Se aproxima el día de la primavera y los Blogueros del Vino decidimos hacer una cata de vinos rosados.
Mi elección, este Amalaya Rosado de Corte, que tiene la particularidad de tener un toque de torrontés en su blend.
Los rosados en su mayoría se disfrutan fríos, pero este en particular, ofrece su abanico de aromas con un poco mas de temperatura, es decir no tan frío.
Allí van a poder apreciar esa rica nota floral que aporta el Torrontés.
Si quieren saber un poco más de Cortes y Cofermentaciones (En algunos casos de tintos y blancos) les recomiendo esta nota donde el maestro Daniel Pi y Sergio Casé la explicaron de una manera estupenda - Aquí.
Vamos al Vino
Vino: Amalaya Rosado de Corte
Año: 2012
Bodega: Amalaya
Composición: 95% Malbec y 5 % Torrontés
Alc: 13 % vol.
Uvas: Provienen de viñedos del Valle Calchaquí y viñedos propios de Cafayate, ubicados a 1.600 y 2.200 mts. sobre el nivel del mar.
De acuerdo a los comentarios de su enólogo, Paco Puga, su estilo se inspira en los rosados de la región de la Provence Francesa, con un color rosado salmón y una baja graduación alcohólica.
Notas de Cata:
Vista: Color rosado salmón brillante (Color de golosinas)
Nariz: Notas de cereza, frutilla y florales aportadas por el torrontés
Boca: Volumen medio, fresco, elegante y de buen final.
No es muy largo, pero tenemos que tener en cuenta que estamos hablando de un rosado.
Muy interesante el blend que han logrado, felicitaciones !!
Precio: $ 55.-
Recompra: SI
A continuación podrán ver los rosados que eligieron el resto de los Blogueros del Vino
Tomé una cosecha anterior y el vino me pareció de buena RPC, original. Voy a buscar este 2012 que aún no llegó por mis pagos.
ResponderEliminarSalute
Me gusta todo lo de Amalaya. Calculo que este rosado no será la excepción. A comprar.
ResponderEliminarAbrazo!!
JOSÉ:
ResponderEliminarWelcome back to the Lupa Bloguera !! Jejeje
Lo probé hace poco y me gustó, pero "hasta ahí". Me parece que la cosecha 2012 estaba mejor. Igual, es un producto interesante y bien logrado, que merece al menos una probada !!
Un abrazo. ROBERTO
Coincido con que es un rosado muy bien logrado, agradable, incluso algo raro. Y esto último lo hace más atractivo.
ResponderEliminarAbrazo