lunes, 24 de octubre de 2011

Diseño 3, Peregrine Winery, Central Otago, New Zealand


Bodegas Peregrino Wine en New Zealand

Imagine un paisaje bajo un cielo azul profundo, rodeada por montañas, rios y una ordenada fila de viñas. Imagine un clima que es duro lo suficiente como para hacerla interesante.

Imagine el aire perfumado de rosa mosqueta, matagouri, tomillo silvestre de floración y la vid, el aire tan claro y el relieve del paisaje, se trata de Central Otago.

Imagínese que con la artesanía y la pasión, puede utilizar moderna planta con la práctica tradicionala y todo lo que es mejor de esta región. Se trata de Peregrino Wine.

Este es el vino con la altitud. Como dice el lema de esta región y como seguramente recordarán de la charla que hicimos en la degustación de los vinos de NZ, en la cuál hablamos específicamente de esta región (Central Otago)

José Miranda

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