Lupa Bloguera, Inspeccionando Vinos Blancos

Nueva lupa Bloguera!!, en esta oportunidad dedicada a los vinos Blancos.

Una grata coincidencia que invita a seguir probando y disfrutando de estos vinos, a poco menos de un mes del primer WineMDQ Tasting Vinos Blancos 2013.

Difícil elección, ya que tenía que encontrar dos vinos que no estuvieran en el Tasting y que me gustaran, y para esto busque dos vinos opuestos en cuanto a precio, uno para todos los días, fácil de tomar, fresco y sin complejidad y otro para ocaciones especiales, que si el bolsillo me lo permitiera...me encantaría que pudiera ser para todos los días!!

Ambos pueden ser el acompañamiento perfecto, para una cena o un almuerzo en diferentes ocasiones,  o porque no, para comenzar y otro para cerrar una linda y elegante reunión, el primero es un Sauvignon Blanc de Santa Julia, que además de algún plato simple y sin compilaciones va de maravillas como aperitivo o copa de espera, el segundo, un Chardonnay de la Bodega Monteviejo, va a exigir un plato mas elaborado o por lo menos una ocasión en la cual pueda tener el protagonismo que se merece, ya que hablamos de Gran Chardonnay, complejo, con un paso por barricas de roble,  que a medida que pasan los minutos, va mostrando diferentes perfiles aromáticos.

Como he comentado en varias oportunidades desde este sitio, si me decis que no estas probando vinos Blancos porque no te gustan..te cuento que "Te estas perdiendo la mitad de la Película"...o por lo menos...el final..

La oferta de variedades, precios y etiquetas que en la actualidad tiene el mercado Argentino es Increíble !!!...y no hay razón para perdérsela.

Ahora que llegan los días lindos y las noches de calor, son una excelente oportunidad y una buena excusa para comenzar a descubrirlos !!!...vamos hay que animarse !!!

Vamos a los vinos:

Santa julia Sauvignon Blanc 2012

Bodega Santa Julia

Enólogo: Rodolfo Montenegro

Notas de Cata

De color amarillo con suaves tonalidades verdosas

En nariz aparecen notas de pomelo rosado y pasto recién cortado

En boca es fluído facil de tomar, cítrico y de final medio

En esta línea tampoco deben perderse el Chardonnay, Torrontés, Viognier y Pinot grigio que están...buenísimos !!!...el Pinot Grigio es otro de mis preferidos.

Este vino lo terminé tomando en un restaurante y acompaño de maravillas un abadejo a la rúcula.

Precio: $ 30.-

Lindaflor Chardonnay 2011

Bodega Monteviejo

Enólogo: Marcelo Pelleriti

Notas de Cata

De color dorado con tonalidades verdosas

En nariz presenta muy aromático con notas de de frutas tropicales

En boca es untuoso, delicado y elegante con notas de manteca y un largo final dificil de olvidar..

Habiamos tenido la oportunidad de probar la versioón 2010, con nuestro grupo de cata, en la degustación anual de Alta Gama, con similares resultados. Aquí

Un vino que particularmente me encanta y que también fue el elegido como vino del año, entre los destacados del 2012, Aquí

Acompaño una cena con un Salmón del Pacífico con semillas de sésamo y amapolas en una reducción de aceto en colchón de rúcula.

Precio: $ 165.-

A pesar de que estos vinos no van a ser presentados en el Tasting, estas Bodegas estarán muy bien representadas el próximo 21 de noviembre, con vinos de su porfolio.

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