miércoles, 14 de octubre de 2009

Altus Reserva, Cabernet Sauvignon, 2007

Vino: Altus
Año: 2007
Bodega: Bodega Altus
Sitio Web: www.altusdetupungato.com.ar
Variedades: 100 % Cabernet Sauvignon
Ubicación: Tupungato, Valle de Uco, Mendoza
Corcho: Natural
Alcohol: 13,5 % vol.
Elaboración: 6 meses de paso por roble francés y americano.

Nota de cata:

Vista: Rojo rubí de intensidad media a media alta, limpio y brillante
1ra Nariz Quieto: Frutas rojas maduras y pimienta negra.
2da Nariz Agitado: Se acentúan las mismas notas y aparecen morrones asados, buena lágrima que denota una buena estructura.
Boca: En su entrada tiene un ataque dulce y aparece una suave nota de pimienta negra acompañada por frutas rojas maduras, elegante y fácil de tomar. De final medio.
Seguro, lo acompañaría con unas empanadas mendocinas o alguna entraña asada a punto.
Está para tomar ahora y guardar alguna y ver que pasa en 1 o 2 años.

Precio: $ 46,90

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