Ayer jueves 3 de noviembre tuvo lugar en Mendoza la asamblea anual de las Great Wines Capitals, la red integrada por las grandes capitales del vino.
Esta reunion finalizó con una cena de gala en Bodega Los Toneles donde se dio lugar a las premiaciones locales e internacionales y donde se determinó que el "Oro Mundial" en la categoría "Bodega con la mejor arquitectura del mundo" fuera para "Bodega Anaia" de nuestros queridos amigos Patricia y Osvaldo
Días atrás tuve la oportunidad de visitarla y compartir con Patricia y su gente una hermosa visita y degustación en la Imponente Bodega ubicada en el corazón de Lujan de Cuyo
Vista del visitor center de la Bodega
La bodega esta abierta al público y se pueden realizar visitas diarias (con reservas) y disfrutar de un hermoso maridaje de vinos y tapas
Posee una sala privada de degustación en su parte inferior
Sala Privada de degustación
Osvaldo además de ser uno de los propietarios de la Bodega es Ingeniero y decidió fabricar sus propios tanques de hormigón en forma de "mates oscilates" que es algo novedoso y único en la industria
Si ven en esta foto podrán observar unos ganchos que los tanques poseen en el centro de los mismos y que en breve estarán apoyados sobre un dispositivo que los va a mover de un lado a otro y de esta manera poder agitar suavemente las pieles y el mosto que alberga en su interior (parecen de una película de ciencia ficción)
Otra foto de los tanques vista de frente...realmente imponentes
Los viñedos cuentan son sensores que detectan las heladas en forma automática y con el apoyo de una computadora activan un sistema para poder ayudar a la plantas a resisitir las mismas
Al frente de la Bodega se encuentra la casa de huespedes y de la Familia, que es tan imponente como la misma Bodega
Esta es la vista desde una de las habitaciones, con la Bodega al fondo y las montañas que parecen apoyadas sobre el edificio que simula y se mimetiza con el paisaje
Ella es Patricia la reina de la Bodega y una amiga de muchos años. Una de las personas que más me ha acompañado en todos mis emprendimientos
Patricia comenzó haciendo vinos en otras Bodegas y estudiando muchísimo para convertirse en una de las Propietarias de "Anaia", Hoy declarada por los expertos "La Bodega mas linda del Mundo"
José Miranda
WineMDQ
WineMDQ
No hay comentarios:
Publicar un comentario