Ahora que veo los últimos descorchados, me estoy dando cuenta que en la lista tengo mas blancos que tintos y eso es bueno, porque hay mucho para probrar y descubrir.
No están justamente en el orden en el cual los descorche, pero me tome la licencia de encabezar la lista con estas 2 bestias de Catena Zapata elaboradas por Alejandro Vigil, White Bones y White Stone que gentilmente compartieron conmigo parte del grupo FLT que hizo una visita a Mar del Plata, para conocer la Bodega Estrada Mora.
Como muchos me consultan sobre los vinos que voy probando y donde los pueden comprar, debajo de cada uno indico donde lo pueden conseguir. En el caso de Vinotecas de Bue (Virtuales) , tienen envíos a Mar del Plata.
Vamos a los vinos
Catena Zapata Chardonnay White Bones 2010
Bodega Catena Zapata
De los 2 chardonnay que probamos esa noche, sin dudas este es el que mas me gustó.
No es un Chardonnay más, es distinto, intenso...diría hasta único. De acuerdo a las palabras de Stephen Tanzer es uno de los Chardonnay fuera de la Borgoña que más le ha impresionado, obteniendo un puntaje de 95+ ubicándolo de esta manera en lo mas alto de la lista.
De color amarillo dorado, con notas minerales, cascara de cítricos, y algo de menta (Lo mineral y terroso se destaca.)
En boca tiene un gran volúmen, con una acidez filosa y un largo e intenso final.
Uno de los vinos blancos mas interesante del año que he tenido oportunidad de probar por botella.
Precio: $ 1.300.-
Se consigue en:
Ozono Drinks (Bue)
Catena Zapata Chardonnay White Stones 2010
Bodega Catena Zapata
Al igual que el White Bones, este vino tiene un paso de 20% por barricas de roble nuevas.
Es un poco menos intenso en nariz, pero en boca es singular. No hay que tomarlo muy frio, ya que subiendo de temperatura comienza a desplegar notas diferentes.
También es de un color amarillo intenso con notas de cal y frutas como la manzana y naranja.
En boca es fresco y de gran potencia. Tiene mejor boca que nariz, pero como digo siempre, el vino se huele...pero la boca manda.
Una hermosa experiencia...
Precio: $ 950.-
Se consigue en:
Ozono Drinks (Bue)
Topo Lote 003 Sauvignon Blanc 2013
Topo Wines
Interesante Sauvignon Blanc, intenso en nariz, con notas herbáceas, cítricas y una boca con una frescura que invita a seguir tomando
En un post siguiente voy a contar en detalles el proyecto de los vinos Topo, mientras tanto lo pueden conseguir con exclusividad en Olivarium, de mi amigo Alberto Samara (Corrientes y Alvarado)
Seguro, primero vas a llevar una Botella, pero te vas a terminar llevando la caja...acordate.
Precio: Por caja $ 55.-
Se consigue en:
Olivarium (Mar del Plata)
Laborum Single Vineyards Torrontés 2012
Bodega El Porvenir de Cafayate
Si queres probar un rico torrontés con todas las características de la variedad..aca tenés un lindo ejemplar.
Como dice Patricio Tapia en la Guia Descorchados, no es un torro moderno, ni tampoco rústico, está a mitad de camino de ambas descripciones.
En la nariz aparece la fruta tropical, rosas y notas cítricas, en boca intenso donde se vuelven a destacar las notas de la nariz.....exquisito.
Para tomar...y tomar...
Precio: $ 77.-
Se consigue en:
Vinoteca Mr. Wines (Bue)
Zorzal Terroir Único Sauvignon Blanc 2013
Bodega Zorzal
Uno de los Sauvignon Blanc mas ricos que he probado últimamente.
En nariz es increíblemente intenso, con notas herbáceas y minerales bien marcadas, en boca en fresco, con buena una rica acidez.
Cuando pongas la nariz en la copa, te vas a acordar de estas palabras
Un solo problema...dura muy poco...
Precio: $ 80.-
Se consigue en:
Olivarum (Mar del Plata)
Impaciente Sauvignon Blanc 2013
Eugenio Batilana
Un blanco muy especial de Valle de Uco que se vivifica en la Bodega Andeluna de la Mano de Manuel Gonzalez.
El año pasado me contacto Eugenio Batilana, a cargo del proyecto, para participar en el tasting de Vinos Blancos y la verdad el Impaciente anduvo muy bien. Por suerte y luego de la incursión en el Tasting, se comenzó a vender en la Ciudad y hoy lo podes conseguir en varias vinotecas locales.
En la nariz es de una intensidad media a media alta, notas cítricas, herbáceas y fruta blanca. En boca es fresco, con notas minerales y rica acidez
La RCP sin duda lo convierte es una excelente opción comparado con otros de su rango.
Precio: $ 55.-
Se consigue en:
Olivarium (Mar del Plata)
Mariflor Malbec 2011
Bodega Rolland
En la nariz aparecen notas de frutas rojas como moras y ciruela, acompañado de notas de tierra y mineral. En boca es firme, carnoso, con la madera en su lugar justo y buen final.
Me gustó
Precio: $ 155.-
Se consigue en:
Ozono Drinks (Bue)
FLT Single Vineyard Federico Villafañe Malbec 2011
Proyecto Grupo FLT
Al fin pude probar uno de los vinos del grupo FLT, (Felices los Tintos).
Un grupo de amigos que se juntan periódicamente a degustar buenos vinos y que ademas desde hace unos años, vienen elaborando sus propios vinos de la mano de importantes enólogos nacionales.
En este caso un tremendo Malbec, que elaboró Daniel Pi (Trapiche) y que es hermano de los Single Vineyards que elabora la Bodega.
Un vino intenso, concentrado, donde aparecen notas de frutas rojas maduras, cerezas, humo y frutas secas. En boca carnoso, intenso y de gran estructura con una acidez que le augura una interesante y larga guarda.
Precio: S/D (Aprox $ 350.-)
Trivento Golden Reserve Malbec 2011
Bodega Trivento
Es uno de los que había elegido el año pasado en el Top 50 de los mejores vinos del año -
Aquí - ...y lo sigo manteniendo.
Un clásico Malbec, con todo lo que tiene que tener, de color rojo púrpura intenso y bordes violáceos, en la nariz aparecen notas de frutas negras y rojas con un toque de cafe y tabaco.
En boca es goloso, con taninos aterciopelados y de buen final.
Si me gustó?...me encantó !!
Precio: $ 185.-
Se consigue en: Del Tafi (Mar del Plata)
Vistandes Reserve Blend Carméneré-Malbec 2012
Bodega Vistandes
80% Carmenere y 20% Malbec. De color rubí profundo, con destellos granates, en la nariz aparecen aromas de frutas negras maduras y moras, También aporta notas ahumadas, especias y cafe. En boca tiene un cuerpo medio con suaves taninos y un rico y delicado final.
Precio: $ 80.-
Se consigue en: Olivarium (Mar del Plata)
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