miércoles, 9 de enero de 2013

Despedimos el 2012, con grandes espumantes !!!


Nuestro grupo de Cata tuvo su momento para cerrar el año, con una buena selección de Espumantes.
Digo su momento... porque entre tantas reuniones y cenas de fin de año, tuvimos que buscar un hueco para que todos pudiéramos coincidir, y hacer un brindis.
Un "Gran Año" con importantes degustaciones que terminó de la mejor manera..con muy buenos espumantes Argentinos.

Vamos a los Espumantes !!!

Tips:
  • Para hacerlo mas ameno y ágil, solo hay algunos descriptores (Color, Nariz, Boca)
  • La Relación Precio Calidad representa la opinión de la mayoría
  • Los precios son los indicados y que pagamos en vinotecas en Mar del Plata


Salentein Brut Nature
Método Charmat
Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza
60% Chardonnay - 40% Pinot Noir

Suave color salmón, pan tostado, miel.
Gustó a todos....sobre todo por la sed que había....

Precio $ 63.-

Nieto Senetiner Extra Brut
Método Charmat
Lujan de Cuyo, Mendoza
Assemblage a base de Pinot Noir

Color Salmón, flores blancas y levaduras
Muy rico espumante de Nieto....se van perfeccionando año tras año...

Precio $ 79.-

Bianchi Extra Brut
Método Tradicional o Champenoise
Finca las Paredes, San Rafael, Mendoza
62% Pinot Noir - 33% Pinot Noir - 5% Viognier

Amarillo verdoso, notas tropicales, bananas y levaduras
NOTA: Noten el precio y su elaboración (Tradicional)...excelente RCP!!!

Precio $ 65.-


Alta Vista Atemporal Extra Brut
Método Tradicional o Champenoise
Luján de Cuyo, Mendoza
90% Chardonnay 10% Pinot Noir
14 meses sobre borras

Amarillo Brillante, Manzanas, Ananá, Levaduras
Otro de los que mas gustó...me quede con ganas de probar el rosé....

Precio: $ 95.-

Federico López Extra Brut
Método Tradicional o Champenoise
Tupungato y Maipú Mendoza
70% Pinot Noir - 30 % Chardonnay
Contacto sobre borras durante 15 meses

Color dorado, pan tostado, levaduras
Lo habíamos probado en varias oportunidades....exquisito


Precio $ 200.-

Nieto Senetiner Millésime Brut Nature
Método Charmat
Luján de Cuyo Mendoza
Assemblage a base de Pinot Noir y Malbec
Tiene un paso por roble francés

Colór salmón suave, complejo, buenas burbujas, flores, levaduras, ahumado
Sin palabras......

Precio $ 100.-

Cadus
Método Tradicional o Champenoise
Lujan de Cuyo, Mendoza
70% Pinot Noir - 30% Malbec
Contacto en borras durante 17 meses
Cuando se agrega el licor de expedición se utiliza coñac

Color ámbar, flores blancas, levaduras y pan tostado
Distinto, complejo, interesante......diría.....hasta único

Precio$ 180.-


Etiquetas, contraetiquetas y cierres


Los invitados de la noche !!


Como sucede siempre en nuestras reuniones hay un invitado...en este caso hubo dos

Uno para el arranque...

Álamos Moscatel de Alejandría

Del que oportunamente hablamos: AQUÍ
Sorprendió y gustó...

y para el cierre...

Punto Final, Reserva Malbec 2008

Creo que no había otra manera mejor de terminar un año, que con un "Punto Final", que fue uno de los elegidos en el WineMDQ Malbec Tasting 2012 y uno de mis preferidos...

Quieren saber cual fue el MEJOR DE TODOS !!!



Sin dudas y por decisión unánime !!!
The Best !!


WineMDQ

Podés seguirme en Twitter: @WineMDQ

2 comentarios:

  1. Muy buena colección de espumantes José. Coincido plenamente en el gusto de la mayoría, aunque hay algunos que no he probado y ya tengo referencias gracias a ustedes. Los envidio sanamente por semejante cata. Excelente RCP del Bianchi.
    Un abrazo
    WILLIE

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muy rico, probá el Millesime...bueno...proba todos ja ja

      Abrazo !!!

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