sábado, 2 de enero de 2010

Felino 2007..un buen final del 2009



Había que maridar un cordero patagónico que me había enviado mi amigo Carlos, del Sur y me decidí por un Felino Merlot 2007...aquí vamos...


Vino: Felino
Año: 2007
Bodega: Bodega Viña Cobos
Sitio Web: www.vinacobos.com
Variedades: 100 % Merlot.
Ubicación: Perdriel, La consulta, Mendoza
Corcho: Natural
Alcohol: 14,3 % vol.
Elaboración: 9 meses de crianza en Barricas de Roble Francés y Americano.

Nota de cata:

Vista: Rojo intenso y profundo, sin notas de evolución.

1ra Nariz Quieto: Aparece una suave nariz, con notas de ciruelas, cereza y cuero.

2da Nariz Agitado: Se acentúan las mismas notas e intensifican, con una marcada aparición del cuero y la cereza negra.

Boca: Ataque dulce, con la nota de cereza presente en boca, carnoso, con amplitud de boca y un largo y sedoso final, con una sutil madera bien incorporada que no le quitó la fruta y que acompaño de maravilla el Cordero y un Cous Cous de Menta y tomates secos. Sin duda un buen final de año.

Precio: $ 65.-

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