lunes, 29 de junio de 2009

Quara Oak Cask, Malbec.....completé la trilogía


Quara Oak Cask, Malbec 2007, Finca Quara $ 18,90
Crianza: 6 meses en barricas de roble 60 % Americano y 40 % Frances

En vista: Granate intenso, con importantes notas violetas, brillante y joven
Nariz: Mucha fruta madura, ciruelas, pimienta negra y notas balsámicas.
Boca: Ataque dulce, con taninos maduros, sigue la fruta roja y fruta confitada, carnoso, largo y equilibrado. Se banca unos añitos de guarda.

RCP: Excelente

Este era el vino que me faltaba del trio de tintos de Oak Cask y no defraudó para nada

Nota Tannat y Cabernet Sauvignon (en el Blog)

Marido perfecto con una pastas de masa verde rellenas, Salsa roja con estofado...y amigos

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