martes, 28 de febrero de 2012

En Mar del Plata...un desfile distinto....



En estos 2 meses de verano y en nuestra Ciudad hubo innumerables desfiles....
Desfiles de Artistas, desfile de visitantes, desfiles de modelos, desfiles de comparsas, desfiles de motos y autos del Rally, etc, etc.
Es por esta y otras razones...que decidimos armar nuestro propio desfile... un "Desfile de Tintos"....



Por cierto...en la reunión no falto, ni la buena picada, ni las achuras, ni el rico asado que preparó el anfitrión...como tampoco faltaron, muy buenos exponentes tintos, para acompañar el almuerzo...

Vamos a los Vinos !!!


Georges Duboeuf, Beujolais Noveau 2011 (Francia)
Bodegas Georges Duboeuf

Decidí comprar este vino en USA, para que los amigos pudieran probar "una rareza" por estas latitudes, ya que en el país del norte inunda las góndolas cada mes de noviembre cuando el todo el mundo arriba el "Beujolais Noveu".
Mas abajo les dejo los links de otras notas que hacen referencia a este fabuloso invento del "Marketing del vino"...

Como les decía los traje en realidad por 2 cuestiones, primero para que pudieran probar lo que es un vino elaborado por maceración carbónica y segundo para que comprueben, que a pesar de toda la logística que se pone en marcha para que este vino este al mismo tiempo en todo el mundo, no significa que el mismo salga una fortuna o un precio que no esté acorde a lo que el vino ofrece.....solo vale USD 8.-... imaginen este precio en USA....

Vamos al vino

El vino posee un color bordó claro, limpio y brillante
En nariz aparecen notas de frutillas y cerezas
En boca es una explosión de frutas rojas chicas, corto..pero muy efectivo

Para tomas varias botellas !!!...se toma fresco, a mitad de camino entre un blanco y un tinto.
Todos quedaron gratamente sorprendidos !!

Notas de este tipo de Vinos, Aquí, y Aquí


Precio: USD 8.-
Recompra: SI





Zuccardi Serie "A", Malbec 2009
Bodegas Familia Zuccardi

He probado casi todos los vinos de la serie "A" incluso los blancos.
De todos estos el que mas me ha gustado fue el Bonarda, pero este no me terminó de cerrar, buen color y fruta, pero se caen bastante en boca.
A este precio y aún, un escalón mas abajo, hay bastante oferta que lo supera.

Precio: $73.-
Recompra: NO




Fabre Montmayour, Reserva Merlot 2007
Bodegas Fabre Montmayour

Todos coinciden en que cuando se topan con un vino de estas características, se encuentran frente a algo distinto.
Como digo siempre...un vino que se sale de los moldes actuales, donde todos los vinos son mas o menos "iguales"...y que no necesita que Parker le de un puntaje para decirle al mundo que son unos vinazos !!

Notas de cerezas y chocolate, con un color cereza de intensidad alta y un paso por boca con cuerpo y delicados taninos.
Largo...como casi todos los vinos de esta bodega.

Precio: $ 60.-
Recompra: SI




Saint Felicien, Cabenet Franc 2007
Bodegas Catena Zapata

No vuelvo a hablar de este vino porque ya lo habíamos probado en una degustación anterior y gustó.
Nota Aquí

Precio: 85.-
Recompra: SI
Le bajo una copita, porque a este precio la cosa cambia...


Loan, Malbec 2010
Bodega Belasco de Baquedano

Este vino lo había probado hace 2 años con un amigo que representaba a la bodega y luego en 2 ferias.
En MDQ, es bastante difícil de conseguir, una lástima, ya que por este precio es un rico malbec, con buen color, fruta y un rico paso por boca que sorprendió a toda la mesa.
Felicitaciones !!!

Precio: $45.-
Recompra: SI





Cavas Cornejo Costas, Vino tinto 1990
Bodegas Cava Cornejo Costas

Un experimento...lo trajo un amigo junto con el Lurton, solo para probar si estaba vivo...y estaba nomas
Aromas terciarios, y poca fruta...pero vivo !!

Precio: S/D

Jacques & Francoise Lurton 1994
Bodegas Lurton

Otra reliquia, que sorprendió...tuvimos que esperarlo... ya que después de 1 hora de abierto, mostró fruta y una rica boca...realmente sorprendente y por suerte bien guardado.

Precio: S/D






Tempus Alba, Merlot 2005
Bodegas Tempus Alba

Un gran Merlot Argentino a un muy buen precio !!
Increíble color sin muestras de evolución, bien concentrado, con notas de mermeladas y frutas cocidas, ataca dulce, carnoso y de largo final....
Muy buen vino !!

Precio: $ 55.-
Recompra: SI


Zuccardi "Q" Cabernet Sauvignon 2007
Bodegas Familia Zuccardi

Excelente exponente de la línea "Q" de Zuccardi
En vista se presenta con un hermoso color violáceo de capa alta, limpio y brillante
En nariz notas de pimienta y morrones asados.
En boca ataca dulce con taninos domados, buena acidez y largo final.
Estaba para seguir tomando otra botella....
En otra nota, en la que voy a hablar de otro "Q" hablaré de los corchos....todos se rompieron!!

Precio: $ 145.-
Recompra: SI



Patrón Santiago, Malbec 2003
Bodegas Finca el Zorzal

Un vino del que no se hablaba mucho y por suerte y poco a poco se esta conociendo o volviendo a poner en valor.
Tuve la oportunidad de estar en la Finca de Manuel Lopez Lopez un par de años atrás y siempre que me encuentro con una de estas botellas me traen muy lindos recuerdos, de un asado compartido en su propia casa, donde Manuel nos dijo...botellas no les voy a regalar, pero pueden llevarse puesto todo el vino que quieran...
(La última parte y la despedida de aquella visita no se porque?....no la recuerdo)

Arrancó muy cerrado, así que lo dejamos para el final...y allí fue cuando apareció en todo su esplendor..
Rojo rubí de intensidad media a media alta.
En nariz frutas cocidas y fruta roja chica.
Ataca dulce con notas de fruta roja y chocolate..con un largo final..
Si pueden no dejen de probar los otros vinos de la Bodega, como el Villa Seca y el Gran Reserva...grandes vinos !! elaborados por una persona que lo pone pasión y cariño, Don Manuel López López

Precio: $ 70.-
Recompra: SI





Goulart Gran Vin 2007
Bodegas Lugilde-Goulart

Esta botella nos había quedado de la visita de Erika y ya que algunos no habían tenido la oportunidad de probarla, la dejamos para el final...
Obviamente fue de nuevo, "El Vino" de la reunión...pero claro...está un par de escalones mas arriba (En calidad y precio) que sus compañeros de desfile...

Otras notas del Vino, Aquí y Aquí

Precio: 285.-
Recompra: SI


En síntesis otra gran reunión de cata, con buenos amigos, un lindo desfile de vinos y una fresca y cristalina pileta de natación donde disfrutamos el resto de la tarde junto a los espumantes...que en esta nota...no vienen al caso...

WineMDQ

 

lunes, 20 de febrero de 2012

Tres al hilo...



Vino: Dos Fincas, Sauvignon Blanc 
Año: 2010
Variedad: Sauvignon Blanc
Bodega: Viña Amalia
Web: Aquí
Elaboración: Uva prensada y enfriada a 6 ºc, Maceración en tanques de Acero durante 8 horas, no posee fermentación maloláctica.

Nota de Cata

Cuando lo abrí  y sentí su nariz, dije woow !! que vinazo !!!...estaban presenten todos los descriptores de un buen Sauvignon Blanc, ruda, notas cítricias y el pipi de gato...pero en boca..un amargo ...que todavía me trae malos recuerdos.....
Lo deje para el día siguiente ...igual...no pude terminar de tomarlo, muy desequilibrado.

Precio: $ 45.-
Recompra: NO





Vino: Doña Paula, Los Cardos
Año: 2009
Variedad: Cabernet Sauvignon
Bodega: Doña Paula
Web: Aquí
Elaboración: Las uvas se cosechan a fines de marzo y principios de abril. Se realiza un despalillado con molienda suave. Se hace una maceración prefermentativa en frío para preservar aromas primarios. Luego se enfría el mosto y se lleva a cabo la fermentación tradicional. La maceración post-fermentativa tiene una duración de entre 10 y 15 días. A continuación, se produce la fermentación maloláctica.

Nota de Cata

A la vista un rojo rubí de profundidad media a media alta, con notas minerales y de pimienta, su paso por boca es delicado con taninos amables y un final medio...rico vino.

Precio: $ 46.-
Recompra: Tal vez

Vino: Nieto Senetiner (Línea Varietales)
Año: 2010
Variedad: Cabernet Sauvignon 
Bodega: Nieto Senetiner
Web: Aquí
Elaboración: 40% del vino pasa  de 6 a 8 meses en barricas de roble francés de tercer uso.


Nota de Cata

De los 2 tintos y por su precio, ese le saca una ventaja.
Rojo rubi de profundidad media alta, con notas de cassis, pimienta y vainilla, en boca es carnoso, rico y con un final medio a medio largo. Me gustó !! (Vamos a seguir probando el resto de los vinos que acompañan esta línea)

Precio: $ 43.-
Recompra: SI

lunes, 13 de febrero de 2012

Final de fiesta !! ....y el comienzo de la espera...


...Porque comenzar las notas siempre por la primera foto y no por la última?


Esa foto que muestra el fin de una gran noche o simplemente el comienzo de la espera hasta la próxima reunión. Esa próxima reunión que se comenzó a soñar y a gestar, después de la primera copa de vino...
Esta es la foto final de una gran noche de amigos, anécdotas y buenos vinos...que es la que resume todo lo que pasó y que deja marcado un recuerdo imborrable.
Cuando uno atesora muchas de estas fotos, es porque pasó por innumerables momentos de placer y felicidad compartidos...que es la felicidad? sino la suma de todos y cada uno de estos momentos....y es por esta razón que esta nota comienza con “La última foto” ....


Era una noche especial....se sumaba “Carlos” al equipo, una persona a la que conozco (por lo menos yo), hace poco tiempo....y parece que nos conociéramos de toda la vida ...un gran tipo, que abrió las puertas de su casa, para invitarnos a un asado y poder compartir otra de las grandes noches de cata.
En esta oportunidad nada especial...la consigna eran tintos, pues la compañía sería un asado, pero sin especificar ningún cepaje...que cada uno trajera lo que tenía guardado para alguna ocasión especial o que quisiera compartir entre amigos..y de esa consigna salieron los vinos que a continuación les voy a contar...




Lo olvidaba....aaaaantes de los vinos......aparecieron en escena unas tostadas de pan casero y jamón crudo italiano que acompañamos con un pisco Sour y dos vinos Blancos que fueron el disparo de largada !! ....como para ir entrando en calor....


Ahora si...vamos a los vinos !!!




Malma, Sauvignon Blanc 2011

Bodegas NQN


Fue el vino que acompaño la entrada, junto con el Agua de Roca (el vino que sigue) y del que ya hemos hablado en mas de una oportunidad, esta noche había sido justamente el día que lo presentamos en el grupo, para que lo probaran a ciegas (como todos los vinos de la noche).

Del vino no voy a hablar mucho mas ya que hemos hablado bastante del mismo..

La opinión fue unánime....el que mas gustó!!




Precio: $ 48.-



Montesco, Agua Roca, Sauvignon Blanc 2011

Bodega Passionate Wine


Sin duda este fue uno de los grandes vinos que vieron la luz en el año 2011, uno de los elegidos de Mar del Catas y que para muchos blogueros fue su blanco y/o vino del Año.

Un Sauvignon Blanc distinto a lo que uno puede estar acostumbrado a probar, con notas minerales que marcan la diferencia de un terruño con características únicas. (Gualtallary - Valle de uco)

A mi particularmente, es uno de los Sauvignon Blanc Argentinos que junto al Malma, que mas me han sorprendido.

Precio: $ 89.-


Enrique Foster IQUE, Malbec 2003

Bodega Foster


Seguramente un vino que en su momento habría estado mejor...si es que tuvo un buen momento..realmente no he tenido mucha suerte con los vinos de esta bodega (he probado algunos escalones mas arriba que este vino) ....este tampoco ayudo a mejorar mi concepto.

Tendría que probarlo nuevamente por botella, ya que es un vino sin paso por madera y que seguramente esta pensado para tomar en el año...vamos a darle otra oportunidad.

(IQUE, es el apodo del dueño de la Bodega)


Precio: $ 30.- $ 40.- (Parece que aumentó)

RCP: Cuando lo vuelva a probar





Saint Felicien Cabernet Franc 2007

Bodega Catena Zapata


Un vino del que hace tiempo quería hablar y por una razón u otra había quedado rezagado.

La primera vez que lo probé, fue en Buenos Aires, por una gentileza de mi amigo Emiliano Izquierdo, que lo descorchó en una visita que le hice el año pasado.

Ya en esa oportunidad había quedado gratamente sorprendido y esta vez tampoco fue la excepción ni para mi, ni para quienes compartian la mesa, otro gran vino, que se suma a la familia de los clásicos Saint Felicien de Catena Zapata.


Precio: $ 85.-







Corte Lúdico 2007
Bodega Santa Julia


Blend de Cabernet Sauvignon (60%) y Merlot (40%)

Este es un nuevo vino que se agrega al portfolio de la Bodega Santa Julia, con 12 meses de Barrica y 36 meses de botella.

Un rico vino que "no" sorprendió, pero tampoco nos desalentó a seguir disfrutándolo (volveré a reprobarlo mas tranquilo ya que se puede conseguir en MDQ)

Precio: $ 89.-


Amalaya Gran Corte 2009

Bodegas Amalaya

Blend 85 % Malbec y 15 % de Cabernet Franc y Tannat

Crianza en Barricas de Roble Americano y Francés durante 12 meses

Otro gran vino mires por donde lo mires...con esto quiero decir, que por lo que brinda y por lo que sale es un vinazo !!

Este también lo lleve para sorprender a los amigos y mas aún cuando pregunte cuanto pagarían por el....mas de uno apuntó mas alto que su valor en góndola.

Los que siguen el blog ya habrán leído oportunamente las notas publicadas sobre este corte.

Precio: $ 88.-









Weinert, Malbec 2003

Bodegas Weinert

Que mas puedo agregar aquí, y que no se haya comentado de este vino y los de esta gran Bodega Argentina, un Clásico.
Me encanta y disfruto muchísimo de estos vinos con crianza en grandes toneles de roble francés, con esa boca y perfume tan característicos. Creo que son ideales para disfrutarlos con un buen habano


Precio: $ 60 (Aprox, ya que estas añadas son difíciles de conseguir)



El último vino...


Chateau Montchenot 1968
Bodegas Lopez


Aunque después de este vino llegaron algunas botellas de espumante... fue el broche de oro que coronó una cena con buenos vinos y amigos.
Se que hay muchos detractores y gente que, acostumbrada a los vinos jóvenes criados en pequeñas barricas de roble francés o americano...no lo quieren...pero para mi y de vez en cuando, me gusta volver a los orígenes y con tranquilidad tomarme una de estas botellas de la Centenaria Bodega Lopez.
Sobre todo disfrutar de estos vinos, pensando todo lo que paso, desde el año en el que fue embotellado hasta la fecha...en este caso en particular, uno de la cosecha 1968...así que imaginen si había para recordar !!!...
Aclaración.....y para conocimiento de aquellos que nunca lo han probado...aún estaba con vida !!!!


Precio: $ 85.- (cosechas actuales)..este no tiene precio..solo un valor.

Como decía al comienzo...otra noche mas, con la foto del final de fiesta ...y el comienzo de la espera...hasta la próxima reunión...


Bye !!!


Wine MDQ




 

lunes, 6 de febrero de 2012

Una noche de Lujo, con Marcelo Pelleriti



Sin dudas, una de las noches que quedará en mi recuerdo, es la que pase hace unos meses atrás, en la presentación de los vinos de Marcelo Pelleriti, en la Ciudad de Mendoza.
Gracias a una invitación de Francisco "Pancho" Paez, director de Vinos Premiun Argentina ( @panchopaezwine) es que tuve la suerte y la oportunidad de estar allí.

Como les decía Marcelo presentó los vinos de su marca, Marcelo Pelleriti Wines, junto algunos ejemplares de la Bodega Monteviejo, (Clos de los 7), donde se desempeña como Gerente y Enólogo.

En la reunión  también tuve oportunidad de Conocer a Mauricio Llaver (Periodista - integrante del programa In Vino Veritas) y a Laura Saieg (Periodista de Área del Vino)


Los vinos acompañaron una cena degustación en el Restaurante El Ceibo, que a continuación y en fotos, les comento.


Sopa crema de Remolacha, Jenjibre y miel
Lindaflor Chardonnay 2009
(Bodegas Monteviejo)

Este vino pasa 10 meses por barricas de roble francés.
Excelente Chardonnay, untuoso y elegante vino con la madera muy bien ensamblada y en armonía con la fruta.
Precio: $ 135


Queso brie en pan de campo con pasta de olivas verdes y pimienta roja
Acompaño
Sol-Fa-Sol Malbec 2009

El primer vino que probamos de la colección de vinos de Marcelo Pelleriti (Línea Joven)
Como ven esta y otras etiquetas de la línea tienen que ver con la música y la silueta de las guitarras.
A pesar de ser jóvenes, frescos y con mucha fruta, tienen un gran equilibrio, color y boca. Expresa muy bien la tipicidad varietal.

Precio: (Retail) Usd 12 a 15 (En Usa aprox USD 40.-)



Terrina de Conejo con aceite Frantoio
Acompañó
Marcelo Pelleriti Reserve Malbec 2007

100 % Malbec con 14 meses de guarda en barricas de Roble Francés.
De color rubí con bordes violáceos intensos de centro casi negro
Notas de ciruelas maduras, con un largo y delicado final...gran vino !!

Precio: (Retail) USD 17 a 19 (En usa aprox USD 50.-)



Empanada de Osobuco al Malbec con hojas frescas y empanada de entraña
Acompañó
Marcelo Pelleriti Selección
Este corte había sido realizado esa misma mañana, así que imaginarán la potencia y la boca que tenía, que fue mas o menos como haberlos probado directamente de las Barricas. (Aquéllos que lo han podido hacer saben de que les estoy hablando)

Vino Icono de la Bodega, es un corte de  Malbec y un 5 % de Cabernet Franc.
Precio: USD 50.-



Jabalí ahumado y Ciervo Colorado acompañado de pure suave de ajo al rescoldo
Acompañó
Lindaflor Malbec 2007
(Bodegas Monteviejo)

Otro gran vino de la Bodega Monteviejo, que había tenido la oportunidad de probar en varias oportunidades y que también había estado en la degustación de Mar del Catas. 
Delicado, de buena estructura y paso por boca,  con un largo final.

Precio: $ 230.-


Crema de Chocolate especiado 
Acompaño
Lindaflor "La Violeta" 2007
(Bodegas Monteviejo)

Uno de los vinos que esperaba poder probar en algún momento y aquí se dio esa oportunidad !!!
Un gran vino, con una potencia y paso por boca realmente increíble.
Este vino tiene un paso por madera durante 36 meses .... 300 % madera nueva...como ???...así es.... el vino cada 12 meses, se vuelve a depositar en barricas de roble francés de 1er uso. Como dice Marcelo...un vino para coleccionar !!

Precio: $ 420.- Próxima añada, USD 200.-


La sorpresa de la noche !!
Château Montviel Merlot 2004

Para nosotros simples mortales, fue difícil entender este gran vino, así que le preguntamos a Marcelo cual era su opinión....y nos dijo que este vino refleja la tipicidad y lo que expresan los grandes vinos del Pomerol.
Realmente y como ponía en el título, un verdadero lujo !!!

A modo de resumen, extraje de su página un breve curriculum de su trabajo actual, en este maravilloso mundo del vino !!!


Marcelo, de verdad...Muchísimas Gracias !!!



Agradezco también la atención de todos quienes me  atendieron el Restó El Ceibo y recomiendo que si andan por Mendoza...no duden en visitarlo !!!

Web Marcelo Pelleriti Wines - Aquí
Web Bodega Monteviejo -  Aquí
Facebook Restaurante el Ceibo - Aquí


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