Otro de los vinos del fin de semana fue un Pinot Noir....a decir verdad no soy un fanático de esta cepa, pero cuando encuentro alguno bueno, realmente me arrepiento de no probar mas y concentrarme solo en otros vinos.
Por esta razón cuando alguien recomienda o me dice que un Pinot esta bueno...lo pruebo.
Tal es el caso de este Padrillos, que me lo recomendó un amigo de una vinoteca donde compré este vino. Un muy rico vino, bien elaborado y del que me gustaría saber quien lo hizo??...en la web encuentro fotos y mas fotos de Ernesto Catena, pero ningún dato del enólogo. (Si el lo elaboró, estaría bueno ponerlo en la página...y si es otra persona...también)
Vamos al vino...
Padrillos, Pinot Noir, 2009
100 % Pinot Noir (clon 777)
Viñedos en Gualtallary - Tupungato
Bodega SiestaWine, Web Aquí
Alc. 13,8 % vol
Crianza: 90 % paso por roble francés y 10 % por roble americano (primer uso) durante 10 meses
Producción: 6961 Botellas
En vista aparece con un color rojo rubí de baja intensidad sin notas de evolución
En la nariz notas de cerezas bien marcadas.
En boca ataca dulce, sin aristas, goloso y delicado, la madera le da una buena estructura pero pasa desapercibida, sin tapar la fruta. Posee un nervio y una acidez, interesante. Me gustó mucho.
Precio: $ 49.-
Recompra: SI
Maridó bien con un pollo a la parrilla con una salsita de limón, mostaza y orégano.
Mi única crítica..la botella, anti-ecológica y pesada de mas de 1 kg....el resto aplausos...pero aún no se para quien??
Wine MDQ
No sabía que este Vino era de Ernesto Catena; pero sí, que como norma ningunea a quienen lo hacen. Tampoco suele dar preciciones de los Cortes, viñedos y cierta data de elaboración.
ResponderEliminarLa otra mala (mucho peor), es que metan un Vino de $ 50 (us$ 12) en un botellón de más de 1 kg! Porque ya me parece mal para cualquier etiqueta, pero entiendo cuando es para Vinos de más de us$ 50 o íconos.
Lo bueno es que te gustó!
Abrazo grande!
Donde dice 2preciciones" quise poner precisiones.
ResponderEliminarA.
Este Pinot Noir 2009 si que me gustó. Lástima que en el blog solo pongo los de la patagonia.
ResponderEliminarAbrazo
Josè,
ResponderEliminarte quejas que no dice el enòlogo?
Y en su Espumante "Animal" ni siquiera indica si es Nature, Brut, etc..
saludos
y Feliz Cumple!!
ja ja ...no me quejo ... es un "Animal"....
ResponderEliminarHola Wine, también lo probé y coincido con vos en cuanto al vino, que es lo importante. Yo tenía entendido, preguntando por ahí, que todo lo que "hace" Ernesto Catena, Luca, Tikal, etc, lo hace el enólogo de Catena; Vigil.
ResponderEliminarSaludos, muy bueno el blog y felicitaciones por los 4 años!!!
Ayer compré otra "pesada botella" de este vino y me dijo el vendedor que el distribuidor le explicó que usaron la botella de la línea Top de vinos para embotellar este Padrillos porque se habían quedado sin las botellas tradicionales para este vino.
ResponderEliminarAbrazo
El enologo es GUSTAVO MARIN .
ResponderEliminarEl 2010 nada que ver.....para atras ....
ResponderEliminarPadrillos PNoir 2009, excelente, un hallazgo, al fin un Pinot Noir como la gente! El 2010 esta casi para un Tetra, que paso ??. Mucho cambio, enologo, botella, etiquetas, capuchon, precio. Marketing 1 - Calidad 0, una verguenza mas que una pena.
ResponderEliminarEs muy comun que hagana esto..primero el dulce y despues...un desastre
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