lunes, 22 de diciembre de 2014

Este es el TOP 10 de los mejores vinos del 2014 by WineMDQ


Luego de seleccionar los 50 vinos del año, llego el momento de elegir los 10 mejores. Estos son para mi, los 10 que se destacaron en este 2014.

La razón por la cual se destacan, no es solo una, algunos porque me sorprendieron, como el Nosotros de Susana Balbo, otros porque me acompañaron en cenas y almuerzos durante todo el año, tal es el caso de Zorzal Sauvignon Blanc de Juampi Michelini y otros como el Yacochuya de Etchart porque forman parte de los grandes vinos de nuestro país y en cada añada me vuelven a enamorar.
Este año la selección de vinos blancos fue menor a la del año anterior...creo que hace falta, no solo probar mas, sino además seguir aprendiendo...tarea pendiente para el 2015.
Seguramente  si Uds. vuelven a releer la lista de los 50 mejores, seleccionarán otros, o algunos de estos mismos, ya que todos son muy buenos vinos y es difícil quedarse solo con 10, pero como dije al principio y para mi...estos son los 10 que por una u otra razón en este año, fueron los destacados.



descripciónBodega Dominio del Plata
Nosotros 2008 
Precio: $ 1100.-

No quiero hacer cpn estos 10 vinos un podio...pero debo confesar, que este fue sin lugar a dudas, el Nro “1”, un vino que no puedo olvidar, y que dejo su marca en este 2014. 
Delicado, con una paleta aromática que va desde la fruta roja madura, pasando por notas florales (violetas) y un paso de boca licoroso y bien largo...muuuy largo. Se va abriendo a medida que pasan los minutos, mostrando las diferentes capas, como ocurre con los grandes vinos. Robert Parker le dio 94 puntos...yo creo que se quedo corto...es una “golosina” para adultos...
El único problema es que se acaba...de inmediato !!!

Maridaje: Una charla con buenos amigos...como ocurrió con este vino..

descripciónBodega Familia Zuccardi
Tito 2010
Precio: $ 265.-

Si tuviera la posibilidad de tomar este vino “todos los días”...lo haría!! Es un vino para no parar de beber y disfrutar desde el principio al fin... 
Un punto a destacar es el corte...70% malbec, 20% Cabernet Sauvignon, 8% Caladoc y 2% de Chardonnay....si Chardonnay, con uvas provenientes 100% de la Consulta, valle de Uco. 
Ofrece notas florales, frutas negras maduras en mermelada con un acompañamiento ahumado y de especies. Pero a pesar de su complejidad, es fresco y fácil de tomar. Este vino fue un homenaje de Sebastián Zuccardi a su abuelo y puedo agregar que fue un “homenaje” a los consumidores y seguidores de la Bodega. 


Maridaje: Con un asado de punta a punta, desde la picada, pasando por las empanadas, hasta llegar al asado.....y si está Sebastián poder decirle...sos un fenómeno !!!

descripción Bodega Zorzal
Zorzal Terroir único Sauvignon Blanc 2013 
Precio: $ 80.-

Generalmente no trato de repetir los vinos durante el año, para poder ir probando y descubriendo cosas diferentes...pero con este Sauvignon Blanc....fue directamente IMPOSIBLE !!.... y lo sigue siendo, es adictivo !! 
Un vino fresco, de nariz explosiva, con notas herbáceas y minerales. Un ágil recorrido de boca, con una acidez...(como diría Don Ángel Mendoza)....corcante !! 

Advertencia: Si lo probas y te gusta este varietal...te enamoras... 


Maridaje: Fritura mixta de mar, mejillones a la provenzal, abadejo al pil pil y varias de estas botellas en la heladera....

descripción Bodega El Porvenir de Cafayate
Laborum Single Vineyard Torrontés 2013 
Precio: $ 93.-

Hay música, objetos y hasta aromas que te transportan imaginariamente a lugares y situaciones vividas…cuando llevo este “torro” a mi nariz, inmediatamante me transporta a Cafayate y a la Finca el Retiro, de donde provienen sus uvas y por cuyas hileras he caminado en varias oportunidades.... 
Fresco, con ricas frutas y notas florales (rosas) y una exquisita acidez que invita a seguir tomando... 

Como olvidarte Cafayate...si este vino me lleva de viaje cada vez que lo pruebo.

Maridaje: Con empanadas Salteñas...y si las hace Carmen....el maridaje es sublime !!

descripción Bodega Atamisque
Serbal Viognier 2013
Precio: $ 99.-

Volví de Mendoza y tenia el dato de este Viognier y la ubicación especial de sus viñedos (Tienen sombra una buena parte del día) lo probé ni bien llegue y me encantó.
Ideal para nuestra Ciudad donde los pescados y los mariscos están a la orden del día.
Tiene delicadas notas de duraznos y flores, buen paso por boca y una buena acidez.

No hay que dejar de probar vinos blancos...si no lo haces y como siempre repito, te estas perdiendo la mitad de la película.

Maridaje: Merluzón con alcaparras, oliva y papas naturales.

descripción Bodega El Esteco
Serie Fincas Notables Cabernet Sauvignon 2012 
Precio: $ 220.-

Me encantan los Cabernet de Cafayate y no es una novedad...este lo descubrí este año y me enamoré.
La viña fue plantada en el año 1960 y la producción es baja. (6000 kg x ha)
En nariz notas de frutas negras maduras, especias y pimientos asados, en boca es carnoso y elegante a la vez, con un largo y delicado final.

Tengo identificado el tonel y su ubicación dentro de la Bodega.....no se descuiden.

Maridaje: Un rico cordero al asador....escuchando a los Chalchaleros.

descripción Bodega Trapiche
Iscay Syrah-Viognier 2010
Precio: $ 395.-

Difícil decidirme entre este vino y su hermano Malbec-Cabernet Franc, ambos son tremendos vinos, pero me fascinó este corte.
Iscay en voz Quechua significa “dos” y será por eso que es tan difícil separarlos. Rojo intenso, con notas de ciruelas, cassis, flores y pimienta blanca. En boca es delicado, con taninos dulces y un gran final.
Otro vino para enamorar...y enamorarse.

Maridaje: Una buena picada de quesos y fiambres ...charlando con Daniel Pi, Sergio Casé y Ezequiel, entre las hileras de viñedos de la nueva Bodega Mar y Pampa.


Bodega Trapiche Mar y Pampa
Mar y Pampa Pinot Noir 2014
Precio: $ 150.-

Y al final Mar del Plata tuvo sus vinos....y de todos ellos, salió esta bombita.
Lo he probarlo con Ezequiel Ortego (Su enólogo) en varias ocasiones, y disfruto de sus ricas notas de hongos, frambuesas, y arándanos.
La producción de estos vinos aún es escasa, pero si tienen suerte de conseguir alguna botella, cuando salga a la venta en enero 2015...no duden en comprarla.
Si te gusta el Pinot...este te va a sorprender y si probaste algunos franceses, con certeza ...te va a traer recuerdos....


Maridaje: Una tabla de quesos, una charla con amigos....y si siguen con un Risotto de hongos...mejor aún

descripción Bodega Amalaya
Amalaya Gran Corte 2012
Precio: $ 130.-

Otro de los grandes vinos del año....
Elegante, rico, fácil de tomar, un vino que pide mas y mas... un vino que ya he disfrutado en varias oportunidades y seguiré disfrutando, un vino elegante, creado y elaborado por un gran tipo como "Paco" Puga.
El malbec va en la primera linea, escoltado por el Cabernet Franc y el Tannat, de profundo e intenso color como nos tienen acostumbrados los salteños, con una nariz y boca, rica en frutas rojas, negras y un largo final.


Maridaje: El ultimo maridaje con este vino, fue con unas galletas de campo, salamines de Tandil , queso colonia y unas entrañas a la parrilla con sal de Mar...que mas les puedo contar...

descripción Bodega Yacochuya
Yacochuya 2010
Precio: $ 466.-

Tal ves no agregue nada nuevo a todo lo que se dice y que se ha dicho de este vino que en cada añada me sorprende y me enamora.
Intenso color, recuerdos a frutas negras, rojas, florales y como dijo Mariano Braga en una de sus ultimas notas...en boca. parece eterno !!!
Rolland ha elaborado y participado en "grandes" vinos Argentinos y gracias a ellos el mundo nos ha descubierto...si alguna vez pudiera hablar con el, lo único que le diría, es que con este ....creo que se le fue la mano !!!

Maridaje: Con un rico asado y como ultimo vino....para convertir ese evento en algo....glorioso !!!




Salud !!!

Y felices fiestas para todos !!!

lunes, 15 de diciembre de 2014

Este es el TOP 50 de los mejores vinos del 2014 by WineMDQ



Como todos los años, esta es la lista TOP 50 de los vinos probados durante el año 2014 y que mas me gustaron.

Como el año anterior marcado por varios viajes a degustaciones y ferias, que como siempre me dan la oportunidad de probar cosas nuevas, conocer gente y hacer nuevos amigos.

Fue además el segundo año consecutivo con 2 Tasting, el primero dedicado al Malbec, donde degustamos a ciegas 75 exponentes de nuestra "Cepa emblemática" y hace muy poco, el primer Tasting de Espumantes a ciegas.

El Top 50 de 2014, como digo siempre, es un resumen de lo mejor que probé en el año, que si lugar a dudas volvería a disfrutar, a comprar y que además recomendaría. 

La lista esta compuesta por 41 vinos tintos y 9 Blancos de 34 bodegas Argentinas. 

Este listado esta ordenado en forma alfabética y por Bodegas. (Vinos Blancos marcados en verde)

Salud !!! y buen año para todos !!


Bodega Altocedro 

  • Altocedro Finca Los Turcos $ 490 

Bodega Altupalka 

  • Altupalka Sauvignon Blanc 2013 $ 145 

Bodega Amalaya 

  • Amalaya Corte Único 2012 $ 260.- 
  • Amalaya Gran Corte 2012 $ 130.- 

Bodega Atamisque


  • Serval Viognier 2013 $ 99.- 

Bodega Benegas 


  • Carmela Benegas Rosé Cabernet Franc 2014 $ 85.- 

Bodega Catena Zapata 


  • Catena Zapata Chardonnay White Bones 2010 $ 1.300.- 
Bodega Cara Sur


  • Cara Sur Bonarda 2013 $ 140.-

Bodega Colomé 


  • Colomé Reserva Malbec 2010 $ 600.- 

Bodega Cruzat 


  • Cruzat Cuvée Reserva Rosée Extra Brut $ 190.- 

Bodega De Angeles Viña 1942 


  • Gran Malbec de Angeles 2010 $ 380.- 

Bodega Domingo Molina 


  • Domingo Molina Cabernet Sauvignon 2011 $ 190.- 

Bodega Dominio del Plata 


  • Nosotros 2008 $ 1.100.-

Bodega El Esteco 


  • Serie Fincas Notables Cabernet Sauvignon 2012 $ 220.- 
  • Ciclos Torrontés 2014 $ 125.- 

Bodega El Porvenir de Cafayate

  • Amauta Corte IV Malbec-Tannat-Petit Verdot 2012 $ 120.- 
  • Amauta Absoluto Tannat 2014 $ 108 
  • Laborum Single Vineyard Torrontés 2013 $ 93.- 

Bodega Familia Zuccardi 


  • Tito 2010 $ 265.- 
  • Aluvional La Consulta 2010 $ 705.- 
  • Aluvional Finca Altamira 2012 $ 705.- 
  • Zucccardi “Q” Malbec 2012 $ 185.- 

Bodega Flichman 


  • Dedicado 2011 $ 480.- 

Bodega Finca Decero 


  • Decero Mini Ediciones Petit Verdot 2011 $ 275.- 

Bodega Finca Las Moras 


  • Finca Las Moras Pedernal 2011 $ 700.- 
  • Paz Blend 2012 $130.- 

Bodega Kaiken 


  • Kaiken Ultra Malbec 2012 $ 140.- 

Bodega Matías Riccitelli 


  • República del Malbec 2011 $ 540.- 
  • The Apple... Sauvignon Blanc 2013 $ 190.- 

Bodega Mendel 


  • Mendel Finca Remota 2010 $ 750.- 

Bodega Monteviejo 


  • Lindaflor Malbec 2009 $ 330.- 

Bodega Norton 


  • Lote LC-109 (Malbec – La Consulta) $ 220.- 
  • Lote A-109 (Malbec – Agrelo) $ 220.- 

Bodega Nube Negra Wines 


  • El Espía Gran Final s/a $ 145.- 

Bodega Piattelli (Salta) 


  • Piattelli Gran Reserva Malbec 2012 $ 150.- 

Bodega Reginato 


  • Espumante Reginato Celestina Malbec Rosé Extra Brut $ 220.- 

Bodega Revancha Roberto de la Mota 


  • La Gran Revancha Blend 2011 $ 390.- 

Bodega Santa Julia 


  • Santa Julia Innovación Verdejo 2013 $ 48.- 

Bodega Seclantas Adentro


  • Seclantas Adentro Malbec 2011 $ 150.- 

Bodega Trapiche 


  • Iscay Syrah-Viognier 2010 $ 395.- 
  • Iscay Malbec-Cabernet Franc 2009 $ 395.- 
  • Trapiche Single Vineyard Finca Ambrosía 2010 $ 350.- 
  • Trapiche Gran Medalla Malbec 2011 $ 270.- 
  • Fond de Cave Reserva Cabernet Franc 2009 $110.-

Bodega Trapiche Mar y Pampa 


  • Espumante Trapiche Brut Rosé $ 150.- 
  • Trapiche Mar y Pampa Pinot Noir 2014 $ 150.- 
  • Trapiche Mar y Pampa Sauvignon Blanc 2014 $ 150.- 

Bodega Tres14 


  • Imperfecto 2011 $ 480.- 

Bodega Yacochuya 


  • Yacochuya 2010 $ 470.- 

Bodega Zorzal 


  • Zorzal Terroir único Sauvignon Blanc 2013 $ 80.-


José Miranda
WineMDQ

lunes, 1 de diciembre de 2014

La voz de los Valles Calchaquíes, se escucha cada vez mas fuerte !!


La degustación Anual de los vinos representativos de los Valles Calchaquies, no es una degustación mas, ni uno de los tantos eventos que se organizan en todo el país a lo largo del año, es el evento mas esperado para mi y para un importante grupo de Blogueros de Argentina.

Es el momento para reencontrarnos con amigos, con gente con la que nos comunicamos por Twitter y Facebook durante el resto del año, y allí, en ese paraíso indiscutible, nos vemos las caras, nos abrazamos y nuestros corazónes se llenan de alegría.

Una vez más y por segundo año consecutivo, tuve la suerte de participar de esta degustación, que arrancó como algo informal y para los amigos y se ha convertido en una fecha imperdible del calendario vitivinícola Argentino.

Este año la cita fue en el maravilloso Hotel Grace Cafayate, emplazado dentro de la Estancia Cafayate, un lugar donde los sueños se hacen realidad, donde la experiencia que se vive en este lugar, es casi mágica....donde la luna nos sorprendió entre los cerros entrada la madrugada....como olvidarte Cafayate....


La hora señalada...las 19....y allí estábamos con el delantal en el pecho y la copa en mano, disfrutando de un fresco vino rosado cortesía de la Bodega el Porvenir de Cafayate.

Todo en orden, las mesas dispuestas con las planillas de cata y los Spitters (que se usaron poco y nada), y con la inmensa alegría de estar allí de nuevo, entre los magos del vino, entre esos amigos que   trabajando duro, entre cerros que te quitan el aliento y con escasas hectáreas de viñedos logran hacer de la tierra y de la Vid....magia.

Digo esto, porque este año para Cafayate será un año para recordar, una de esas cosechas para comprar, guardar y disfrutar con nuestros hijos ya grandes...y porque no con nuestros nietos....dejame soñar Cafayate....que ya te estoy extrañando.

Como se prepara esta degustación?? Quienes las eligen??? Cuales son las muestras seleccionadas??...sin duda otro detalle particular y singular de este evento.

Desde julio a octubre las bodegas que desean participar de la degustación anual permiten a los miembros del Co. Pro. Vi (Consejo de profesionales Vitivinícolas del NOA) que prueben sus vinos en degustaciones técnicas y una vez finalizado todo el proceso, se elige lo mejor de lo mejor, sin importar quien o cual Bodega fue el que lo elaboró.

Es decir, el mejor Malbec, el mejor Torrontés, etc, etc. elegido por sus propios pares, algo que parece imposible y que ellos como profesionales y "amigos" lo han hecho realidad. De esta manera se aseguran que a la degustación, lleguen, como mencione antes,  los mejores exponentes de los Valles Calchaquíes.

A pesar de que este proceso de selección suene raro o parezca difícil, creo, a mi criterio, les sirve para que año a año para puedan seguir levantando la vara y esforzarse cada vez más para elaborar mejor cada uno de los varietales...y les aseguro... se nota !!

Este año, comparandolo con el anterior fue increíblemente superior y es algo que todos en general destacaron.


Momentos de la Degustación.

Panorámica del Grace en degustación

Este año las muestras presentadas fueron 11:

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon (Muestra 1)
  • Cabernet Sauvignon (Muestra 2)
  • Malbec (Consumo anual)
  • Malbec del Valle
  • Malbec de Altura (mas de 2000 nsnm)
  • Bonarda
  • Tannat
  • Sauvignon Blanc de Altura
  • Torrontés (Muestra 1)
  • Torrontés (Muestra 2)
Cabernet Franc: A pesar de que no son muchas las ha. cultivadas (45 a 50) se nota que este va a ser una de las variedades de las que mas se va a hablar en el futuro, elegante, con notas mentoladas, pimientos ahumados y un rico paso por boca.

Cabernet Sauvignon: Una de las cepas mas viejas de la región donde se pueden encontrar plantas centenarias, que aportan uvas para la elaboración de vinos de gran calidad. El primero de los vinos presentados, era un vino de exportación como pide y exige el paladar extranjero, el segundo bien "Vallisto" con la autenticidad y las notas que ofrecen los vinos de Cafayate. (Soy un amante de los Cabernet del Valle)

Malbec: Fuimos subiendo en intensidad, desde un Malbec para consumo anual, hasta el Malbec de mas de 2000 metros de altura que nos dejo a todos "sorprendidos"...algo increible !!!

Bonarda: A pesar de ser una cepa con poca versatilidad a diferentes suelos se mostró muy bien y con delicado paso por boca.

Tannat: Otra de las cepas que año a año esta dando saltos cualitativos, este particularmente estaba tremendo, delicado y con taninos dulces...no quiero imaginar lo bien que le va a sentar la guarda.

Sauvignon Blanc: Una de las sorpresas de la noche, con notas cítricas, tropicales y herbáceas. Un paso por boca delicado y un rica acidez. La descripción de este vino la realizo el enólogo Ignacio Lopez, que explico lo difícil de hacer Sauvignon Blanc en los valles y su sorpresa al degustar esta exquisita muestra.

Torrontés: Terminamos degustando 2 diferentes....que les puedo decir.....imaginen y piensen el lo rico que son los Torros del Valle....bueno, ahora imaginen, que estos, eran los 2 mejores...nada mas para agregar.

...Un detalle que olvide mencionar...la degustación es invertida, comenzamos por los tintos y terminamos por los blancos, coronando la noche con su celaje emblemático.


La degustación finalizó con un emocionante reconocimiento a quien fuera, hasta hace muy poco tiempo, el hacedor de los vinos de la Bodega Domingo Molina, Don Victor Castro,  con las palabras sentidas y emotivas, de Don"Palo" Domingo.

Una síntesis de este encuentro se puede resumir en las palabras expresadas por Mariano Quiroga Adamo:

"Como productores, somos pequeños...pero hacemos vinos excepcionales !!!"



Co. Pro. Vi

Nota Final: Para que puedan entender hasta que punto llega la amistad de estos 5 monstruos, decidieron entre todos aportar vinos para hacer un "Corte" denominado "Mugrón" .
Nosotros ya tuvimos oportunidad de probarlo...quieren mi opinión...quiero más !!!!!

Salud amigos !!! gracias desde mi corazón...y hasta el próximo año !!

José Miranda
WineMDQ
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...