viernes, 4 de marzo de 2011

Una Gran Noche, de buenos amigos y "Grandes Vinos"


Hace 2 días atrás nos juntamos en la casa de nuestro amigo Raúl, para compartir una asado y buenos vinos...y así fue, un muy rico asado preparado por el anfitrión y muy buenos vinos...

Como fue una distendida cena y charla de amigos, las únicas descripciones de los vinos que voy a agregar son  lo que recuerdo, sin muchas vueltas..... ni notas de cata...



Angelica Zapata Cabernet Franc 2003 $ 130.-
Bodegas Catena Zapata

El vino que más gustó de la noche, un vino aterciopelado fácil de tomar, pero a su vez complejo en el paladar. Cuando preguntamos cual había sido el nro 1...nadie dudó en que fuera este vino.

...Me tomaría un pallet completo

Rafael Garfunkel Malbec 2006 $ s/d (Exportación) 
Bodega Fraccionadora B-73247

La sorpresa de la noche..habíamos hablado de este vino por la mañana con Hernán de 750neto, y a las 2 horas llamó uno de los amigos que sería de la partida esa noche y me dijo...no sabes el vino que probé !!...cual pregunte.. el Garfunkel....De verad le dije....no podes conseguir una botellita???..no hay problema, esta noche llevo UNA CAJA !!...y así fue nomás...
De color casi negro, con un ataque dulce y mucha fruta negra chica..chocolate y un largo final...no parece 2006. (botella de mas de 1 kg)...tengo otra guardada..cuando lo tome la peso...

...Marche otro pallet !!...pero con algo que acompañe...no es para tomar solito...digo...sin comida.


Zuccardi "Q" Tempranillo 2006 $ 150.-
Familia Zuccardi

Otro gran vino...me queda una botella para volver a probarlo, pero estaba muy bueno, redondo y de largo final, siempre son una garantía los tempranillos de Zuccardi.

Tomaría varias cajas...para acompañar ...grandes acontecimientos.

Paradigma Blend 2006 $ 85.-
Bodega Domaine St. Diego (Angel Mendoza).

Este vino lo habíamos tomado con Don Ángel Mendoza en su Finca...y ya nos había sorprendido..aunque no tiene madera, se defendió con uñas y dientes entre los vinos con roble y guarda...aplausos !!!

Mucha fruta, buen ensamble de sus 3 cepas, Malbec, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon...que rico vino

Me tomaría varias cajas...con muchos asados...y por supuesto, alguno de ellos con el maestro Don Ángel !!!

Piedra Del Águila Blend 2000 $ 110.-
Bodega Finca La Celia

Entró despacio a la mesa y enseguida... se hizo notar...de gran estructura, buena fruta, y un laaaargo final ...
Al comienzo nadie daba mucho por esta botella y luego sorprendió...(y es 2000 eh.....11 añitos)

Lo volvería a tomar tranquilo y con un buen bife de chorizo...


Finca La Anita Malbec 2007 $ 120.-
Finca La Anita

Un clásico, que puedo decir yo, que no se haya dicho de este vino...elegante de buen paso por boca, y un duradero final...

Para tomar en compañía de tu pareja y charlar..charlar.....y....dios sabe que mas...

Patrón Santiago Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2002 $ 160.-
Finca El Zorzal "Villa Seca"

Este vino también lo habíamos disfrutado en la finca de Manuel Lopez Lopez...hasta hicimos un asado en su casa!! ...nos dijo, de acá no se llevan nada en envase...si quieren se pueden llevar todo pero puesto...y así salimos...puestos...menos mal que fuimos en combi con un chofer...(que tomo a la par nuestra !!!...bueno casi...)

El vino estaba vivo y aún tenía lo suyo para ofrecer...un rico vino que vale la pena probar...si es más joven un poco mejor...su mejor momento pasó

No se cuanto tomaría...pero casi no recuerdo las veces que fui al tanque de acero a llenar la copa....

Weinert Cabernet Sauvignon 2004 $ 50.-
Bodega Weinert

Otro clásico, fuimos a conocer la bodega y el dueño casa, el ingeniero Hubert Webert, se estaba yendo de viaje...le dijo al casero...acompañe a los muchachos y muestreles la bodega...así que solos recorrimos ese templo del vino...al rato y entre 2 columnas de ladrillos...una pila de Malbec Estrella (de Don Raul De La Mota)...casi nos desmayamos...

Aunque este vino está en otro rango de precios, posee una compejidad y una estructura que se disfruta y donde se aprecia la mano de un gran hacedor de vinos...

Me tomo varias...pero varias...cajas...

Cavas Rosell Boher Edición Bicentenario Blend 2003 $ 110.-
Cavas Rosell Boher

Cuando lo vi dije....... otro tributo al Bicentenario...como será?
La verdad gusto mucho..ya tenía sus taninos domados y el paso por boca era agradable y largo...gran vino de nuestro amigo "pepe"

Guardaría unas botellas para fin de año...todavía esta para seguir disfrutandolo.

Château Chauvin Grand Cru Classé Sain Émilion 1999 u$s 50.- (en USA)
Château Chauvin (Francia)

Sorpresa final !!..un Grad Cru Classé....pero que habría que haberlo tomado un par de años atrás...aún con vida, pero sin fruta...el corcho impecable..pero como dicen los chicos..ya fué.

De este cuanto me tomo ???...paso gracias !!!


Este fue (luego de un pequeño debate) el lugar que ocupó
cada uno de los vinos de acuerdo al gusto de los "cenadores"

Un capítulo aparte es la Cava subterránea de nuestro anfitrión, donde uno puede encontrar varias joyitas ocultas...como dijo alguien...esto es Disneylandia !!!.....y no se equivocaba...


HACE CLICK EN CUALQUIERA DE LAS FOTOS 
PARA AGRANDARLAS
Chau !!!
Wine MDQ

4 comentarios:

  1. Maaamita tomaron de lo lindo !!! Que buena cava coincido que parece la "Disneylandia del Vino"

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  2. Como te envidio!!!!! Felicitaciones por la reunión y el recuerdo a Don Raúl de la Mota.
    Abrazo

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  3. quien se tomó todo el vino?????????? q bueno q lo disfrutaron!!!!!!!!! Mucha envidia.....pero de la buena!!!!!!!!! Felicitaciones!!!!!

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  4. Respuestas:
    Cuervo: Una noche especial...
    Francisco: La cva alucina...y en el living hay un gran vidrio que se puede pisar y debajo se ve la misma
    Fabian: Don Raul, uno de los mas grandes...
    Morocha: Faltaba Ud....

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