lunes, 19 de diciembre de 2011

Noche de Espumantes y Sushi...preparándonos para las Fiestas

Días atrás y motivados por la cercanía de las fiestas, decidimos organizar con amigos una degustación de espumantes para ver que podíamos tener en cuenta para los brindis del fin de año.
Hubo sorpresas, Sushi en abundancia y otra gran noche de amigos para recordar...

Vamos a los Espumantes...

Rosa de los Vientos Pinot Noir Rose Nature
Familia Shroeder
Un rico espumante que abrió la noche y dio la bienvenida a los invitados, un atractivo color roseé, con ricas notas de levaduras y persistencia en boca, nos gustó a todos.
Precio: $ 81.-
Recompra: SI



Prosecco Canevari Brut DOC
Bodega Canevari, Venetto Italia
Habíamos tenido la oportunidad de tomarlo junto a un enólogo que visitó MDQ y nos había sorprendido gratamente. En esta oportunidad lo compro el dueño de casa y volvió a deslumbrar.
Un lindo color dorado producto de la elaboración con uvas blancas de la variedad Prosecco, aromas a Peras, Manzanas, equilibrada acidez y muy fino en Boca

Precio: $ 110.-
Recompra: NO....era para probar algo distinto y supero con creces las espectativas..pero está caro.(En Argentina)



Nieto Senetiner Champaña Nature
Bodega Nieto Senetiner
Una de las sorpresas de la noche (o no tanto..)... fue este espumante de Nieto, creo particularmente que los espumantes de la firma, continúan en una curva ascendente de calidad y excelente RCP, hoy esta para competirle de igual a igual, a cualquiera ..inclusive de precios superiores....van a desbancar a mas de uno....
Hermoso color roseé, buena acidez, rico y goloso...para tomar y tomar....

Precio: 66
Recompra: SI



Las Perdices Extra Brut
Bodega Viña las Perdices.
80% Chardonnay – 20 % Pinot Noir, Champenoise ó Tradicional. Fermentación en Botella. Color amarillo dorado suave, fina burbuja...muy placentero..a muy buena RCP...gustó y sorprendió
Precio: $ 50.-
Recompra: SI



Luigi Bosca Brut Nature
Bodega Luigi Bosca
Lo habíamos probado en una reunión anterior y nos habíamos quedado con ganas de un poco mas...fue el disparador de esta nueva reunión.
Otro rico y elegante espumante para disfrutar a lo grande...el precio esta un poco fuera de norma...pero hay que pagar la marca....otro de los que mas gustó.
Precio: $ 110.-
Recompra: SI



"J" Cuvée 20 Anniversary
"J" Vineyards & Winery
Sabiendo de antemano que esta reunión estaba preparada, traje este espumante de USA, fiel representante de los espumantes de California.
Un 49 % del vino posee uvas Chardonnay, delicado color dorado, finas burbujas, muy aromático (notas de manzanas verdes y cítricos), de final medio.
Una parte de este vino reposa en barricas de Roble...gustó y también sorprendió
Precio: USD 30.-
Recompra: SI...cuando regrese a USA



Saint Felicien Nature 2007
Bodega Catena Zapata.
80 % Chardonnay y 20% pinot Noir, Delicado color amarillo pajizo, poca fruta en nariz y falta de complejidad. Tal vez haya sido la botella?..tendremos que darle otra opurtunidad. No gusto (a la mayoría)..esperábamos mas... ...el precio tampoco lo acompaña.
Precio: $ 110.-
Recompra: NO

Alma 4 Pinot Rosé 2006
Bodega Familia Zuccardi
De un color casi rojizo, raro..no nos gusto, notas de cerezas y frutas rojas, fina burbuja y final medio.
Creo que lejos está, de aquellos primeros Alma 4 que presentaron en la primera Feria de la Revista Joy y que fue la sorpresa y placer de todos los que asistimos...No gustó.
Precio: $ 89.-
Recompra: NO

Chandon Pinot Noir Cuvée Reserve
Bodegas Chandon
A pesar de los millones de litros que hace la Bodega y mas allá de las críticas, siguen elaborando buenos espumantes y sobre todo en estas líneas, diferentes a las básicas. Gustó en general.
Precio: $ 70.-
Recompra: SI

Antes de irnos, también probamos un par de botellas de Montchenot...que además de ser otro clásico, no deja de sorprender con su buena RCP.
Faltaron seguramente varios espumantes mas, como el María de Séptima...otro imbatible en RPC y algunos de alta Gama como el nuevo Cadus (del que me hablaron Maravillas) o los Excelentes espumantes de Cruzat y los Rosell Boher del amigo "Pepe" Martinez....tendremos que hacer otra...

Pero sin dudas el gran ganador de la noche...Nieto Senetiner...Felicitaciones !!!!

9 comentarios:

  1. Muy Bueno!!! El Nieto Senetiner Nature es mi champaña favorito hace tiempo, no es solo porque es un pinot noir 100%, sino que tiene un precio excelente por lo que entrega, ademas tiene un color maravilloso!!. También sigo al Rosa de los Vientos pero es algo caro.
    Salute

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  2. Parece que en MDQ están mas baratos los vinos!!! O me parece ami?

    Quiero probar un prosecco!!, los cava por ej, no son de mi muy agrado.., a ver que onda los italianos..

    A seguir probando!!!

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  3. El Alma 4 Pinot Rosé me pareció el más flojito cuando pude probarlos a todos. Pero de esta línea el Chardonnay Roble y el Chardonnay-Pinot Noir están muy buenos. El Bonarda, una rareza.

    Saludos

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  4. Hola Fabián !!
    Creo que Nieto se esta posicionando como una de las Empresas que mejor espumantes esta Elaborando, en este y otros rangos !!
    A mi tambien es uno de los que mas me gustan.

    Abrazooooooo

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  5. Hola Cristy !!

    Si, en MDQ y en general en el Interior están mas baratos.
    Particularmente hay Cavas que me gustan mucho..y he probado bastante, sobre todo cuando voy en Enero a una Feria en España, El Prosecco esta bueno por la rareza, pero está muyyy caro...

    Un beso !!!

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  6. Hola Ariel !!!

    Tendrías que haber probado los que hacian antes cuando solo eran 4 amigos disfrutando de hacer algo distinto...
    Ahora ya estan dentro de la Empresa y creo (es mi opinion) que se ha masificado y los volúmenes no son los mismos...
    Probaré los otros a ver que pasa...

    Gracias !!!

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  7. Que noche TETÉ !!!! HAY QUE REPETIRLA !!!!
    Creo que hablamos de RCP fundamentalmente, los espumantes fueron benos y algunpos como el Nieto excelente... vamos por mas...

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  8. Hola José:
    El Nieto Senetiner Nature es uno de mis más preferidos y nunca falla (¡qué coincidencia con Fabián!!!). He probado el Prosecco y me gustó mucho también. Y ....coincidiendo con Fabián nuevamente.....destaco como algo que me agrada mucho al Rosa de los Vientos.
    No he probado nunca uno de USA, por eso no opino.
    Excelente cata de espumantes!!!!
    Abrazo
    WILLIE

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  9. ¡qué buena selección! Me imagino que fue una velada espectacular.

    Un saludo

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