viernes, 1 de octubre de 2010

Ventus Malbec Roble, 2010

Vino: Ventus Malbec Roble 
Año2010
Bodega: Bodega del fin del Mundo
Variedades: 100 % Malbec
Ubicación: San Patricio del Chañar, Neuquen
Corcho: Natural
Alcohol: 14,0 % vol.
Elaboración: Maceración por 20 días. fermentación maloláctica 100 %, y crianza en roble Americano y Francés, probablemente sea innerstave (duelas de roble dentro de los tanques de acero...no barricas)

Nota de cata:


 
Vista: Color rojo ciruela intenso con destellos violáceos, elegante, limpio y brillante.

1ra Nariz QuietoAparece suaves notas de ciruelas maduras.


2da Nariz AgitadoLuego de un rato, aparecen notas de frutillas, chocolate y vainilla.

Boca: Ataque dulce con mucha fruta en boca, algo astringente producto de la juventud y la falta de botella, pero muy tomable. Este vino será el acompañamiento de una fiesta familiar dentro de unos meses. 
Un vino para tomar algunas botellas y guardar otras para el año próximo o 2 años, donde terminará de redondear sus asperezas.

Precio: $ 24.- 


Maridó muy bien con unas cintas argentinas y un estofado de casi 3 horas...



4 comentarios:

  1. José, sabes que lo probé la semana pasada y le encontré un aroma raro, como si tuviera algún "defectito". Creo que también se lo comenté al cuervo. En boca lo definis muy bién y creo que precio/calidad es muy bueno. Una bicoca por $ 22 o $ 24.
    Abz

    ResponderEliminar
  2. Lo que le fslta es botella para calmar la maders...despues no encontre nada defectuoso.
    Ni hablar del precio...lo pague por caja $ 15.....ji ji

    ResponderEliminar
  3. José: El viernes lo probé de nuevo y estuvo muy bién, aunque como bién decis debe domarse dentro de la botella. Me compré una caja a $ 22 per bottle!!!!!! una bicoca!!!
    Abrazo

    ResponderEliminar
  4. First sip , sliglthy acid later a fter resting in the glass its ok the best ,its the smell , drinkable + cost/benefit

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...