miércoles, 25 de noviembre de 2009

Espumante HOM Extra Brut 2008



Vino: Espumante HOM Estra Brut
Año: 2008
Bodega: Bodega Cava La Carmela
Sitio Web: www.hom-wines.com
Variedades: 70% Chardonnay y 30 % Chenin
Ubicación: Lujan de Cuyo Mendoza
Corcho: Natural
Alcohol: 12,3 % vol.
Elaboración: Método Chaussipied Fermentación natural en tanques cerrados.

Nota de cata:

Vista: Amarillo dorado con notas verdosas.

1ra Nariz Quieto: Burbujas grandes y notas de levaduras.

2da Nariz Agitado: Comienzan a aparecer finas burbujas y notas de frutas secas, y pan tostado.

Boca: Ataque dulce y fresco, fácil de tomar, y acidez equilibrada, notas de manzanas verdes bien marcada, y cítricos, un espumante delicado y elegante. Muy bien presentado en su etiqueta.

Precio: $ 28.-

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