Cepa Tradicional, Assemblage 2004, Alc: 13,5°, Bodegas La Rural, $ 15.-
Corte: 70 % Cabernet Sauvignon, 20 % Malbec, 10 % Merlot
Crianza: Toneles de 10.000 lts de Roble de Nancy
Si no me hubiera dicho un amigo que lo probara, tal vez nunca hubiera elegido esta etiqueta, quizás por prejuicio o tal vez por el precio. Lo cierto es que me encontré con un vinazo.
Este vino tradicional tiene el estilo clásico francés, como los argentinos de López y Weinert, (para que se den una idea de que estilo de vinos estamos hablando)
Enólogo: Mariano Di Paola
Vista: Elegante rojo rubí de intensidad media, limpio y con tenues notas de evolución (teja)
Nariz: Importante potencia aromática, con notas de frambuesas, cerezas y un toque húmedo que no lo desentona (Seguramente aportado por los toneles).
Boca: Elegante, con una entrada aterciopelada y taninos suaves, notas minerales y largo final.
Me sorprendió gratamente.
Nota: No haría un maridaje con carnes o asados, sí con unas buenas pastas con salsa roja.
Si lo van a probar busquen 2004 y si encuentran 2002, arrasen con lo que tengan en stock...por lo que me contaron, "varios", es impresionante!!!
RCP: Excelente (+)....para comprar alguna cajita, guardarla e ir probandolo para ver como evoluciona.
Corte: 70 % Cabernet Sauvignon, 20 % Malbec, 10 % Merlot
Crianza: Toneles de 10.000 lts de Roble de Nancy
Si no me hubiera dicho un amigo que lo probara, tal vez nunca hubiera elegido esta etiqueta, quizás por prejuicio o tal vez por el precio. Lo cierto es que me encontré con un vinazo.
Este vino tradicional tiene el estilo clásico francés, como los argentinos de López y Weinert, (para que se den una idea de que estilo de vinos estamos hablando)
Enólogo: Mariano Di Paola
Vista: Elegante rojo rubí de intensidad media, limpio y con tenues notas de evolución (teja)
Nariz: Importante potencia aromática, con notas de frambuesas, cerezas y un toque húmedo que no lo desentona (Seguramente aportado por los toneles).
Boca: Elegante, con una entrada aterciopelada y taninos suaves, notas minerales y largo final.
Me sorprendió gratamente.
Nota: No haría un maridaje con carnes o asados, sí con unas buenas pastas con salsa roja.
Si lo van a probar busquen 2004 y si encuentran 2002, arrasen con lo que tengan en stock...por lo que me contaron, "varios", es impresionante!!!
RCP: Excelente (+)....para comprar alguna cajita, guardarla e ir probandolo para ver como evoluciona.
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