La Bodega Catena Zapata nos sorprende con un nuevo vino de Álamos, en este caso de la variedad: Moscatel de Alejandría.
Cuando lo lleve a la radio fue una verdadera sorpresa, para mi y para todo el equipo....todos pensábamos y lo asociábamos con un vino dulce, como para un postre...pero lo que nos hacía un poco de ruido es lo que decía su contraetiqueta:
La Uva moscatel de Alejandría, considerada una vid originaria del Norte de África, fue utilizada por los antiguos egipcios para hacer vino. De racimos grandes y poco compactos, de frutos gruesos, carnosos, de color amarillo pálido, hasta verdosos, se elaboran vinos blancos de gran poder aromático y una extraordinaria frescura. Su combinación resulta ideal con pescados, mariscos y principalmente sushi.
A pesar de sus 16 gramos de azúcar residual, no es un vino dulce...si tiene, una leve puntita dulce, pero pasa casi desapercibida por su excelente acidez.
Si sos un amante del sushi...sin ninguna duda...este es "el vino"
Vino: Álamos
Año: No esta indicado (Raro no?)
Variedad: Moscatel de Alejandría
Alc: 12.9 % vol
Bodega: Alamos (Catena Zapata)
Enólogo: Alejandro Vigil
Cierre: Tapa a rosca
Azúcar residual: 16 Gr.
Vamos al vino:
En vista: Amarillo dorado, limpio y brillante.
En Nariz: Notas de duraznos, manzana verde y ananá.
En Boca: Gran volumen, con una marcada nota de ananá y un larguísimo final !!
Precio: $ 64.-
Recompra: Si
NOTA: Todos coincidimos en el maridaje del Sushi y también como un aperitivo antes de la cena, en ambos casos muy recomendado !!
Álamos, en la radio
Un vino que les gustó a todos !!
Gracias Loly (Distribuidora Terrasur) por acercarnos los vinos para esta degustación !!!
WineMDQ
Seguir a WineMDQ: @WineMDQ
El sábado, vi este Moscatel y me compré una botellita. Ese mismo sábado compré sushi, pero... abrí otro vino, jaja. Queda para la próxima tanda de sushi.
ResponderEliminarA mí también me sorprendió la falta de añada.
Un abrazo!!
Ya te había oído mencionar algo (muy positivo) de este Vino, aunque todavía no me lo crucé...
ResponderEliminarLo que no sabía era lo de la NO AÑADA ¿Raro no?
Si me lo cruzo (claro que lo compraré) y trataré de averiguar que pasó con esa "no data".
Abrazo!!