Consultora Umami dijo presente en Mar del Plata con todo su Porfolio

Ayer tuvimos la suerte de tener en nuestra Ciudad una feria dirigida exclusivamente a clientes y prensa donde pudimos probar el porfolio completo de esta importante distribuidora Argentina, "Consultora Umami" gracias a la gentil invitación de Marcos Tiberio que se ocupa localmente y en la zona de representarlos

Sumamente interesante poder probar etiquetas que muchas veces no están al alcance en ferias tradicionales como los vinos de Chacra o las etiquetas de tope de Gama de muchas de estas Bodegas

Difícil decirles que fue lo que más me sorprendió o gustó de la Feria pero entre muchas cosas ricas, El Naranjo de Susana Balbo, y en general toda su línea muy bien todo desde el Rosado hasta el Nosotros, El "Renacimiento" de Bodega Renacer, La Linea de Mythic, entre ellos su Syrah y el blend de blancas, la sólida línea de Altaluvia (Doña Paula), En nuevo Gewrztraminer de Las Perdices y sus vinos de Alta Gama, Los "Grandiosos" Pinot Noir y Cabernet de Leo Puppato en Bodaga Schroeder, El torrontés y Malbec de los Finca Alto los Cuises de Bodega El Porvenir de Cafayate a cargo de Paco Puga, flamante Enólogo del Año por Tim Atkin, Las novedades y los vinos biodinámicos de Chakana, obviamte Chacra donde aprovechamos a sacarnos el gusto y seguramente algunas otras mas que me estoy olvidando y de las cuales olvide sacar fotos...todo no se puede...

Otro punto a destacar fue la super cordial y distendida atención de los Sommelier y personalidades del vino que se hicieron presentes como "El Gato" Kaiser (Doña Paula), Carlos Muñoz (Las Perdices), Leo Puppato (Schroeder), Gustavo Bertagna (Susana Balbo), Fernando Sota (Renacer), Martín Perez Cambert (Mythic), Facundo Bonamazón (Chakana)..y seguramente me esté olvidando de alguien mas..y pido disculpas

Como ven ..no faltó nada

Aquí les comparto un video que gentilmente me cedió Elena Amigo de Consultora Umami con imagenes del encuentro (que ojalá se repita)

Estoy convencido de que esta feria fue un éxito y dará sus frutos, es importante para nosotros y para la industria que se hagan presentes en una Ciudad que esta tomando un fuerte impulso en varios aspectos pero sobre todo en la Gastronomía y que ya es un referente a nivel nacional, y tambien porque nos da un inmensa alegría recibirlos y poder darles un fuerte abrazo

Gracias Alfredo, Marcos, Elena y a todos los que nos hicieron pasar una tarde tan linda y sumamente enriquecedora !!!

Gracias !!!!

José Miranda

WineMDQ