martes, 20 de septiembre de 2011

EVICO 2011, Planillas de la degustación (Adelanto)


Estimados amigos.
Mientras continúo procesando las fotos y ordenando los papeles del viaje, les adelanto las planillas que se entregan en EVICO.

La primer planilla es la de la degustación...poco prolija, pero es difícil, escribir, catar, y sacar fotos..aunque muy divertido.
En la misma pueden ver a mano alzada, y en el lateral izquierdo, el puntaje de la persona sentada en el panel y en ese momento.
Al centro, mi puntaje y a la derecha, el puntaje del panel de degustación (que lo había probado antes de la selección de estos 15 vinos)..también si miran detenidamente, hay datos de alcohol, y algunos de los los descriptores, como también notas personales.

Mas abajo la planilla Biometeorológica (muy interesante, con todas las añadas) y por último los comentarios de la cosecha 2011.
Seguramente a muchos (como a mi)..les interesarán estos datos que con tanto trabajo se preparan, con antelación a este EVENTO.

Como estuvo EVICO 2011 ??..de a poco les voy a ir contando nuestras vivencias..pero también les adelanto que fue otro de nuestros grandes viajes !!

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Los vinos de EVICO 2011

1. Sauvignon blanc. Barrancas. 89 ptos - Precio S/D
2. Sauvignon blanc. Perdriel. 89 puntos - Precio $ 45.-
3. Chardonnay. Agrelo. 89 puntos - Precio S/D
4. Espumante. Rivadavia. 88 puntos - Precio $ 34.-
5. Lambrusco maestri. Maipú. 87 ptos. - Precio $ 25.-
6. Merlot. Tunuyán. 87puntos - Precio $ 28.-
7. Malbec. Tunuyán, Luján, Maipú. 90 - Precio $ 36.-
8. Malbec. Neuquén. 90 puntos - Precio $ 37.-
9. Cabernet franc. Agrelo. 89 puntos - Precio S/D
10. Petit verdot. San Juan. 87 puntos - Precio $ 50.-
11. Syrah. Tunuyán. 89 puntos - Precio $ S/D
12. Malbec. Tupungato. 89 - Precio $ 180.-
13. Malbec. Eugenio Bustos. 90 puntos - Precio $ 210.-
14. Malbec. La Consulta. 90 puntos - Precio $ 240.-
15. Malbec. Vista Flores. 91 puntos - Precio S/D

Planilla de calificación Biometeorológica desde el año 1980 a la fecha

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Y aqui haría una aclaración...si bien el año (Biometeorológicamente hablando) no fue excelentem muchos enólogos dicen que fue excepcional.....en que quedamos ???
Creo que habría que hacer estudios por zonas y de esta manera determinar cuales anduvieron bien o cuales mal o mas o menos...
Si yo vengo de afuera a comprar vinos y veo este puntaje...diría...vengo otro año.....
Pero no es así...vamos a tener grandes tintos y dependiendo de las zonas...excelentes blancos.

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WineMDQ

6 comentarios:

  1. Vamos a ver si entiendo, ¿la planilla Biometeorológica es lo que normalmente llamamos tabla de añadas o vintage chart? Si es así, ¿quiere decir que 2011 fue sólo bueno y no la cosecha histórica que vienen pregonando desde hace unos meses?

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  2. Si, es correcto, los blancos en general son regulares, pero ojo, dependiendo de las zonas hay blancos excepcionales (San Patricio del Chañar) y tintos que también están con un impresionante color y aroma, peeeeeeero...en General, viendolo como "PAIS", la cosecha es de 86 a 87 puntos.
    No es mala, pero tendremos que buscar aquellos exponentes y varietales que se hayan destacado.

    Abrazo !!!

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  3. Hola José!! Además de replantearnos lo que escuchamos sobre la maravillosísima cosecha 2011 (tendremos que estar atentos con qué comprar entonces), hacemos otra pregunta... No había ningún Cabernet Sauvignon?? O leímos mal? Están todos por debajo de cierta calidad por eso no estaban?? Perdona la bendita ignorancia... Esperamos tu diario de viaje!! Abrazos y Salute!

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  4. Vamos el Malbec de Neuquen!!!!!!
    Muy buena tu experiencia.

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  5. Hola chicos de Rumbo !!
    Es asi, no había Cabernet, tampoco se si los hubo en la preselección.
    y fue algo que nos llamó la atención.
    Ibamos a consultar...y nos olvidamos !!! ja ja

    Abrazo !!!

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  6. Hola Fabián !!

    Gran vino de Sergio Pomar NQN, el degustador, lo elogió, sobremanera !!!

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