Francia.....Santé !!!!....Francia,....Salud !!!!

Hace unos días junto a amigos, participamos de una degustación de vinos franceses, para seguir probando y para seguir aprendiendo.

No me voy a detener explicando las diferentes clasificaciones de los vinos, ya que es muy compleja y sería una nota para un post completo (vamos a hacerlo mas adelante).

No hubo muchas sorpresas ni algo que nos deslumbrara, comparandolo con lo que hacemos en Argentina, no hay mucha fruta, si algo más de complejidad, pero bastante acidez..... tampoco para exagerar, ni decir, que vinos !!!!.....por ahora, me sigo quedando con los nuestros.....

Vamos a los vinos

Arrancamos por un Vin de pays (Vino de mesa o vino de la casa para restaurantes) Les Salices Merlot Oak Aged, Año 2005, con 13 % Vol, € 12,00.

A la vista es un vino rojo granate, con alguna nota de teja.
En la boca aparece una nota húmeda desagradable y una marcada acidez.
Si lo encuento en un restaurante de Francia, probablemente ..no lo pediría

Este vino lo hace Lurtón en Francia, al sur de la comunidad de D'Azille, en el Departamento de Carcassone y es la línea mas económica de la firma. (para restaurantes o para el vino de todos los días)

Seguimos con un Grad Cru Claseé, Chateau La Tour Carnet, Blend (lo pueden ver en su contraetiqueta) con 18 meses de Barrica, Año 2005, Zona del Medoc, 13,5 % Vol., € 60.-
Este es otro vino....también otro precio !!!

A la vista rojo granate intenso sin notas de evolución, gran nariz, complejo, con fruta negra chica, y mermelada de frambuesa.
Ataque dulce, algo astringente, especias y una nota menor..pero vuelve a aparecer de acidez.

Me gustó más....al final hago un resumen general.

Ultimo y como broche final, este Premier Grand Cru Classé, Chateau Beau - Séjour Bécot, 2007, 13,5 % Vol, € 60.-

Rojo granate casi negro, sin notas de evolución, gran color y concentración.
En nariz encontramos interesantes notas de pimienta verde, fruta negra chica, y chocolate.
Su lágrima es más bien pobre y ligera, con un ataque algo tánico y muy largo, complejo pero con poca fruta.

Síntesis:

Como les comentaba al principio, luego de haber probado estos vinos y otros, en otras oportunidades y comparando precios como unidades*, sigo creyendo, que por lo menos y para nuestro gusto y paladar, vamos a encontrar, mucha diferencia entre los vinos franceses y los del nuevo mundo (que novedad no ???).... a lo que voy, es que mucha gente habla y habla de los vinos franceses, pero pocos los prueban y los pueden comparar, y es por esta razón que opino, personalmente, que a mismos valores, en Argentina encontramos GRANDES vinos, con más fruta y menos...mucha menos....acidez.
Esto no quiere decir que sean vinos malos...son muy buenos !!!....pero si te doy uno de estos vinos y uno de la misma franja, Argentino, seguro, vas a optar por el nuestro, a no ser que tomes Montchenot, todos los días.....(por el estilo del vino).
Todo es cuestión de gustos....pero ojo...hay vinos de € 500, € 1000, y más ...que deben ser espectaculares....pero a esa franja aún no llegué !!!......por ahora....

* Cuando hablo de unidades y hablando con gente de Europa o de Usa...lo que aqui sale $ 50, es comparable con lo que afuera sale USD o € 50.

Aparte de esto ...una interesante reunión e interesantes vinos.

Bye !!

Wine MDQ