Algunos detalles a tener en cuenta.
- Observen como al principio selecciona las hojas que formarán parte del blend del Cigarro.
- Las hojas de la capa (última hoja), como están protegidas a diferencia de las otras (ya que son mas delicadas y aceitosas).
- El uso de la "chaveta" (la hoja que usa para ir realizando los cortes y terminar el Puro)
- El uso de la goma vegetal, para ligar la terminación.
- Y como finaliza el remate del puro con un pequeño círculo que corta directamente de un sobrante de la capa.
Los grandes puros, luego de formar el blend y agregarle el capote (hoja anterior a la capa) pasan por una prensa de 20 a 50 minutos, y luego se terminan.
Buen fin de semana y a disfrutar de buenos vinos y buenos puros.
WineMDQ
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