domingo 8 de enero de 2012
Noche de Bonardas...y Chinese food
Hacía rato que teníamos ganas de volver a hacer una "Noche de Bonardas" y entonces porque no juntarnos y hacerla !!!
Habíamos conseguido 3 añadas de Bonarda de Nieto Senetiner y era la excusa perfecta para organizar una degustación del varietal.
Cada uno debía llevar uno, que tuviera guardado o que le gustara para hacer una comparación de algunos exponentes de esta variedad que estuvieran en el mercado local.
Como no teníamos ganas de cocinar encargamos comida china, de la que no tengo fotos, pero estaba muy buena !!.
De la degustación surgen diferentes resultados, algunas botellas fallaron por mala estiba, otras pobres en su entrega, pero en definitiva, la idea original de seguir probando y seguir disfrutando de vinos Argentinos se cumplió.
Vamos a los vinos !!
Santa Julia Reserva Bonarda 2009
Bodegas Familia Zuccardi
Es raro que este vino te falle, siempre rico y a una buena Relación Calidad Precio...fue el primer vino y gusto mucho, esta línea de varietales es muy consistente tanto blancos como tintos.
Precio: $ 40.-
Inéditos Bonarda Pura 2011
Passionate Wine
Lo lleve (como cuando uno va al médico..para pedir una segunda opinión)...y la opinión fue casi la misma...no gustó..eramos 8 personas y solo uno... con esfuerzo lo volvería a comprar...(yo no) todos coincidieron además que es caro para lo que ofrece.
Precio: $ 65.-
Alamos Bonarda 2006
Bodega Catena Zapata
Uno de los Bonarda con mas prestigio en su rango de precio...otro que no te va a fallar y que siempre te hace quedar muy bien...si queres probar un Bonarda que exprese la tipicidad del varietal...sin vueltas...este es uno de ellos..animate.
Precio: $ 54.-
Nieto Senetiner 2005, 2006, y 2009
Bodegas Nieto Senetiner
Por esta selección de añadas que se fueron consiguiendo, arrancó este desafío de Bonardas..excepto el último, los otros 2 fallaron...seguramente mal guardados, el 2009 bien pero poco expresivo...paso a marcha rápida dentro del pelotón sin hacer mucho ruido...
Precio: 44.-
Callejon Lucena Single Vineyards Bonarda 2009
Fincas Vicovid
No lo conocíamos y fue la recomendación que le hizo el dueño de la vinoteca a uno de los catadores...un vino elaborado por Mauricio Lorca....bien pero ahí nomas...sin destacarse.
Precio: $ 40.-
EMMA, Bonarda 2009
Bodegas Familia Zuccardi
Muy rico Bonarda, tal vez el segundo mas rico después de el de Las Perdices...pero.....caro...$ 155.- me parece salado...(ya lo probé en 3 oportunidades)...ojo como digo el vino está muy bueno...pero...
Precio: $ 155.-
Las perdices, Reserva Bonarda 2008 y 2009
Viña las Perdices
El mejor de todos y de casualidad el último vino, así que sirvió de broche de oro..obviamente el 2008 mas redondito que el 2009..
Precio: $ 59.-
Esa misma tarde me encontré con una amigo Peruano que había viajado a sus pagos y de regalo me había traído un rico Pisco Acholado Tabernero.
Gracias a la ayuda de un profesional del grupo, preparamos unos ricos Pisco Sour para el arranque y el final...
Obviamente la botella de pisco esa misma noche paso a mejor vida....
Gracias a todos !!!
y a seguir disfrutando !!
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17 comentarios:
Hola José, particularmente no tengo buena relación con el Bonarda, pero sigo buscando así que me anoto el Perdices.
Saludos y si ando por Mardel este verano lo invito una botella ;)
Hola, particularmente me parece que faltaron tupun y MOntesco, ambos son excelente. Lógico no se puede poner 20 vinos, igualmente las Perdices es uno de mis favoritos .Saludos
Juan Pablo
El Ineditos Bonarda Pura 2011 es un "DESASTRE" parece un vino "verde". No me gustó nada, no se merecía ni subirlo al blog.
Si fué un experimento de Michelini es válido, ahora si esta "ultramodernidad" en vinificación intenta definir un estilo de vino, a mi entender es un camino equivocado.
Comparto lo del Santa Julia Reserva.
Abrazo
He vuelto a leer la nota porque me quedé con una rara sensación de “¿estarán vinificando mal a la bonarda?” porque hay unos excelentes ejemplares de este varietal y en la cata realizada por ustedes solamente sobresalió el de Las Perdices. Los he probado a todos excepto el Callejón Lucena y remitiéndome al varietal específicamente, me gusta el Emma, el Alamos y el Santa Julia. También me gusta el Inéditos, que necesita un poco más de frío para tomarlo, casi como un rosado. Posiblemente la mala estiba haya jugado en contra de los Nieto Senetiner, que no son malos ejemplares, el Reserva es muy bueno. Deberían repetir esta noche de bonardas para darle una nueva oportunidad a este varietal!!!!!! Abrazo.
WILLIE
Buenísima José! Parece que la onda bonarda se expande, porque justamente antes de hablar de la próxima interblog (de bonardas, claro)le comentaba a Noemí que quería hacer una cata de Bonardas con los amigotes!! Tiraste muy lindos datos, lástima que la mayoría de ellos, salvo el nieto, acá no los vemos. Salute!
Ariel !!
Yo tengo una buena relación y la verdad me gusta la cepa, Anota Las Perdices, Tupun y Aguma...moooyy ricos
Juan Pablo !!!
La nota de Tupun esta Aquí: http://winemdq.blogspot.com/2011/08/tupun-reserva-bonarda-2009-by-matias.html
Y la de Montesco Aquí: http://winemdq.blogspot.com/2011/06/dia-de-la-patriamontesco-y-gulash.html
Pero como digo, son los que conseguimos en MDQ...agregaría el Aguma (que aqui tampoco se consigue) y es un vinazooooo
http://winemdq.blogspot.com/2011/09/aguma-por-partida-doble-que-buena.html
Abrazo y gracias por comentar !!!
Fabian, no diría que es un desastre...lo que me parece es caro..ojo que se toma fresco...no a temperatura de un tinto.
La contraetiqueta de esto no dice nada...y la verdad es INÉDITO que no lo aclare...sobre todo en Argentina.
Cuando hablé con Matías en la feria de Vinos de Lujo me dijo..."Hay que mirar la página web !!!!"...la verdad no daba para agregar ni comentar nada...pero si para cada vino que tomamos debemos mirar la página web de la Bodega...estamos JODIDOS.....
y como dije a mi...aparte...no me gustó
Willie !!!
Gracias por comentar !!!..no estan vinificando mal y hay buenos (Arriba puse algunos ejemplos) exponentes...esto representa solo lo que llevo cada uno de los Catadores.
Si volves a leer, dice que el EMMA esta bueno..pero CARO !!!...Santa Julia y Alamos muy buenos !!!
Nieto fallaron las 2 primeras botellas...
Y el Inédito, hice la aclaración en la respuesta a Fabian.
Aca hay otra con otros exponentes en una degustación anterior:
http://winemdq.blogspot.com/2011/01/duelo-de-bonardas-en-una-cata-ciegas.html
Hola Amigos de Rumbovino !!
Aca tenes otros datos de Bonarda...
http://winemdq.blogspot.com/2011/01/duelo-de-bonardas-en-una-cata-ciegas.html
Tal vez alguno de estos los puedan conseguir...
Abrazooooooooooo
En una de esas estuve duro al decir DESASTRE, mejor digamos que no me gustó y no terminé la botella. Ademas los 65 mangos que pagué me parecieron excesivos.
Mirar la página WEB para tomar un vino??? Mmmmm....
Entiendo que a los enólogos les moleste que les critiquen un vino, porque son como sus hijos, pero lo deberían tomar como algo constructivo, ya que sobran los salames aduladores de enólogos.
Ahora que me puse tirabombas el Agua de Roca 2011 también me pareció muy caro por lo que entrega, aunque es un SB original.
Abrazo y gracias por subir todas las opiniones.
Holaa!!! Cómo no puede gustar un vino de 65 $??? Entonces a que se debe su elevado precio??
Yo también soy un pequeño aficionado a los vinos, pero estoy a otro nivel....soy muy amateur en este terreno todavía...
Un saludo y suerte en los premios20blogs!!
Xipo "En el mundo perdido" - Participante en la categoría de "viajes"
Fabian Gracias por comentar de nuevo...es verdad si opinas algo distinto...digamos que mucho, no les gusta...
Gracias x comentar !!!
Hola Xipo !!!
Muy bueno tu blog y gracias por opinar...
El precio nunca determina lo bueno de lo malo...hay vinos carísimos y malos y inos económicos y excelentes !!
Es así nomás
Abrazo y Gracias !!!
Muchachos, dejen de pegarle a esos Vinos de Matías que ya le deben doler mucho las orejas... Jaja!!
A mi me parece que Bonardas buenos hay pocos y con buena RPC menos: con los dedos de una mano alcanzan para contarlos!
Al Bonarda Argentino (porque realmente no es Bonarda sino Corbeau Noir) le falta mucho. Mucho.
Desde hace un par de años algunos bodegueros/enólogos/malos comunicadores pusieron en el tapete lo de las Bonardas argentas que se venían con todo y siempre luché contra esa corriente. Pasaron 2 años y sigue la corriente-empuja-Bonardas, así como mi pensamiento contra-corriente (en base a pruebas, claro. No por contra).
Abrazo grande!
Hola Cuervo !!!!
La verdad, y cimo decis, bonardas hay pocos y buenos menos.....
Tambien es cierto que se trata de imponer por todos lados y aunque nosotros sepamos que no son tan buenos...tal vez a la larga lo impongan, con publicidad, con periodistas que ayuden, etc, etc.
Es como con los perros.....antes y durante mucho tiempo, no habia tantos perros en las casas, pero empezamos a ver publicidades de perritos, pelis con perritos, novelas con perritos...y asi hasta el infito....hoy la industria de alimentos de mascotas mueve millones...y gracias a que....a que los perritos se impusieron en las familias Argentinas....
#BONARDAPARATODOS
Gracias por comentar...esperaba a mas blogueros dando su opinion...pero...ha habido abstenciones ja ja
Adrian, comparto lo que decis. Para mí ni la Bonarda ni la cepa francesa Corbeau Negro tienen "casta" para lograr grandes vinos. Yo las veo para elaborar vinos simples y frutados, fáciles de tomar.
El INV debería aclarar esta confusión de cepas y no seguir permitiendo llamar Bonarda a la Corbeau Noir.
Salute
PD. el Montesco 2009 de Matías me gustó. JE!
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