Noche de Espumantes y Sushi...preparándonos para las Fiestas

Días atrás y motivados por la cercanía de las fiestas, decidimos organizar con amigos una degustación de espumantes para ver que podíamos tener en cuenta para los brindis del fin de año.
Hubo sorpresas, Sushi en abundancia y otra gran noche de amigos para recordar...

Vamos a los Espumantes...

Rosa de los Vientos Pinot Noir Rose Nature

Familia Shroeder
Un rico espumante que abrió la noche y dio la bienvenida a los invitados, un atractivo color roseé, con ricas notas de levaduras y persistencia en boca, nos gustó a todos.

Precio: $ 81.-

Recompra: SI

Prosecco Canevari Brut DOC
Bodega Canevari, Venetto Italia

Habíamos tenido la oportunidad de tomarlo junto a un enólogo que visitó MDQ y nos había sorprendido gratamente. En esta oportunidad lo compro el dueño de casa y volvió a deslumbrar.
Un lindo color dorado producto de la elaboración con uvas blancas de la variedad Prosecco, aromas a Peras, Manzanas, equilibrada acidez y muy fino en Boca

Precio: $ 110.-

Recompra: NO....era para probar algo distinto y supero con creces las espectativas..pero está caro.(En Argentina)

Nieto Senetiner Champaña Nature

Bodega Nieto Senetiner
Una de las sorpresas de la noche (o no tanto..)... fue este espumante de Nieto, creo particularmente que los espumantes de la firma, continúan en una curva ascendente de calidad y excelente RCP, hoy esta para competirle de igual a igual, a cualquiera ..inclusive de precios superiores....van a desbancar a mas de uno....
Hermoso color roseé, buena acidez, rico y goloso...para tomar y tomar....

Precio: 66

Recompra: SI

Las Perdices Extra Brut

Bodega Viña las Perdices.
80% Chardonnay – 20 % Pinot Noir, Champenoise ó Tradicional. Fermentación en Botella. Color amarillo dorado suave, fina burbuja...muy placentero..a muy buena RCP...gustó y sorprendió

Precio: $ 50.-

Recompra: SI

Luigi Bosca Brut Nature

Bodega Luigi Bosca
Lo habíamos probado en una reunión anterior y nos habíamos quedado con ganas de un poco mas...fue el disparador de esta nueva reunión.
Otro rico y elegante espumante para disfrutar a lo grande...el precio esta un poco fuera de norma...pero hay que pagar la marca....otro de los que mas gustó.

Precio: $ 110.-

Recompra: SI

"J" Cuvée 20 Anniversary

"J" Vineyards & Winery
Sabiendo de antemano que esta reunión estaba preparada, traje este espumante de USA, fiel representante de los espumantes de California.
Un 49 % del vino posee uvas Chardonnay, delicado color dorado, finas burbujas, muy aromático (notas de manzanas verdes y cítricos), de final medio.
Una parte de este vino reposa en barricas de Roble...gustó y también sorprendió

Precio: USD 30.-
Recompra: SI...cuando regrese a USA

Saint Felicien Nature 2007

Bodega Catena Zapata.
80 % Chardonnay y 20% pinot Noir, Delicado color amarillo pajizo, poca fruta en nariz y falta de complejidad. Tal vez haya sido la botella?..tendremos que darle otra opurtunidad. No gusto (a la mayoría)..esperábamos mas... ...el precio tampoco lo acompaña.

Precio: $ 110.-

Recompra: NO

Alma 4 Pinot Rosé 2006

Bodega Familia Zuccardi
De un color casi rojizo, raro..no nos gusto, notas de cerezas y frutas rojas, fina burbuja y final medio.
Creo que lejos está, de aquellos primeros Alma 4 que presentaron en la primera Feria de la Revista Joy y que fue la sorpresa y placer de todos los que asistimos...No gustó.

Precio: $ 89.-

Recompra: NO

Chandon Pinot Noir Cuvée Reserve

Bodegas Chandon
A pesar de los millones de litros que hace la Bodega y mas allá de las críticas, siguen elaborando buenos espumantes y sobre todo en estas líneas, diferentes a las básicas. Gustó en general.

Precio: $ 70.-

Recompra: SI

Antes de irnos, también probamos un par de botellas de Montchenot...que además de ser otro clásico, no deja de sorprender con su buena RCP.

Faltaron seguramente varios espumantes mas, como el María de Séptima...otro imbatible en RPC y algunos de alta Gama como el nuevo Cadus (del que me hablaron Maravillas) o los Excelentes espumantes de Cruzat y los Rosell Boher del amigo "Pepe" Martinez....tendremos que hacer otra...

Pero sin dudas el gran ganador de la noche...Nieto Senetiner...Felicitaciones !!!!