ORIGEN DE LA VARIEDAD
Se sugiere que el origen puede ser Calabria (Sur de Italia). Esta variedad forma parte de los mejores vinos de tinto de Sicilia, donde se obtienen vinos perfumados con buen potencial para la maduración de barricas.
Variedad: Nero D'avola
Año: 2010
Viñedos: Santa Rosa Mendoza.
Alc: 13,5 % Vol
Bodega: Santa Julia
Web: Aqui
Producción: 2700 botellas
No tiene paso por madera, maduración en tanques de acero, azúcar residual, 3,00 g/l Acidez 5,6 g/l
Notas de Cata:
Vista: Color Rojo rubí de intensidad media, destellos violáceos. elegante.
1ra nariz quieta: Fruta roja madura, cerezas.
2da nariz agitado: Las mismas notas anteriores, a las que se le suman especias.
Boca: Ataque dulce con un buen paso, taninos sedosos y mucha fruta, de final medio.
La verdad me gustó..pero no es un vino de invierno...para mi es un vino para el verano (como otro que publicaré pronto)
Este vino marido con una pasta suave y anduvo bien...pero no esta para una comida de invierno, porque lo superaría.
Gran acierto de la Bodega Santa Julia, en presentar estos vinos, que nos dan la oportunidad de probar cosas realmente.. insólitas!!...Felicitaciones !!!
Precio: $ 25
Recompra: SI
Wine MDQ
Qué bueno! Compré un Carmenere de la misma línea que me recomendaron: pronto lo pruebo y cuento.
ResponderEliminarAbrazo!
Estimado JOSÉ:
ResponderEliminarEn esta linea siempre hay cosas muy interesantes. Mis preferidos fueron: Aglianico 2009, Verdelho 2009 y Ekigaina 2010.
Aún no probé este, pero lo tengo en la cava esperando...
Saludos. ROBERTO.
José en una de las veladas tomamos un Accademia del Sole corte de Nero D' Avola y Shiraz. Impresionante siciliano.
ResponderEliminarAbrazo!
Que buena propuesta la de sacar uvas poco conocidas o explotadas en el país a ese precio. No sólo es innovación sino también difusión
ResponderEliminarSaludos
Gracias a todos por los comentarios.
ResponderEliminarSiempre que puedo y encuentro, voy probando estos vinos de la línea innovación para ir viendo de que se tratan y casi siempre me encuentro con lindas sorpresas.
Abrazo desde MDQ
La visita a Zuccardi, la recordamos maravillosamente porque nos llevaron, con un par de copas de cata en mano, por todos los tanques y barricas donde estaban vinificando estos "innovación" de Santa Julia y los Textual... probamos cepas que en nuestra vida habíamos sentido nombrar! Realmente bueno lo de esta bodega... hay que probar todo lo que sacan porque hay cosas muy interesantes! Un abrazo y salute!
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