedad: 100% Malbec
Pecio: USD 120.-

Este año en uno de los viajes a Mendoza almorzamos con Sergio Casé en el hermoso restaurante de Bodega Trapiche con muchos, pero muchos vinos y casi al finalizar el Sommelier se acercó con esta botella de la Cosecha 2014 que es imposible de olvidar...imposible!!!

Un vino de esos ricos que me gustan, con estructura, volumen de boca, fruta y mucha....de verdad Exquisito !!!! un Vinazo !!!

Gracias Sergio por tan lindo mediodía y tan linda experiencia  




Susana Balbo Signature Torrontés de Raíz Naranjo 2020
Bodega Susana Balbo
Variedad: 100% Torrontés
Pecio: $15.760.-

A mediados del año Consultora UMAMI realizó una feria en Mar del Plata y entre muchos de los vinos de su porfolio presento este Torrontés Naranjo

En el mes de enero habíamos organizado una capacitación de Naranjos y este vino recién salía al mercado, por lo tanto no llegamos a ponerlo en la grilla...después por comentarios en las redes se hablaba de que era el mejor de Argentina...la verdad no se equivocaron 

Super delicado, elegante, bien logrado, un vino realmente exquisito que cuando pueda o lo consiga lo voy a volver a probar...de verdad me encantó y es uno de los que siempre tuve en mente al momento de hacer esta lista final

Felicitaciones !!! 



Fuera de Programa


Este año como el anterior aparece un vino que también me dejo marcado, el que recuerdo con ganas y el que quiero volver a probar (Siempre)

Estando en el pueblito de Alella cerquita de Barcelona con mi amigo Luciano nos fuimos de tapas al Celler Jordan un Bar que te deja con la boca abierta ... por los vinos de la carta, los de las góndolas y las tapas exclusivas que ofrecen

Terminado el tapeo y unas copas de ricos vinos veo este Pinot y le digo al Encargado...Tengo ganas de llevar un Pinot Noir...que te parece este??...me dijo.. si la pandemia seguía y continuábamos aquí encerrados nos terminábamos todas las cajas que tenemos en existencia!! ....te va a gustar!!!

Esa noche lo probamos en casa de mi amigo y alli termine de entender lo que era un Pinot Noir de la Borgoña...con todo lo que tiene que tener, sin ser ni siquiera un Cru...

No veo la hora de regresar y ver si aún queda alguna botella guardada....


DOMAINE PHILIPPE CHARLOPIN GEVREY CHAMBERTIN LA JUSTICE 2015
Bodega Domaine Philippe Charlopin
Variedad: 100% Pinot Noir
Pecio: USD 80.-



José Miranda
WineMDQ

domingo, 1 de enero de 2023

Los cincuenta mejores vinos del 2022


Feliz Año Nuevo para todos !!!!

Con la llegada del nuevo año, llega el balance de lo que sucedió y los vinos que probé durante este movidito 2022

Este fue un año dedicado en gran parte a la capacitación y tratar de compartir con todos esos curiosos y amantes del vino ese plus que cada uno necesita para saber y aprender un poco mas y para esto realizamos un montón de actividades con ayuda de muchas bodegas amigas y que fueron tales como: 

  • Orange Wine Sunset
  • La Gala del Pinot Noir
  • Cata vertical de Bodegas López
  • La Gala del Chardonnay
  • La Noche del Cabernet Franc
  • Curso integral de Vinos y Análisis Sensorial
  • La Gala del Pinot Noir (2) en Be Wine
  • WineMDQ Blends Tasting 2022
  • La Gala de los Premiados 2022
  • Un Viaje Imaginario por los Valles Calchaquíes
  • La Noche de las Burbujas
  • El Renacer de los Vinos Blancos
  • ....y seguro me olvide de algo..
Un párrafo aparte merece el WineMDQ Blends Tasting en el mes de Septiembre que retomé después de casi tres años y donde participaron casi 60 muestras de las mejores Bodegas de Argentina y 100 amantes del vino

Otra gran experiencia fue el viaje a Alemania para participar de la ProWein la feria de vinos más grande del mundo con 5700 expositores de 62 países en la Ciudad de Düsseldorf​, donde pude probar cientos de etiquetas y que se convirtió sin duda en uno de los viajes mas educativos que he tenido

En ese mismo viaje y en la Cuidad de Barcelona aproveche para realizar un curso de Cata Avanzado en Outlook Wine, The Barcelona Wine Academy que estuvo realmente espectacular

También hubo muchas ferias y viajes a Buenos Aires, Salta y Mendoza donde probé nuevas etiquetas y reprobé otras tantas ya conocidas

Después de revisar varias veces una extensa...pero extensa lista de vinos probados este 2022 quedaron estos 50 y los 10 que publicaré el viernes próximo

Finalizando y como digo siempre terminando esta nota...Salud !!! y que tengamos un 2023 en paz, con salud y con mucho vino...pero mucho !!!!


Mis 50 mejores vinos del 2022
(Ordenada Alfabéticamente)


  1. Anaia Oblivion 2018
  2. Argento Single Vineyard Cabernet Franc 2019
  3. Benmarco Expresivo Blend 2020
  4. Blanco de Uco Malvasia 2022
  5. Casa Boher Gran Chardonnay 2018
  6. Casa Boher Viognier 2022
  7. Catena Zapata Malbec Argentino 2010
  8. Chacra Chardonnay 2021
  9. Chacra Cicuenta y Cinco Pinot Noir 2018
  10. Chardonnay de Pólvora La Imaginación al Poder 2017
  11. Chateu Vieux Gran Reserva Chardonnay 2021
  12. Costa y Pampa Albariño 2021
  13. Delator de Sueños Semillón 2020
  14. Deshielo de Gualtallary El Papagayo 2019
  15. Domaine Nico Le Paradis 2017
  16. El Esteco Chañar Punco 2012
  17. Enzo Bianchi Gran Corte 2018
  18. Familia Bemberg La Linterna Chardonnay 2017
  19. Felipe Rutini 2000
  20. Ferus Blanc de Blanc 2020
  21. Gaia Pinot Noir Rosé Orgánico 2021
  22. Gran Enemigo Chacayes Cabernet Franc 2017
  23. Hermandad Blend 2018
  24. Hermandad Chardonnay 2019
  25. Inculto Sauvignon Blanc 2019
  26. Inseparable Perse 2019
  27. Iscay Malbec Cabernet Franc Magnum 2009
  28. Laborum Chardonnay de Parcela Finca Alto los Cuises 2019
  29. Los Estradivarius Espumante Cabernet Sauvignon 2012
  30. Lui Úmile Sauvignon Blanc 2022
  31. Marchiori Barraud Cabernet Sauvignon Cuartel 2 2020
  32. Mendel Rosadía 2021
  33. Montesco Agua de Roca Sauvignon Blanc 2021
  34. Nieto Senetiner Villa Blanca Estate Malbec 2019
  35. Norton Quintaesencia Malbec Rosé 2022
  36. Otronia 45 rugientes Blend Blanco 2018
  37. Patrón Santiago Gran Reserva Malbec 2013
  38. Piattelli Block #21 2019
  39. Piattelli Limited Edition Chardonnay 2020
  40. Primus Pinot Noir 2011
  41. Puerta del Abra Cabernet Franc 2018
  42. Puramun Reserva Pinot Noir 2020
  43. Pyros Block 4 2014
  44. San Pedro de Yacochuya Tannat La Lorda 2019
  45. Sikuri Syrah 2019
  46. Sólido Blend 2018
  47. Superuco Genitori Gualta 2021
  48. Superuco Sorella 2016
  49. Susana Balbo Signature White Blend 2019
  50. Trapiche Lateral Semillón 2021

Bodega Revelación del 2022
Lui Wines

Para mi esta fue la Bodega revelación del 2022
Creo que son un equipo de trabajo en pleno apogeo, haciendo vinos ricos, novedosos, ganando premios sin parar y haciendo enorme esfuerzos para comunicar y que la gente conozca sus productos.
Si ven productos de LUI en las góndolas, no lo duden...garantía de buenos vinos y excelente relación precio calidad
Salud !!!!




Jose Miranda
WineMDQ

domingo, 18 de diciembre de 2022

El renacer de los Vinos Blancos

Line-Up de las 35 muestras

Despues de un año de muchísima actividad finalizamos con una hermosa degustación de vinos Blancos mostrando el trabajo y los estilos en las diferentes variedades

Para poder aprovechar a pleno esta larga degustación, la realizamos en tres etapas

  1. Torrontés y Otras Variedades
  2. Sauvignon Blanc y Blends
  3. Chardonnay
Realmente disfrutamos de una noche increíble probando vinos de diferentes estilos y zonas comprobando una vez más el hermoso camino que esta atravesando el Vino Blanco Argentino

Para finalizar y poder hacer una comparación entre nuevo y viejo mundo probamos una etiqueta de Chablis que nos sirvió además para poder distinguir uno de los diferentes de la Borgoña

Los Vinos

Domaine L. Chatelain Chablis 2020
Abras Torrontés 2021
Laborum Single Vin. Torrontés 2022
Piattelli Torrontés 2022
Argento Estate Bottled Pinot Grigio 2022
Montchenot Chenin Blanc 2022
Lo Sance Semillón 2021
Lagarde Viognier 2021
Doña Paula Riesling 2021
Bianco D'Uco Malvasia 2022
Las Perdices Albariño 2021
Insólito Albariño 2020
Alambrado Sauvignon Blanc 2022
Malma Chacra La Papay Sauvignon Blanc 2022
Crux Sauvignon Blanc 2022
Lui Úmile Sauvignon Blanc 2022
Malajunta Blend 2021
Nieto Senetiner White Blend 2021
Masi Passo Blanco Blend 2022
Ferus Blanc de Blanc 2020
Gaia White Blend Orgánico 2020
45 rugientes Corte de Blancas 2018
Argento Estate Reserve chardonnay 2021
Reserva del Fin del Mundo Chardonnay 2021
Famiglia Bianchi Chardonnay 2021
Malma Reserva de Familia Chardonnay 2020
Saurus Select Chardonnay2021
Chateu Vieux Gran Reserva Chardonnay 2021
Hermandad Chardonnay 2019
Piattelli Limited Edition Chardonnay 2020
Benmarco Sin Límites Chardonnay 2020
Fin Single Vineyard Chardonnay 2020
El Enemigo Chardonnay 2020
Casa Boher Gran Chardonnay 2018
Bemberg La Linterna Chardonnay 2017



Fotos Crédito Nicolas Arce @nikki_arce


Gracias a todas las Bodegas por ayudarme a difundir sus etiquetas y sobre todo para seguir aprendiendo sobre el maravilloso mundo de los vinos Blancos

Karim Mussi, El Porvenir de Cafayate, Piattelli, Argento, Bodegas López, lo Sance, Lagarde, Doña paula, Bira Wines, Las Perdices, Puerta del Abra, Zuccardi Wines, Malma, Alfa Crux, Lui, Malajunta, Nieto Senetiner, Masi Tupungato, Falasco Wines, Domaine Busquet, Otronia, Del Fin del Mundo, Bianchi, Schroeder, Benmarco, Aleanna, Rosell Boher, Bodega Bemberg.

José Miranda
WineMDQ

lunes, 7 de noviembre de 2022

7 de noviembre, Día Internacional del Merlot


Cada 7 de Noviembre se celebra el día Internacional del Merlot, este año para celebrarlo Bodega Puerta del Abra lanzó al mercado una edición limitada de 500 botellas de Merlot que forma parte de su línea de partidas únicas. 

“La añada 2018 es nuestra segunda y última elaborada con Merlot como varietal, por lo tanto, constituye una partida única y es parte de la construcción de nuestra historia, de la búsqueda incansable por conocer nuestro terruño y expresarlo en cada botella.” Comenta Delfina Pontaroli, enóloga de la bodega.

Este Merlot cuenta con 30 meses de paso por roble francés logrando un equilibrio entre concentración, estructura y suavidad. La uva fue cosechada a mano para preservar su entereza y proviene de viñedos propios ubicados en Balcarce – Buenos Aires, rodeados por el Sistema de Tandilia, una de las formaciones más antiguas del mundo con 2200 millones de años.

En cuanto a sus características, desde la bodega destacaron que "Tiene un carácter frutado, equilibrado, fresco y elegante. Cuenta con una amplia presencia de aromas a frutas rojas como cereza y moras.”

Este Insólito Merlot se encuentra disponible en venta directa de bodega, y quienes adquieran el vino durante el mes de noviembre recibirán una invitación exclusiva a un zoom con la enóloga, quien dará detalles de esta partida única y limitada.
Para más información ingresar a www.puertadelabra.com.ar ó al Instagram @bodegapuertadelabra

Precio: $11.500



Sobre Bodega Puerta del Abra

Bodega establecida en Balcarce, Buenos Aires, desde el año 2013, elabora vinos de alta gama con uvas provenientes 100% de viñedos propios. Pioneros en una zona vitivinícola alejada de los lugares tradicionales, con un suelo escaso en el mundo con placas de calcáreo, un microclima generado por las sierras, el viento del lugar y una cercanía al mar que otorgan características únicas.

Actualmente produce alrededor de 20.000 litros anuales y cuenta con 12 hectáreas plantadas, con variedades Chardonnay, Riesling, Albariño, Pinot Noir, Cabernet Franc, Bonarda y Tannat.

Fue reconocida por el Instituto Nacional de Viticultura con la nueva Indicación Geográfica, Balcarce, demostrando gran potencial enológico para la elaboración de vinos premium, teniendo en el momento presente una gran acogida por el consumidor y la prensa especializada, quienes han reconocido en los mismos características distintivas así como una altísima calidad promedio.


WineMDQ

Prensa
Bodega Puerta del Abra

viernes, 4 de noviembre de 2022

La Bodega mas linda del Mundo esta en Mendoza y se llama "ANAIA"


Ayer jueves 3 de noviembre tuvo lugar en Mendoza la asamblea anual de las Great Wines Capitals, la red integrada por las grandes capitales del vino.

Esta reunion finalizó con una cena de gala en Bodega Los Toneles donde se dio lugar a las premiaciones locales e internacionales y donde se determinó que el "Oro Mundial" en la categoría "Bodega con la mejor arquitectura del mundo" fuera para "Bodega Anaia" de nuestros queridos amigos Patricia y Osvaldo



Días atrás tuve la oportunidad de visitarla y compartir con Patricia y su gente una hermosa visita y degustación en la Imponente Bodega ubicada en el corazón de Lujan de Cuyo

Vista del visitor center de la Bodega

Desde la sala de degustación se puede ver la Bodega y los tanques


La bodega esta abierta al público y se pueden realizar visitas diarias (con reservas) y disfrutar de un hermoso maridaje de vinos y tapas




Posee una sala privada de degustación en su parte inferior

Sala Privada de degustación

Osvaldo además de ser uno de los propietarios de la Bodega es Ingeniero y decidió fabricar sus propios tanques de hormigón en forma de "mates oscilates" que es algo novedoso y único en la industria


Si ven en esta foto podrán observar unos ganchos que los tanques poseen en el centro de los mismos y que en breve estarán apoyados sobre un dispositivo que los va a mover de un lado a otro y de esta manera poder agitar suavemente las pieles y el mosto que alberga en su interior (parecen de una película de ciencia ficción)


Otra foto de los tanques vista de frente...realmente imponentes


Los viñedos cuentan son sensores que detectan las heladas en forma automática y con el apoyo de una computadora activan un sistema para poder ayudar a la plantas a resisitir las mismas


Al frente de la Bodega se encuentra la casa de huespedes y de la Familia, que es tan imponente como la misma Bodega 


Esta es la vista desde una de las habitaciones, con la Bodega al fondo y las montañas que parecen apoyadas sobre el edificio que simula y se mimetiza con el paisaje


Ella es Patricia la reina de la Bodega y una amiga de muchos años. Una de las personas que más me ha acompañado en todos mis emprendimientos

Patricia comenzó haciendo vinos en otras Bodegas y estudiando muchísimo para convertirse en una de las Propietarias de "Anaia", Hoy declarada por los expertos  "La Bodega mas linda del Mundo"

La casa de huéspedes a la noche


Felicitaciones Patricia y Osvaldo por la pasión y el esfuerzo que hoy se ven coronados con este hermoso premio ...super merecido!!!


José Miranda
WineMDQ
 

martes, 25 de octubre de 2022

CUNNA, Un lugar Icónico en el Valle de Calingasta



En el corazón del valle cordillerano de la provincia de San Juan, a 1550 metros sobre el nivel del mar, se encuentra CUUNA, un desarrollo inmobiliario – productivo que te permite ser propietario de tu propio viñedo, premium, y del sueño de elaborar tu vino.
Un proyecto que logra poner a Calingasta a la altura de los mejores valles de Argentina para la producción de vino de alto valor enológico. Y anuncia para el año próximo la construcción de una bodega, hotel y restaurante.


San Juan, septiembre de 2022. La idea se comenzó a gestar a fines del año 2013, cuando un grupo de amigos emprendedores compró una finca en el Valle de Calingasta convencidos de las extraordinarias características de la zona para la producción de uvas de alto valor enológico.


Con esta misión es que desde el año 2015, en la Finca Cahuak, diseñada por el gran vitivinicultor Roberto De La Mota, se implantaron 50 hectáreas de varietales. Con el paso de los años los viñedos comenzaron a expresar el potencial esperado, uvas para elaborar grandes vinos que obtuvieron reconocimiento internacional. Entonces de la mano del reconocido enólogo Daniel Pi, el sueño comenzó a tomar forma con su nuevo ejemplar “IRRACIONAL", un Malbec 100% vinificado con uvas de CUUNA. De cosecha 2019, llegaron los primeros puntos de los críticos internacionales que reafirmaron las excelentes características enológicas del proyecto (93 PARKER | 94 ATKIN | 95 SUCKLING). Hoy CUUNA está al nivel de los mejores valles argentinos logrando vinos con expresión propia que destacan las características de un terroir que lo tiene todo.


Las micro-vinificaciones llevadas a cabo los últimos años con uvas de antiguos viñedos de la zona, ya demostraban el potencial de la zona y a eso se sumaron varios estudios de suelo y de clima que corroboraron las inmejorables condiciones del valle para este tipo de cultivo.
 
UN NUEVO ESTILO DE INVERSIÓN
La belleza del lugar, la cristalidad del río Los Patos, la imponencia de la cordillera de los Andes y sobretodo un cielo único que es un verdadero tesoro motivan a los inversores a un nuevo desafío, continuar desarrollando CUUNA, un espacio de experiencias únicas.

Real State | Vines & Wines Development. CUUNA brinda la posibilidad de ser parte de un emprendimiento productivo a gran escala sin necesidad de involucrarse ni en la administración ni en la gestión, con una interesante tasa de retorno.
La renta para el inversor proviene de la venta de la uva a las más importantes bodegas argentinas y están destinadas a sus vinos de alta gama por su alto valor enológico a lo que se le suma que puede vender las uvas o elaborar su propio vino en un atelier de vinos, para lo que contará con el asesoramiento de los expertos de CUUNA.


DISEÑO Y ARQUITECTURA
Se contrató al estudio INTEGRA a cargo del Arquitecto Carlos Gonzalez Olsina para el desarrollo del Masterplan en la Finca Cahuak que por su vista directa al Aconcagua se inspiró para diseñar diferentes espacios y sensaciones. El primer objetivo es la construcción de la recepción y club de vinos para que quienes visiten el valle puedan experimentar con todos los sentidos. Durante el año 2023 se podrá comenzar a disfrutar de esta primera etapa del Masterplan que incluye también bodega, hotel y restaurante.
 
LAS DISTINTAS ETAPAS DEL PROYECTO
  • Tu finca: Al ser propietario de una parcela en CUUNA está dando el primer paso para formar parte del fascinante mundo del vino, se puede optar por fracciones que van desde media hectárea.
 
  • Tu viñedo: El equipo de enólogos e ingenieros diseñaron la finca para recibir varietales y clones acorde al micro terroir de cada parcela.
 
  • La vendimia: Al año de implantadas las vides ya dan los primeros frutos y llegan a la madurez en su tercer verde. Entre fines de febrero y principios de marzo tiene lugar la vendimia, los expertos de CUUNA inspeccionan diariamente cada cuadro y varietal para seleccionar las uvas por su punto de madurez exacta en orden de lograr la máxima calidad.
 
  • Tu vino: Si la preferencia de las personas que eligen ser inversores de CUUNA es crear y elaborar su propio vino, contarán con un atelier de vinos donde elaborarlo y el respaldo de los expertos. Podrán ser su propio enólogo y hacer las pruebas que los lleven a lograr el vino que buscan.
En CUUNA disponen de las soluciones y asistencia para crear su propia marca, diseño de etiqueta, tipo de botella, corcho y demás elementos que hacen al packaging final de su propio vino.
 
Datos de contacto:
Juan Pablo Candisano: jcandisano@cuuna.com
Cecilia Zunino: czunino@cuuna.com

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