viernes, 11 de marzo de 2011

Santa Julia Magna, Cabernet Sauvignon 2007


Vino: Santa Julia Magna Cabernet Sauvignon 
Año2007
Bodega: Familia Zuccardi
Ubicación: Uvas de Maipú y Tupungato, Mendoza
Corcho: Natural
Alcohol: 14 % vol.
Elaboración: Crianza en barricas de roble francés de 1er y 2do uso por 12 meses.

Nota de cata:

Vista: Color rojo rubí de intensidad media a media alta, limpio y brillante.

1ra Nariz QuietoNotas de fruta negra chica y especias.

2da Nariz AgitadoNotas de cuero, y pimienta que se suman a la fruta y se mezclan con la vainilla de la madera, muy bien integrada.

Boca: Ataque dulce, con taninos presentes pero que no molestan. realmente un vino para disfrutar y que está para tomar ahora o para guardarlo...( a mi me cuesta guardar vinos...). 
Maridó bien con una  picada que hicimos en familia, pero hubiera combinado mejor con un buen asado o una pasta con estofado.

Precio $ 55.-
Recompra: Si !! (y además, compraría algunas botellas para ir viendo su evolución)

2 comentarios:

  1. José, me quedaron buenas impresiones del Santa Julia Magna Cabernet pero no me acuerdo la añana si era 2007 o 2008 o ... JE JE!!! Lo tomé en Baires en lo de mi viejo.
    Sabes si la 2007 es la añana actual en venta en el mercado?
    Abrazo y muy buena la nota.

    ResponderEliminar
  2. la verdad no se yo lo vi y lo compre...muy rico vino...

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...