Hace un par de días atrás organizamos una cata de 4 vinos Textual Zuccardi.
Recordemos que en la línea textual, encontramos vinos que han pasado por la línea innovación de Zucccardi y si funcionan bien y el mercado los acepta, pasan a esta línea superior que es de la cual vamos a hablar.
Mas info en la página de la Bodega: Aquí
Vamos a los vinos.
El primero en salir al ruedo fue el Textual Arinarnoa 2009.
Variedad: 100 % Arinarnoa
Esta variedad obtenida en el INRA (Francia) es fruto del cruzamiento genético del Merlot y el Petit Verdot.
Origen de las uvas: Santa Rosa, Mendoza
Alc: 13,9 % Vol.
Vinificación: Clásica en tinto durante 10 días de maceración. Maduración en barricas de roble francés por 8 meses.
Color: Rojo ciruela de intensidad media.
Nariz: Ciruela y fruta roja chica
Boca: Ataque dulce, con una nota de pimienta y una acidez equilibrada, de cuerpo medio y largo final.
Precio: $ 52.-
Puntaje: 84 puntos
Luego vino el Textual Marselan 2007
Variedad: 100 % Marselan.
Cruzamiento genético entre Cabernet Sauvignon y Grenache Noir. (INRA Francia)
Origen de las Uvas: Santa Rosa, Mendoza.
Alc: 13.5 % Vol.
Vinificación: 20 días de maceración y estacionamiento en barricas de roble francés por 12 meses.
Color: Rojo rubí de intensidad media a media alta.
Nariz: Aparecen notas tostadas y de fruta seca.
Boca: Ataque dulce, cuerpo medio y mas bien corto.
Precio: $ 52.-
Puntaje: 83 puntos
Continuamos con Textual Ancellotta 2007
Variedad: 100 % Ancellotta.
Varidad de origen italiano, cultivada mayoritariamente en el centro de Italia, donde se elabora un vino denominado rissisimo, el cual es usado en cortes de hasta un 15 % con Sangiovese o lambrusco, por su color profundo.
Origen de las uvas: Santa Rosa, Mendoza
Alc: 14,0 % Vol.
Vinificación: 15 días de maceración y maduración en barricas de roble francés durante 8 meses.
Color: Rojo violáceo intenso y profundo con notas negras.
Nariz: Frutas rojas maduras, mermeladas y especias.
Boca: Ataque dulce, carnoso, amplio en boca con un largo final.
Precio: $ 52.-
Puntaje: 89 puntos (Para mi el mejor)
Finalizamos con Textual Tannat 2007
Variedad: 100 % Tannat
Variedad de origen Francés muy cultivada en Madiran, donde da vinos concentrados y de buenos taninos.
Recordemos además que es la cepa emblemática de Uruguay y que está dando muy buenos exponentes en el norte Argentino.
Origen de las uvas: Santa Rosa, Mendoza
Alc: 14,50 % Vol.
Vinificación: 10 días de maceración y maduración en barricas de roble francés durante 8 meses.
Color: Color rojo, entre rubí y violáceo, con centro casi negro, intenso.
Nariz: Aparecen notas dulces de mermeladas y ciruelas.
Boca: Ataque dulce, cuerpo medio, taninos firmes y final medio.
Precio: $ 52.-
Puntaje: 87 puntos
Síntesis: Son vinos para ser probados y de esta manera descubrir nuevas variedades, que tal vez acierten el gusto y el paladar, de diferentes consumidores.
Particularmente el que más me gustó (no desde ahora, sino desde hace tiempo) es el Ancellotta, pero hay que animarse y probar.
Bodega Zuccardi, es pionera en el desarrollo de nuevas variedades desde hace muchos años y es por esta razón que van a encontrar vinos en la línea innovación (y Textual) con diferentes tipos de variedades, sin ir mas lejos, hace tiempo tuve oportunidad de probarlos en esa línea y de los tanques de microvinificación en la misma Bodega.
En esta ocasión solo puse puntajes y no RCP, ya que creo que en ese rango, y por tratarse de variedades diferentes están muy bien.
NOTA: En el buscador del blog, van a encontrar otras variedades que he probado, con el "tag", Innovación o por cepaje (Ancellotta, Arinarnoa, etc.)
Wine MDQ
Muy bueno el Textual Ancellotta 2006 y aún no probé el 2007. Lo que le critico a esta línea de vinos es que son experimentales y por ello tienen poco equilibrio o les falta fineza en la boca. Entiendo que otras cepas clásicas ganarían si se cortaran con alguno de estos experimentos. Son un poco caros no?
ResponderEliminarAbrazo
Creo que no hay Ancellotta 2007: salta del 2006 al 2009.
ResponderEliminarEl 2006 es muy interesante y coincido con lo de Fabián en que les falta algo para ser más constantes, más equilibrados (tienen demasiadas diferencias entre botellas por ejemplo).
Abrazos!
El Ancellotta 2006 era un vinazo. A ese precio estaba más que bien. Interesantísimo para probar, muy rico y con una buena estructura. Era un vino seductror, no pasaba inadvertido. El 2009 me pareció completamente distinto. Tal vez le falte un tiempito aún.
ResponderEliminarsebaGnunez
Coincido con todos en que el Ancellotta esta muy bueno. Probe el 2006 y me encantó el 2009 no lo probe aun. De los otros probé el Marselan y el Caladoc que creo que fue el primero de la linea de los Textual y estaba muy bien tambien.
ResponderEliminarAbrazo