Andeluna Merlot 2007...Una Felíz Navidad !!

Vino: Andeluna
Año: 2007
Bodega: Andeluna Cellars
Sitio Web: http://www.andeluna.com.ar/
Variedades: 100 % Merlot.
Ubicación: Tupungato, Valle de Uco, Mendoza (1300 Mts SNM)
Corcho: Natural
Alcohol: 14,8 % vol.
Elaboración: 50% del vino reposó en barricas de roble por un periodo de 8 meses para luego ser estibado en botellas por 4 meses.

Nota de cata:

Vista: Rojo rubí de intensidad alta (casi negro), sin notas de evolución.

1ra Nariz Quieto: Aparece una nota de pimienta, chocolate y frutas rojas.

2da Nariz Agitado: Casi igual a la primera, con algo de café tostado y mostrando en su lágrima una importante estructura.

Boca: Ataque dulce, algo alcohólico (tal vez lo debería haber decantado), rico, carnoso y potente, de buena boca y equilibrada acidez. Largo. Acompaño más que bien la mesa de navidad con una gran picada y una pavita al horno con panceta ahumada....un lindo recuerdo de navidad !!

Nota: Si están interesados en saber algo mas de esta Bodega aquí les dejo unos links de las notas de mi visita a la misma, en Septiembre del 2009.

Recuerdos de EVICO 2009
Visita a Bodega Andeluna
Restaurante Andeluna un placer en 7 pasos

Precio: $ 32.-