Hola amigos
Como les había comentado el post anterior, les voy a dar un link muy interesantes (Uno de los tantos que encontré para preparar la charla) y que resume muy bien los pasos de elaboración, desde la viña hasta el consumo, de este mítico vino Español, pasando por las cualidades y diferentes estilos de los vinos de Jerez.
Como es bastante largo, les voy a dar la dirrección, para todos los inquietos y curiosos que desen ampliar los conocimientos del tema, tengan un perfecto detalle del mismo.
Esta nota, es del diario El Mundo de España, en una muy interesante columna del mismo llamada "El Mundo Vino.com"
Que lo disfruten........
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Salud ! ! !
José Miranda
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