El
Pinot Noir...un cepaje del que no se habla demasiado en los medios y en las redes, del que se organizan pocas degustaciones, difícil en todo sentido, desde los cuidados, hasta su vinificación, recordada por la película Side Ways (2004) que luego de su exhibición hizo trepar las ventas de este un 16 % y aumentar notablemente su precio (
Nota Aquí) y que fue, por esta y otras razones, la elección para nuestra degustación del mes.
Todo comenzó con una Botella de Marcus (Emblema del Pinot Noir con la fuerza de la Patagonia) que fue el disparador de esta divertida degustación, que nos llevó a recorrer diferentes zonas, de Argentina y Chile, entendiendo, conociendo y disfrutando de estos elegantes vinos, originarios de la Borgoña Francesa (
winemdq-pedia).
El resultado...lo que sigue a continuación...
Desarrollo de la Cata: A ciegas
Panel de degustación: 8 personas
Los dos mejores vinos de la Noche
Dentro del grupo de los vinos que mas nos gustaron, estuvieron estos dos vinos que por sus características se separaron notablemente del resto.
Montes Alpha
Pinot Noir 2009
Bodega Viña Montes - Chile
El mejor vino de la noche y en el cual todos coincidieron.
Una interesante nota de menta, desoriento a los catadores hasta que descubrieron que era este elegante vino Chileno. Encontramos también notas de Rosas. Buena acidez, muy armonioso con un gran final.
Fue el primero lejos y como dije anteriormente, separado del resto.
Precio: $ 130.-
Recompra: SI...es mas..ya lo hicimos...
Mariflor
Pinot Noir 2010
Bodega Rolland Wines Grupo Clos de los 7
Otro de los grandes, delicados y redondos.
En la secuencia de la cata fue el número cuatro, sin embargo su delicadeza quedo grabada hasta el final obteniendo este lugar, junto al Montes Alpha.
No haré mucho hincapié en el color, ya que todos en general son bastante parecidos, granates, con alguna nota teja y baja intensidad. (En general este es el descriptor de vista, salvo alguna excepción)
En la nariz de este vino aparecen notas de frutas rojas chicas, frutillas, vainilla y tabaco.
En la boca ataca dulce con buena acidez y un persistente y largo final.
A nosotros nos gusto mucho.
Precio: $ 170.-
Recompra: SI
Los que mas nos gustaron
Habiendo separado los dos primeros, por sus características particulares siguen estos cuatro Pinot Noir que fueron los que mas nos gustaron.
Alma Negra
Pinot Noir 2009
Bodega Alma Negra Wines
Este vino lo había probado en una degustación en Mar del Plata y tuve la suerte de probarlo por botella en Córdoba con
Roberto Colmenarejo del Blog
Vinos en Córdoba. (una nota que debo).
Un gran exponente de este cepaje.
Notas de cerezas, frutillas, rosas y especias. En boca dulce con balanceada acidez y largo final.
Fue uno de los que mas gusto, pero no alcanzó a los otros dos.
Un gran Pinot Noir !!
Precio: 130.-
Recompra: SI
Marcus Gran Reserva
Pinot Noir 2009
Bodega Canale
Como comenté en la introducción, este fue el disparador de la degustación de Pinot Noir, ya que en mi poder tenía esta botella guardada y fue una de las razones de la elección.
Un gran Pinot Argentino, sino uno de los mejores. Mostró notas de caramelo, menta y eucalipto.
Largo...larguísimo. Para mi un Pinot "Emblemático"...con un estilo, clásico.
Precio: $ 170.-
Recompra: SI
Zorzal Reserva
Pinot Noir 2009
Zorzal Wines
Este también fue uno de los que confundió, por lo distinto.
Uno de los pocos que el color del vino, no daba para un Pinot, con notas de cuero, fruta negra chica, humo, regaliz, y la típica nota mineral de los vinos de Gualtallary, de estilo bien moderno.....claro que hasta el final nadie lo supo, una vez descubierto todos dijeron....aaaaahhh Gualtallary, con razón. Sorprendió, muchos no lo habían probado aún.
Precio: $ 95.-
Recompra: SI
Las Perdices
Pinot Noir 2009
Bodega Las Perdices
Obviamente si te gusta el Pinot Noir, y no queres gastar mucho...esta es una opción inteligente.
Las perdices tiene, en su línea reserva, excelentes vinos...y este es un claro ejemplo de lo que menciono.
De color un poco mas intenso, con notas florares y fruta roja chica. No tiene tan largo de boca, pero si muy elegante, en síntesis, da mas de los que esta franja de precios ofrece.
Felicitaciones
Precio: $ 55.-
Recompra: SI...por lo menos una caja !!!
Los que estuvieron bien pero no sobresalieron
Estos tres vinos estuvieron correctos, en cuanto a tipicidad, color, aromas, sin encontrarles defectos, pero no alcanzaron a trepar al escalón de los que mas nos gustaron.
Alfredo Roca
Pinot Noir 2009
Bodega Alfredo Roca
Fue el vino que marco el camino de la cata...fue el primer vino, casi el que marcó los detalles y notas que encontraríamos en el resto de los vinos. Digamos que gustó mitad y mitad...yo estuve del bando de la mitad que gustó...pero no le alcanzo para pasar al escalón superior.
Al principio estuvo un poco cerrado, luego aparecieron notas de frutas negras, regaliz
Un rico Pinot Noir...que se quedo en la gatera...
Pero a mi ...me gustó..
Precio: $ 65.-
Recompra: SI
Fin del Mundo, Reserva
Pinot Noir S/D
Bodega Fin del Mundo
Curiosamente no tiene añada...pero es un error de impresión, calculamos que es 2009, por lo menos esos son los que quedaron en la vinoteca.
Lindo color, nariz floral y de fruta chica como frutilla, largo y sedoso final.
En general gustó.
Precio: $ 75.-
Recompra: SI...
Verum, Reserva
Pinot Noir 2010
Bodega Del Rio Elorza
Interesante Pinot Patagónico..no deslumbró...pero tampoco estuvo mal.
Fue el último vino de la cata, tal vez por eso y por tener las papilas un poco cansadas (aquí no se escupe NADA)...no lo pudimos apreciar en su esplendor.
Ofreció notas de pimienta, menta, una buena acidez y buen final...
La nota de color es que alguien dijo...tiene notas de mate cocido ???...será un nuevo descriptor???
Lo cierto es que estuvo mas que bien...pero quedo un poco relegado..
Precio: $ 130.-
Recompra: NO...sobre todo por la RCP
Los que no nos gustaron...nada
Aquí no hace falta que haga ninguna aclaración
Luigi Bosca, Reserva
Pinot Noir 2008
Bodega Luigi Bosca
Uff...que embromado estuvimos con este vino...estaba super cerrado, no tenía Brett ni nada raro...simplemente malo...
Lo decantamos, lo esperamos, lo mimamos...pero no lo pudimos terminar... (La botella de la foto esta vacía porque fue al decanter...y allí quedó)
Precio: $ 80.-
Recompra: NO
Padrillos
Pinot Noir 2010
Bodega Siesta Wine
Otra mala sorpresa....desde aquí y desde otros sitios, nos cansamos de recomendar el 2009...
..claro este es "2010"....hasta el que lo trajo y lo puso en la cata se desilusionó.... después de descubrirla fue general...nos desilusionamos todos.
Precio: $ 55.-
Recompra: NO
El Invitado
Como viene ocurriendo en casi todas estas reuniones y se esta convirtiendo casi en un clásico, es que al final o al comienzo, tengamos un invitado.
Un vino invitado siempre es opuesto al cepaje y en esta oportunidad le toco a un Blend "Icono" de la Bodega Familia Zuccardi
Zuccardi "Z"
Blend 2006
Bodega Zuccardi
Zuccardi "Z" 2006, un blend compuesto por un 64 % de malbec, y 36 de tempranillo, 14,5 % alcohol, y una crianza de 12 meses en barricas de roble francés nuevas, para el malbec y 14 meses en barricas americanas para el tempranillo, además de 24 meses de crianza en botella.
En vista un hermoso color violáceo con algunas tonalidades teja
En nariz fruta roja, negra y vainilla con aportes de chocolate (no muy intenso)
En boca ataca dulce con la fruta de la nariz pero con poca potencia...como si le faltara músculo.
Precio: $ 320.-
No puedo agregar ni recompra ni RCP porque es bastante difícil...
Momentos previos a la degustación...
Los testigos silenciosos de una noche de amigos, buenos vinos y mucha alegría...
Hasta la próxima !!
WineMDQ
