Feliz año nuevo !!!!

Nina Petit Verdot...sin pena ni gloria

Vino: Nina Gran Petit Verdot
Año: 2006
Bodega: Bodega San Huberto
Sitio Web: bodegassanhuberto.com.ar
Variedades: 100 % Petit Verdot.
Ubicación: Valle de Aminga, La Rioja
Corcho: Natural
Alcohol: 14 % vol.
Elaboración: 12 meses de crianza en Barricas de Roble y 12 meses de Botella.

Nota de cata:

Vista: Rojo intenso casi negro de profundidad alta, sin notas de evolución.

1ra Nariz Quieto: Aparece una intensa nariz, con notas de ciruelas, moras y alguna nota mineral.

2da Nariz Agitado: Casi la misma, intensificándose las frutas rojas bien maduras.

Boca: Ataque dulce, con las frutas de la nariz, pero al poco tiempo, pierde toda su expresividad. Se desinfla en boca y no es muy largo. La madera esta muy bien ensamblada pero su mejor momento pasó. No posee una gran estructura. Esperaba otra cosa.
Como dice el amigo Adrián, una botella totalmente antiecológica de más de 1 kg.

Precio: $ 85.-

Feliz Navidad !!!!

El negocio del vino en USA

Como les comente en un post anterior y de viaje por Estados Unidos, visité no solo grandes almacenes y tiendas donde venden vino, sino además, otros que se especializan en esta y otro tipo de bebidas.
Este es el caso de Total Wine, una ENORME cadena de Tiendas de vinos, espirituosos y cervezas.

Frente de Total Wine

Como verán en las fotos que les acerco, lo que se ofrece es realmente espectacular !!
Góndolas separadas por tintos, blancos, espumantes, etc, etc y estos a su vez por países, Francia, Australia, Argentina, Chile, New Zeland, son solo algunos de los que recuerdo en este momento.
Hay góndolas especiales para los vinos Super premium y degustaciones simultaneas en varios pasillos de la tienda.

Carritos para cargar y cargar...
Accesorios para abrir, cerrar, decantar, apoyar, señalar y lo que se les ocurra

A su vez, en cada una de las góndolas, los vinos están calificados, no solo por la puntuación de Parker o Robinson, sino además por las de Wine Spectator e incluso por la de sus empleados !!! que indican con una foto del mismo, que le pareció el vino y porque lo recomienda.

Cada uno con su etiqueta y puntaje !!!

Les aseguro que en algún momento me llegó a doler la cabeza....no por lo que probé sino por la enorme y variada selección de los vinos del mundo que allí se ofrecen (mas de 8000 etiquetas)

Miren hacia arriba la pila de cajas!!!!!
Sector del Champagne Francés

Un capitulo aparte son los super en Usa, como los Publix, Wall Mart o incluso Target, donde en los espacios del vino, se puede encontar lo que uno guste y del país que pida.

Mas adelante les voy a ir mostrando algunas cosas que probé y cual fué mi impresión.
En general sigue habiendo poco de nuestro país, pero hay un gran interés de los Americanos, por probar, descubrir, pero por sobre todas las cosas ...de tomar vino.

Vinos sin alcohol, Vinos Kosher....ven porque me dolía la cabeza...

El día que estuve en en Total Wine, era el día antes de Acción de Gracias, así que no se imaginan como estaba el lugar y lo que compraban los Americanos.

Algunos premium...miren los precios
Más premium....y siguen las ofertas...bueno, es un decir...
Otros más....
Queres Chateau d'yquem.....acá los tenes...por añadas !!!!

Yo y para no ser menos, modestamente, también salí con mis bolsitas.

Con un australiano, dos de New Zeland, 2 Sauternes y varias bolsitas de regalo para los amigos

Wine MDQ
Tour USA 2009

Al fin probé el Beaujolais Nouveau !!!

Como les había comentado hace unas semanas, el 3er jueves de noviembre se descorcha en todo el mundo, este magnifico invento del márketing.....el Beaujolais Nouveau.
No es un vino caro, en general están (en USA) , en el rango de los 10 a los 20 dolares, así que aprovechando una escapada a ese país y sabiendo que en esas fechas los Super y negocios especializados están repletos de este vino, iba a poder disfrutarlo.
Probé, esta botella o otra más y en general fueron bastante parecidos. En este caso se trata de un Beaujolais de la firma Georges Duboeuf (Francia), con un corcho natural, 100 % de la tradicional uva Gamay, que se elabora por maceración carbónica (de todos los racimos)

Como ven el color Bordeaux claro, con notas violáceas, limpio y sin profundidad (generalmente se consume dentro de los 6 meses de elaborado).
En Nariz hay mucha fruta roja chica, frutillas, cerezas, con mucha expresividad.
En boca es una explosión de sabores que recuerdan las frutas de la nariz, corto, desaparece casi de inmediato...igual que la botella (les recomiendo comprar mas de una para no quedarse con las ganas), me gusto y los disfruté mucho.
El año pasado lo había tomado apurado y con mala temperatura y no lo pude apreciar ,n i disfrutar, pero este año me saque las ganas !!!

Otro dato....la cosecha de Gamay del 2009, fue una de las mejores de los últimos 50 años !!!!
Les dejo algunas fotos más que las disfruten.....
El vino..........lo disfrutó el que sacó las fotos o sea yo.... ja ja !!!

Contraetiqueta del vino

En la mesa...con su, corcho natural...bien Francés!!

Mi libreta de viajes y una pequeña portatil para las notas

Un Abrazo !!!
Wine MDQ

Guiado, Pinot Noir 2007

Vino: Guiado
Año: 2007
Bodega: Bodega Chandon
Sitio Web: bodegaschandon.com.ar
Variedades: 100 % Pinot Noir
Ubicación: Agrelo, Mendoza
Corcho: Natural
Alcohol: 13,5 % vol.
Elaboración: S/D

Nota de cata:

Vista: Rojo rubí de capa media baja, limpio y brillante.
1ra Nariz Quieto: Notas de frutas rojas, muy débiles
2da Nariz Agitado: Entrega notas de frambuesas y alguna fruta negra, en forma delicada.
Boca: Ataque dulce, de intensidad media. Continúan las notas de fruta que expresó en nariz pero se cae bastante, no es un vino muy largo y ofrece poca complejidad, ya lo había probado en otra oportunidad y sentí lo mismo. Los buenos pinot noir, ofrecen en boca una buena complejidad...este no es el caso.

Precio: $ 32.-

Navarro Correas, Pinot Noir, 2006

Vino: Navarro Correas
Año: 2006
Bodega: Bodega Navarro Correas
Sitio Web: ncorreas.com
Variedades: 100 % Pinot Noir
Ubicación: Maipú, Mendoza
Corcho: Natural
Alcohol: 14 % vol.
Elaboración: S/D

Nota de cata:

Vista: Rojo cereza pálido, brillante de intensidad baja.
1ra Nariz Quieto: Notas de cerezas muy suave y algún tostado.
2da Nariz Agitado: Mismas notas de cerezas, aparece un poco mas el tostado...pero no mucho más.
Boca: No ofrece casi nada, salvo algunas notas de cuero húmedo o trapo mojado....muy pobre...lejos...muy lejos de los pinot patagónicos.
No se que quisieron hacer con la página pero es de terror, imposible buscar algo de sus vinos...eso si, pintura, arte y lindos dibujitos, tiene en todos lados.

Precio: $ 33.-

Salentein Pinot Noir, 2006

Vino: Salentein
Año: 2006
Bodega: Bodega Salentein
Sitio Web: bodegasalentein.com
Variedades: 100 % Pinot Noir
Ubicación: Valle de Uco, Mendoza
Corcho: Natural
Alcohol: 15 % vol.
Elaboración: 10 meses en barricas Francés.

Nota de cata:

Vista: Rojo guinda pálido, brillante de intensidad baja.

1ra Nariz Quieto: Notas de cerezas muy suave.

2da Nariz Agitado: Aparecen las notas de cerezas, un poco de chocolate.

Boca: No ofrece mucho más, en boca la estructura es media, no muy largo. Particularmente no me parece que este en este rango de precio.

Precio: $ 49.-

Alamos Pinot Noir 2006

Vino: Alamos
Año: 2006
Bodega: Bodega Catena Zapata
Sitio Web: catenawines.com
Variedades: 100 % Pinot Noir
Ubicación: Domingo Vineyards, Adrianna Vineyards (ver mapa)
Corcho: Natural
Alcohol: 12,8 % vol.
Elaboración: 12 meses en barricas de roble francés.

Nota de cata:

Vista: Rojo granate, intensidad media baja, limpio y brillante.

1ra Nariz Quieto: Frutos Rojos, Cerezas, débiles.

2da Nariz Agitado: Se abre dando paso a notas de frutas rojas, cerezas, frutillas, y compota. Suaves notas de vainilla aportadas por su paso en roble.

Boca: Ataque dulce no muy largo, armónico y con buena estructura.
Pero....paso su mejor momento.

Esta semana esta dedicada a la cata de 4 (cuatro) Pinot Noir (info de este cepaje)

Precio: $ 39.-

Ikella, Cabernet Sauvignon, 2006

Vino: Ikella
Año: 2006
Bodega: Bodega Melipal
Sitio Web: bodegamelipal.com
Variedades: 100 % Cabertet Sauvignon.
Ubicación: Agrelo (980 Mts snm) , Mendoza
Corcho: Sintético
Alcohol: 14 % vol.
Elaboración: en tanques de acero inoxidable con cepas indígenas.

Nota de cata:

Vista: Rojo granate, de intensidad media a media alta. En sus bordes aparecen algunas notas de una suave evolución.

1ra Nariz Quieto: Casi sin expresión.

2da Nariz Agitado: Aparecen frutas rojas maduras y la típica nota de pimienta.

Boca: Ataque dulce, con algo de astringencia, donde reaparecen las notas de la nariz, no es complejo pero esta bien equilibrado, corto.
Particularmente, me gustó más el Malbec (Ver Nota)

Precio: $ 32.-

Trapiche Origen, Torrontés 2007.

Vino: Trapiche Origen
Año: 2007
Bodega: Trapiche
Sitio Web: www.trapiche.com.ar
Variedades: 100 % Torrontés
Ubicación: Cafayate, Salta (1750 Mts SNM)
Corcho: Sintético
Alcohol: 13,5 % vol.
Elaboración: En tanques de Acero Inoxidable.

Nota de cata:

Vista: Amarillo dorado de intensidad media, con signos de una suave evolución.

1ra Nariz Quieto: Notas cítricas.

2da Nariz Agitado: Siguen las mismas notas y aparecen unas nuevas notas que asemejan las cascaritas de naranja con azúcar.

Boca: Ataque dulce, con una delicada frescura. A ambos lados de la boca se sienten las notas cítricas, pero su acidez es equilibrada.
Lo único criticable de este torrontés, es que como a otros, le han sacado su personalidad salteña, como dice mi amigo Leo, es un torrontés podado.....pero rico...

Precio: 18.-

Santa Julia Reserva,

Vino: Santa Julia, Reserva
Año: 2006
Bodega: Familia Zuccardi
Sitio Web: www.familiazuccardi.com
Variedades: 100 % Malbec
Ubicación: Santa Rosa, Mendoza
Corcho: Natural
Alcohol: 13,5 % vol.
Elaboración: En barricas de roble francés de 1er, 2do y 3er uso

Nota de cata:

Vista: Rojo Violáceo de intensidad media alta.

1ra Nariz Quieto: Frutos rojos, negros y moras.

2da Nariz Agitado: Se acentúan las mismas notas y comienza a predominar la ciruela roja madura.

Boca: Ataque dulce y suave, llenando ampliamente la boca. Es preponderante la ciruela roja con suaves notas de frutas negras. redondo, elegante y buen final. No es muy largo. Personalmente la única crítica constructiva de este vino, sería cambiarle su aburrida etiqueta, antes tenían un mejor diseño.

Precio: $ 29.- Lo pagué en restaurante lo mismo que en vinoteca, por una promoción.

Ampakama Intenso, Chardonnay 2008

Vino: Ampakama Intenso
Año: 2008
Bodega: Casa Montes
Sitio Web: www.casamontes.com.ar
Variedades: 100 % Chardonnay
Ubicación: Valle de Tulum, San Juan
Corcho: Sintético
Alcohol: 13,9 % vol.
Elaboración: En barricas de roble francés por 3 meses

Nota de cata:

Vista: Amarillo dorado con tonos verdosos intensidad media.

1ra Nariz Quieto: Alguna nota cítrica pero muy, muy débil.

2da Nariz Agitado: Aparecen notas de Limones, manzanas verdes y una suave nota mantecosa.

Boca: Ataque dulce, suave y fresco, con los mismos descriptores de la nariz. No es un vino de muchas caudalías, ni tampoco complejo, pero sí mas Intenso (como su nombre) que el Ampakama tradicional sin paso por madera. Se nota el paso por la madera, muy suave y bien ensamblada.
Si evaluamos la relación calidad precio, me quedo con el de la linea más baja, que entrega más fruta y frescura por la mitad de precio. Maridó muy bien, con un arroz con mariscos y un lenguado a la plancha con un toque de este Chardonnay.

Precio: $ 18.-


Recordandoles que el de la linea mas baja tiene una RCP Excelente
Este vino fue medalla de Plata en Vinandino 2009