Viñedos de Santa Isabel, la cosecha casi terminada (En Fotos)

Viñedos de Santa Isabel, Mar del Plata

Hace un ratito nada mas, llegamos de visitar los viñedos de Santa Isabel, donde nos esperaba Ezequiel Ortego (Enólogo), para hacer un recorrido y mostrarnos como va todo.

Pudimos disfrutar nuevamente de una visita a los viñedos y probar los vinos que recién están comenzando su fermentación (Solo tienen 1 grado de Alcohol).

De verdad una muy interesante visita y contentos !! de poder ir viendo y poder contarles como sigue evolucionando este proyecto.

No quise demorar esta nota, para poder mostrarles en fotos, como va todo.

Proximamente les voy a mostrar fotos de la Bodega que está en plena etapa de construcción, pero les adelanto que todas las maquinarias, incluidos los tanques, ya están trabando a pleno.

A continuación las fotos !!

 Entrada a la Estancia

Cabernet Franc que va a ser cosechado muy pronto

Aguardando la maduración justa de la uva

 Ezequiel Ortego a cargo de la Enología de Santa Isabel

Cabernet Sauvignon

 Hileras

Cabernet Sauvignon 

José, Ezequiel y Carlos

Gewüztraminer

 Más Gewüztraminer

Sauvignon Blanc del tanque

Probando el Sauvignon Blanc

 Sauvignon Blanc

  Pinot Noir, aún con sus hollejos

Dos Sauvignon Blanc de diferentes cuarteles, Observen la

diferencia de color

 Bases para espumante

Nuestro amigo "El Capitán" siempre alegre

Vean los colores de los caldos

 Chardonnay base de espumante

 Lindo no ???

Y una grata sorpresa,  el cumpleaños de Enrique, un Trabajador de Cosecha !!

Feliz Cumple !!!

También llevamos unos vinos para bridar con los amigos

Fond de Cave Cabernet Franc

Gracias a Daniel Pi, por habernos facilitado esta visita

y a Ezequiel, Carlos y la gente de la Bodega por la buena onda !!!

Otras notas de visitas anteriores: Aquí y Aquí

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