Días de Radio: Degustación espumantes Bodega Margot

Existen en Argentina, pequeñas Bodegas, con partidas limitadas y pequeñas producciones que mas de una vez me han sorprendido. Tal es el caso de Bodega Margot, que con pocos años y una interesante línea de productos, han ganado un destacado espacio en el mundo del vino.

Bodega Margot, cuenta entre sus productos, una línea especial de espumantes elaborados por método tradicional y charmat, razón por la cual, los invite a participar de un programa (en la Radio), preparado para anticipar la Navidad, donde no podía faltar un brindis con buenas burbujas !!! 

Myriam Diez, encargada de la comunicación de la Bodega junto a Romina Carparelli, su enóloga, se ocuparon personalmente de que las muestras llegaran a tiempo a Mar del Plata, algo que le agradecemos infinitamente. 

Ahora si vamos a los espumantes !! 

Margot Extra Brut Blanc de Blanc 

80 % Chardonnay y 20 % Chenin 

Tupungato, Valle de Uco, Mendoza 

Método Charmat 

Vista: Dorado, brillante con fina y persistente burbuja 

Nariz: Notas minerales y manzanas verde 

Boca: intenso, untuoso y con fresco final 

Margot Extra Brut Blanc de Noir 

50% Chardonnay y 50% Syrah 

Tupungato, Valle de Uco, Mendoza 

Método tradicional 

Vista: Dorado, de intensidad media a media baja, brillante con fina y persistente burbuja 

Nariz: Notas de Manzanas, peras y pan tostado 

Boca: complejo, Intenso, redondo con persistente final 

Dos espumantes diferentes en el método y en los descriptores, que fueron el acompañamiento perfecto para la previa de la Navidad. 

Gracias a toda la Gente de Margot y nuestros deseos de un buen 2013 !!! 

Fotos: Leo Ferrando / José Miranda

José Miranda

WineMDQ

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