Catena Zapata, Experiencia Malbec

Catena Zapata, Experiencia Malbec

Dias atras tuvimos la oportunidad de poder disfrutar junto a la Bodega Catena Zapata de una particular cena, acompañada por los mejores Malbec de su porfolio.

Fue algo asi como un avance o preámbulo de lo que será en pocos días el WineMDQ Malbec Tasting 2016.

Una Cena de Amigos donde el Staff completo de Tinta Roja,  e invitados especiales pudimos disfrutar de una noche mágica en "La Bodega" del restaurante "Sarasanegro" de la Ciudad de Mar del Plata.

Estas imágenes que acompañan..valen mas que mil palabras...

Ingreso a "La Bodega" de Sarasanegro

La Bodega de Sarasanegro

Mas de 12.000 Botellas de vino

La mesa preparada y dispuesta para una cena muy difícil de olvidar..

En el arranque 

Bonito Ahumado, limón y trufa

Chips de papa y batata

Tartar de Carne

Acompañado por el exquisito DV Catena Nature

Al comienzo y en los postres

El anfitrión "De Lujo" Santiago Cattaneo de Bodega Catena Zapata 

Junto a Collar Lopez de Terrasur Mar del Plata

Pasemos a la mesa

Los invitados

Santiago Cattaneo hablado de la Bodega, vinos y viñedos

El Principal !!! Jabalí Asado...

Casi un cuadro...

El menu de Sarasanegro continuo así: (Presten especial atención a las añadas)

Menú

Algo para destacar además de este excelente menú, fueron los quesos ofrecidos antes del postre con el Saint Felicien Sangiovese

Queso Reblochon y Queso azul Danés....les aseguro que hacia rato no probaba algo tan exquisito.

Salute !!!

Catena Zapata Malbec Argentino 2011

Ninguna de las añadas fue elegida al azar...

Tremendo malbec !!! Tremenda elegancia...

El cierre de la noche

Saint Felicien 1986, Sangiovese

Menos de 2000 botellas de puro placer...

Muchas Gracias a Santiago Cattaneo Gerente de Ventas Nacional de Catena Zapata a Juan Ignacio Collar Lopez de distribuidora Terrasur Mar del Plata, a Juan Pablo Sexto Sommelier de la Bodega, y a Fernanda Sarasa, Patricio Negro y todo el Staff de Sarasanegro por una noche para recordar....toda la vida.

Fotos:

WineMDQ

Gustavo Allegrini

Gaby #Elvinoune Mascolo

Salud !!!

Y que se repita !!!

José Miranda
WineMDQ