jueves, 13 de agosto de 2009

Blancos y pescados....o viceversa

Vino: San Felipe Chardonnay Roble
Año: 2007

Bodega: La Rural
Sitio Web: www.larural.com
Variedades: 100 % Chardonnay
Ubicación:
Tupungato Mendoza
Alcohol:
13% vol.
Elaboración:
3 meses de crianza en Barricas de Roble Francés
Nota de cata
Vista: Amarillo con notas doradas y verdosas muy interesante, y elegante.
Nariz: intensidad media a alta, con notas típicas del varietal, notas de banana y ananá.

Boca: Ataque delicado untuoso , buen medio de boca. largo

Precio: $ 21.-
Relación calidad precio: Muy buena.


Vino: Uxmal Sauvignon Blanc Semillón
Año: 2008

Bodega: Uxmal Wines
Sitio Web: www.uxmalwines.com
Variedades: 80% Sauvignon Blanc, 20 % Semillón
Ubicación:
Rivadavia Mendoza
Alcohol:
12,6 % vol.
Elaboración:
Tanques de Acero inoxidable sin paso por madera.
Nota de cata
Vista: Amarillo con notas verdosas, Claro y limpio, buena lágrima.
Nariz: intensidad media a alta, notas de ruda, herbáceo y la típica nota "Cat" de los S. Blanc.
Boca: Intenso, freso, está para tomar ahora, como dice mi amigo Leo, ......Riquito.
Precio: $ 21.-
Relación calidad precio: Buena.


Vino: Rutini Sauvignon Blanc.
Año: 2008

Bodega: La Rural
Sitio Web: www.larural.com
Variedades: 100% Sauvignon Blanc.
Ubicación:
Tupungato y Agrelo, Mendoza
Alcohol:
13,5 % vol.
Elaboración:
3 meses en Barricas de Roble Francés.
Nota de cata
Vista: Amarillo verdoso con intensidad media, Claro y limpio, con elegantes piernas.
Nariz: intensidad media a alta, pomelo rosado y ruda y pasto recién cortado.

Boca: Mucha fruta en Boca....creo que la añada anterior estaba más interesante, falta un poco de redondeo de la barrica, pero esta muy bueno.

Precio: $ 57.-
Relación calidad precio: Buena....ahí nomas.


Aprovechando, que había, llegado de viaje el amigo Miguel y no habíamos festejado el día del amigo, decidimos (gracias a la gentil invitación del recién llegado), ir a cenar a Viento en Popa, (Ver Nota).
Los platos fueron variados...Boquerones, Anchoas, Escabeche de calamares, Sopa de Cebolla, Lenguado a la provenzal, abadejo al ajo arriero, arroz con langostinos, Chernia a la viento en Popa, y varios Etc. (Guille, probó, hasta los Etc)

Una de las cosas que siempre recomiendo, en una cena de amigos, es no tomar el mismo vino en toda la cena, sino ir cambiando (como en este caso de menor a mayor), para disfrutar de distintos vinos, de diferentes lugares y variedades, no les parece ??.....la vida es corta para tomar siempre lo mismo !!!

Los precios de los vinos en el Restaurante fueron:

La Rural Chardonnay Roble $ 35.-
Uxmal Sauvignon Semillón $ 35
Rutini Sauvignon Blanc $ 75.-

1 comentario:

  1. ¡Qué sorpresa (positiva) lo del Rutini! Otra añadas tuvo muy mal rendimiento por su precio.
    Te recomiendo que pruebes Los Cardos y el Doña Paula Estate 2008.
    Después me contás!

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