El Ice wine llega a nosotros como un producto desconocido.Hace 2 o 3 años atrás, en uno de los newsletter que solía distribuir en forma semanal, les hice llegar información al respecto...pero ahora la novedad es que se hace en Argentina.
Nació en Alemania a fines del siglo XVIII, y como casi todos los descubrimientos, revelado por accidente.
Actualmente es Canadá quien supera cuantitativamente la producción de Ice Wine en relación a otros países vecinos del viejo mundo (Alemania y Austria).
El reglamento original de su producción establece que la congelación de las uvas debe alcanzarse de modo natural y no mecánico (Cryoextracción).
Nombre "las perdICEs"
Variedad: 100 % Malbec.
Año: 2007
En otro post les daré mas información.
Quieren saber el precio ???.....mas o menos $ 80 ( Euros 17 - USD 25.-)
Salud ! ! !
José Miranda
Nació en Alemania a fines del siglo XVIII, y como casi todos los descubrimientos, revelado por accidente.
Actualmente es Canadá quien supera cuantitativamente la producción de Ice Wine en relación a otros países vecinos del viejo mundo (Alemania y Austria).
El reglamento original de su producción establece que la congelación de las uvas debe alcanzarse de modo natural y no mecánico (Cryoextracción).
Nombre "las perdICEs"
Variedad: 100 % Malbec.
Año: 2007
En otro post les daré mas información.
Quieren saber el precio ???.....mas o menos $ 80 ( Euros 17 - USD 25.-)
Salud ! ! !
José Miranda
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