martes, 1 de diciembre de 2009

Ampakama Intenso, Chardonnay 2008

Vino: Ampakama Intenso
Año: 2008
Bodega: Casa Montes
Sitio Web: www.casamontes.com.ar
Variedades: 100 % Chardonnay
Ubicación: Valle de Tulum, San Juan
Corcho: Sintético
Alcohol: 13,9 % vol.
Elaboración: En barricas de roble francés por 3 meses

Nota de cata:

Vista: Amarillo dorado con tonos verdosos intensidad media.

1ra Nariz Quieto: Alguna nota cítrica pero muy, muy débil.

2da Nariz Agitado: Aparecen notas de Limones, manzanas verdes y una suave nota mantecosa.

Boca: Ataque dulce, suave y fresco, con los mismos descriptores de la nariz. No es un vino de muchas caudalías, ni tampoco complejo, pero sí mas Intenso (como su nombre) que el Ampakama tradicional sin paso por madera. Se nota el paso por la madera, muy suave y bien ensamblada.
Si evaluamos la relación calidad precio, me quedo con el de la linea más baja, que entrega más fruta y frescura por la mitad de precio.
Maridó muy bien, con un arroz con mariscos y un lenguado a la plancha con un toque de este Chardonnay.

Precio: $ 18.-


Recordandoles que el de la linea mas baja tiene una RCP Excelente
Este vino fue medalla de Plata en Vinandino 2009

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