Fin de semana en familia en Mar de las Pampas y de paso, aprovechar para probar algunas cosas interesantes.
Lo primero que voy a publicar, no es lo primero que tomé, pero fue lo que más me gustó. Este vino lo había comprado en Buenos Aires en Ozono y lo tenía para una ocasión especial...y esa ocasión se presentó !!
El domingo, decidimos ir a comer unas pastas y que mejor lugar en Mar del las Pampas que AMORINDA, para mi, uno de los mejores reductos gastronómicos de la zona, con una excelente pasta casera y un fino y delicado ambiente....pero de este lugar, les voy a hablar más adelante, simplemente lo cito en la nota ya que permite descorche, y fue por esta razón que pude degustar de este vinazo, acompañanado una pasta rellena con brocoli y panceta y una suave salsa de tomate y albahaca.
Vamos al Vino:
Landó, Blend 2008, Bodegas Caro
(Comercializa Bodega Catena Zapata)
60 % Malbec y 40 % Cabernet Sauvignon
Alc: 14,2 % Vol
Crianza: 10 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso.
Recordemos que Bodega Caro es una fusión entre Nicolás Catena y el Barón Eric de Rothschild, Propietario de Chateau Lafite Rothschild, en Francia.
En vista aparece con un color rojo violáceo intenso de centro casi negro.
En nariz mucha fruta roja madura y aportes de vainilla muy intenso.
En Boca ataca dulce, con taninos activos que se van a ir domando y un final medio a medio largo.
A pesar de los taninos, ( que no molestan en absoluto) tiene una buena estructura y está para tomar ahora.
Precio: $ 55.-
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