Hace una semana y acompañando un buen bife de chorizo...que en estos días ...no es poca cosa...decidí abrir dos botellitas de un vino que me habían recomendado en una vinoteca amiga.
Se trata de Diaz "R" Pionero, Cabernet Sauvignon y Syrah (La "R" por roble).Elaborado en Huanacache, San Juan, para Bodegas y Viñedos Viñas del Plata .
Esta línea de vinos es en homenaje a Don Antonio Diaz R. quien fuera un pionero en el desarrollo Agroindustrial y vitivinícola de San Juan, a comienzos del siglo veinte...según rezan sus contraetiquetas.
Vamos a los vinos !!!
El primero que salió a la cancha fue....
Diaz R, Cabernet Sauvignon 2006
Crianza en barricas de roble americano y francés por 10 meses.
En vista de un rojo profundo de capa media a alta, con un centro negro limpio y brillante
En la nariz expresa fielmente la tipicidad del varietal con notas de pimienta, especias y fruta roja.
En la boca tiene un ataque un poco más dulce de lo normal para el varietal (es Sanjuanino), y con paso fluido muestra la fruta y la vainilla presente y bien integrada. Largo final
Precio: $ 35.-
Paso seguido atacamos el segundo miembro de la familia...suena medio fulero pero fue así...
Diaz R Syrah 2008
Misma crianza que el anterior
En vista aparece con un rojo granate intenso, con bordes violáceos, limpio y brillante
En nariz muestra notas de fruta roja y alguna especia..linda nariz
En boca tiene un ataque dulce con un delicado paso y buen final.....
De los 2 me gustó mas el cabernet
Precio: $ 35.-
Buenass!
ResponderEliminarEl Cabernet 2005 estubo muy bueno, te dejo el link.
http://vinosenbuenosaires.blogspot.com/2009/06/las-vueltas-de-la-vida.html
El Syrah 2006, no...
http://vinosenbuenosaires.blogspot.com/2009/08/colorado-el-19-o-negro.html
Saludoss!!
El Syrah, no me parece caro para lo que ofrece, pero me parecio mejor el Cabernet...tampoco una cosa de locos.....No salen mas que esa plata
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