domingo, 29 de enero de 2012
Mi vida de Cosecha 2012...el Blog de un Enólogo
Si había algo que le faltaba a la blogósfera, era el Blog de un Enólogo..y en este caso, no de cualquiera...
Se trata de un nuevo Blog que encara el prestigioso Alejandro Vigil (Catena Zatata - Aleanna), donde cuenta sus vivencias, sus aventuras y donde vuelca en cada nota anécdotas y conocimientos que comparte con quienes quieran seguirlo..
Recién arranca, lleva solo 3 días, pero promete ser, no solo un lugar donde aprender mas de los vinos, sino además un lugar de consulta durante toda la cosecha 2012.
Felicitaciones y a seguirlo !!!
El el sidebar lateral hay un link permanente al sitio.
También podes acceder desde (acá)
miércoles, 25 de enero de 2012
La Mascota, Cabernet Sauvignon 2009
lunes, 16 de enero de 2012
Erika Goulart, "la dama del Vino"
viernes, 13 de enero de 2012
Bodega NQN Inaugura posada entre sus vińedos
BODEGA NQN CRECE, INVIERTE E INAUGURA UNA POSADA PARA LOS AMANTES DEL VINO.

En San Patricio del Chañar, nuevo polo vitivinícola Argentino, la Bodega NQN crece e invierte en calidad, tecnología, cambio de imagen en sus productos y ahora acaba de inaugurar una Posada. La Posada se encuentra ubicada en medio de los viñedos, rodeado de viñas de Sauvignon blanc por el fondo y sus laterales.
La Bodega y Malma Resto Bar se encuentran sólo a 1000mts. Todo enmarcado por las 127 hectáreas de viñedos de merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Pinot Noir, Sauvignon blanc y Chardonnay plantadas en su mayoría en el 2001, regadas por las aguas de deshielo del rio Neuquen.
La casa de huéspedes es encantadora; amplia, luminosa, con una ambientación moderna y elegante. Posee una sala de degustación para 22 personas con vista a una galería y jardín, presenta una cocina completa, parrilla y un toilette.
miércoles, 11 de enero de 2012
Don Baltazar, Chardonnay Viognier 2010
martes, 3 de enero de 2012
Zuccardi "Q", Cabernet Sauvignon 2003
Vamos al Vino:
Vino: Zuccardi "Q" Cabernet Sauvignon 2003
Alc: 14 % vol
Bodega: Familia Zuccardi
Web: www.familiazuccardi.com
Conducción: Parral Zuccardi
Crianza: 14 meses en Barricas de Roble Francés de 1er Uso y 12 meses de estiba en Bodega.
Notas de Cata
En vista: Rubí profundo con notas violáceas y aunque es 2003, casi no poseé notas de evolución.
Primera Nariz quieto: Notas de pimienta y frutos negros.
Segunda Nariz agitado: Las mismas notas, a las que se le suma el chocolate y el tabaco, elegante nariz.
Boca: Ataca dulce con un suave picor en la punta de la lengua, rico, complejo, carnoso, sin aristas y laaargo !!! un vino para disfrutar de punta a punta !!
Precio: $ 150.-
Recompra: SI
Ficha Técnica del Vino: Aquí
Otra añanda probada (2006): Aquí
Otro "Q"..Malbec 2000: Aquí
Nota: Aprovechando que el vino merecía ser decantado, estrené un decanter que traje de mi último viaje y que anduvo excelente !!!...
Feliz 2012 para todos !!!...y todas...
José Miranda
WineMDQ